Lupa Kata Sandi? Klik di Sini

atau Masuk melalui

Belum Memiliki Akun Daftar di Sini


atau Daftar melalui

Sudah Memiliki Akun Masuk di Sini

Konfirmasi Email

Kami telah mengirimkan link aktivasi melalui email ke rudihamdani@gmail.com.

Klik link aktivasi dan dapatkan akses membaca 2 artikel gratis non Laput di koran dan Majalah Tempo

Jika Anda tidak menerima email,
Kirimkan Lagi Sekarang

Ingin Awet Muda Secara Alami, Perbanyak Konsumsi Likopen  

image-gnews
Ilustrasi makan tomat. causes.com
Ilustrasi makan tomat. causes.com
Iklan

TEMPO.CO, Jakarta - Likopen adalah sejenis zat kimia (phytochemical) yang berwarna merah terang dan biasanya terdapat pada sayuran dan buah-buahan. Likopen memang bukan vitamin esensial, tapi merupakan antioksidan yang sangat ampuh. 

Antioksidan bisa membantu menangkal radikal bebas. Mengkonsumsi likopen akan membantu mengurangi risiko terserang penyakit jantung dan stroke, serta kanker prostat, perut, paru-paru, dan payudara, juga mencegah osteoporosis. Selain itu, likopen bisa mencegah penuaan dini. 

Likopen tidak mengandung toksin dan bisa dikonsumsi dalam jumlah besar. Namun berhati-hatilah, karena konsumsi yang berlebihan bisa menimbulkan bintik-bintik merah pada kulit. Berikut ini sayur atau buah yang mengandung likopen.

1. Tomat dan produk dari tomat
Tomat adalah salah satu produsen likopen terbaik, terutama dalam keadaan segar. Setelah dimasak atau dibuat jus, produksi likopen dari tomat bisa berlipat tiga kali. Mengkonsumsi tomat dalam bentuk saus atau sup adalah cara yang sangat baik untuk meningkatkan jumlah likopen dalam diet.

2. Semangka
Buah semangka yang berwarna merah mengandung lebih banyak likopen dibanding tomat, juga sumber vitamin C yang tinggi. Semangka bisa dimakan langsung, bisa juga dibuat salad atau acar.

3. Jambu batu
Jambu berwarna merah atau merah muda adalah sumber likopen yang bagus. Jambu juga sering disebut buah super karena begitu banyak khasiatnya untuk kesehatan. Jambu mengandung vitamin C empat kali dibanding jeruk, vitamin A, dan bijinya kaya akan omega-3 dan serat. Jambu bisa dimakan langsung, dibuat jus, atau dibuat selai.

Iklan
Scroll Untuk Melanjutkan

4. Jeruk bali
Bulir buah jeruk bali yang berwarna merah muda mengandung jumlah likopen yang sama dengan tomat. Rasanya kadang memang pahit, tapi sangat sehat. Sebab, berdasarkan hasil penelitian, buah besar ini ternyata bisa menurunkan kadar kolesterol. Jeruk bali juga kaya vitamin C dan serat. Namun, bila dibuat jus dan diminum, bisa menyebabkan batu ginjal.

5. Pepaya
Buah tropis ini mengandung likopen yang sama banyaknya dengan jambu batu. Di Indonesia, buah ini biasanya dimakan langsung, dicampur dalam es buah, atau dibuat rujak.

6. Rose Hip
Buah berwarna merah yang terdapat di pohon mawar ini mungkin lebih sulit ditemukan dibanding tomat atau semangka. Kandungan likopennya pun tak sebanyak buah lain yang telah disebut sebelumnya. Namun rose hip banyak mengandung vitamin, seperti vitamin C, A, dan B. Biasanya rose hip dikonsumsi dalam bentuk selai atau agar-agar.

FITDAY l PIPIT

Iklan

Berita Selanjutnya



Rekomendasi Artikel

Konten sponsor pada widget ini merupakan konten yang dibuat dan ditampilkan pihak ketiga, bukan redaksi Tempo. Tidak ada aktivitas jurnalistik dalam pembuatan konten ini.

 

Video Pilihan


7 Manfaat Makan Buah Semangka bagi Kesehatan Tubuh

2 hari lalu

Ilustrasi Semangka
7 Manfaat Makan Buah Semangka bagi Kesehatan Tubuh

Semangka menjadi buah yang pas sebagai pilihan di bulan Ramadhan. Pada kondisi tubuh yang mengalami dehidrasi, buah ini menjaga kesehatan dan keseimbangan nutrisi.


Benarkah Kolesterol Tinggi Bisa Menimbulkan Rasa lelah?

4 hari lalu

Ilustrasi kolesterol. Shutterstock
Benarkah Kolesterol Tinggi Bisa Menimbulkan Rasa lelah?

Tingginya tingkat kolesterol biasanya dibarengi dengan gejala yang meningkatkan risiko penyakit jantung, stroke, dan masalah kesehatan lainnya.


5 Manfaat Minum Air Kelapa Hijau saat Berbuka Puasa

9 hari lalu

Ilustrasi kelapa muda (Pixabay.com)
5 Manfaat Minum Air Kelapa Hijau saat Berbuka Puasa

Tidak hanya segar, air kelapa hijau juga memiliki sejumlah manfaat yang signifikan bagi kesehatan tubuh.


6 Bahaya Konsumsi Santan secara Berlebihan

9 hari lalu

Ilustrasi santan kelapa. shutterstock.com
6 Bahaya Konsumsi Santan secara Berlebihan

Penting untuk menyadari bahwa santan juga memiliki sejumlah bahaya yang perlu diwaspadai, terutama jika dikonsumsi secara berlebihan.


Penelitian Menunjukkan: Banyak Penyakit yang Bisa Timbul karena Kurang Tidur

11 hari lalu

Ilustrasi tidur. Pixabay
Penelitian Menunjukkan: Banyak Penyakit yang Bisa Timbul karena Kurang Tidur

Kekurangan waktu tidur akan menyebabkan tubuh seseorang mengalami beberapa masalah. Apa saja?


5 Manfaat Mengurangi Konsumsi Gula bagi Tubuh

12 hari lalu

Ilustrasi gula di dalam wadah. Foto: Freepik.com
5 Manfaat Mengurangi Konsumsi Gula bagi Tubuh

Mengurangi konsumsi gula dapat memberikan dampak yang baik untuk tubuh. Apa saja?


Ketahui Suhu AC untuk Bayi yang Ideal Berdasarkan Usianya

15 hari lalu

Suhu AC untuk bayi perlu disesuaikan sesuai dengan usianya. Hal ini agar suhu tidak terlalu dingin atau panas. Berikut ini informasinya. Foto: Canva
Ketahui Suhu AC untuk Bayi yang Ideal Berdasarkan Usianya

Suhu AC untuk bayi perlu disesuaikan sesuai dengan usianya. Hal ini agar suhu tidak terlalu dingin atau panas. Berikut ini informasinya.


5 Manfaat Makan Pepaya

15 hari lalu

Ilustrasi buah pepaya. Unsplash.com/Pranjall Kumar
5 Manfaat Makan Pepaya

Pepaya mengandung berbagai nutrisi dan bermanfaat bagi kesehatan. Apa saja?


Bolehkah Makan Gorengan Saat Berbuka Puasa? Ini Penjelasannya

15 hari lalu

Bolehkah makan gorengan saat berbuka puasa? Jawabannya adalah boleh, namun tetap mempertimbangkan asupannya. Ini penjelasan lengkapnya. Foto: Canva
Bolehkah Makan Gorengan Saat Berbuka Puasa? Ini Penjelasannya

Bolehkah makan gorengan saat berbuka puasa? Jawabannya adalah boleh, namun tetap mempertimbangkan asupannya. Ini penjelasan lengkapnya.


Benarkah Olahraga Berlebihan Bisa Menyebabkan Disfungsi Ereksi?

20 hari lalu

ilustrasi olahraga treadmill (pixabay.com)
Benarkah Olahraga Berlebihan Bisa Menyebabkan Disfungsi Ereksi?

Meski dapat meningkatkan risiko kesehatan tertentu, namun olahraga berlebihan tidak menyebabkan impoten atau disfungsi ereksi (DE).