Resep Kue Cubit Black Velvet  

Oleh :
  • Font:
  • Ukuran Font: - +
  • Kue Cubit Black Velvet. tabloidbintang.com

    Kue Cubit Black Velvet. tabloidbintang.com

    TEMPO.CO, Jakarta - Penggemar kue cubit yang mungil ini kian banyak. Rasa yang manis dengan lelehan cokelat di atasnya membuat kue cubit tetap menarik. Umumnya, kue cubit ditaburi cokelat meses. 

    Proses pembuatan kue cubit ada dua macam, yakni setengah matang dan matang. Yang setengah matang justru banyak penggemarnya. Tekstur kue cubit setengah matang lebih lembut dan lumer di mulut.

    Berikut ini bahan dan cara membuat kue cubit.

    Bahan:
    3 butir telur
    100 gr gula pasir 
    100 gr tepung terigu 
    100 gr margarin, lelehkan 
    1/4 sdt vanili 
    1/4 sdt soda kue 
    1/2 sdt baking powder 
    Pewarna makanan hitam secukupnya

    Taburan:
    100 gram cokelat masak pekat, lelehkan

    Cara membuat:
    1. Masukkan telur dan gula pasir ke dalam mangkuk besar, kocok hingga gula larut sepenuhnya dan adonan mengembang.

    2. Masukkan tepung terigu sedikit demi sedikit, aduk-aduk, tuang margarin cair, aduk hingga rata. Masukkan soda kue, baking powder, vanili bubuk, dan pewarna hitam, lalu aduk terus hingga rata.

    3. Panaskan cetakan kue cubit di atas api kecil. Olesi cetakan dengan sedikit margarin agar tidak lengket ketika kue matang. Jika cetakan sudah panas, tuang adonan, tutup.

    4. Setelah adonan matang, tambahkan lelehan cokelat masak di atasnya, sajikan.

    Hasil: 10 Porsi

    TABLOIDBINTANG

    Berita lainnya:
    Steak Daging Crispy
    Mau Cupcake Bouquette? Begini Resepnya
    Bosan dengan Steak Daging Sapi, Coba Steak Lidah Sapi



     

     

    Lihat Juga



    Selengkapnya
    Grafis

    Jokowi Memilih Status PSBB, Sejumlah Negara Memutuskan Lockdown

    Presiden Joko Widodo atau Jokowi memutuskan PSBB. Hal itu berbeda dengan sejumlah negara yang telah menetapkan status lockdown atau karantina wilayah.