TEMPO.CO, Jakarta - Membuat cupcake yang enak dengan tampilan yang menarik, pasti menggoda. Tak hanya anak-anak, bapaknya juga pasti suka.
Bahan:
300 gr margarin
200 gr gula halus
6 kuning telur
5 putih telur, kocok kaku
200 gr tepung terigu
50 gr cokelat bubuk
1/2 sendok teh vanili bubuk
1 sendok teh baking powder
Pasta cokelat secukupnya
20 buah cone es krim
Hiasan:
Butter cream siap pakai
Saus cokelat atau saus stroberi secukupnya
Cara membuat:
1. Kocok margarin dan gula halus hingga lembut, masukkan kuning telur, kocok hingga rata.
2. Masukkan tepung terigu, cokelat bubuk, vanili, dan baking powder, aduk hingga rata.
3. Masukkan putih telur dan pasta cokelat, aduk rata.
4. Masukkan adonan ke dalam cone es krim, panggang dalam oven dengan suhu 180 derajat Celsius selama 25 menit atau hingga matang. Angkat dan dinginkan.
5. Beri olesan butter cream dan saus cokelat atau saus stroberi, sajikan.
Porsi: 20 Porsi