Ya Kerja, Ya Masak, Masalah?

Editor

Rini Kustiani

Ilustrasi koki/memasak. Shutterstock.com
Ilustrasi koki/memasak. Shutterstock.com

TEMPO.CO, Jakarta - Bagi beberapa wanita bekerja, urusan memasak di dapur acap kali menjadi kurang menarik. Beragam alasannya. Khawatir kotor, tak bisa menggunakan peralatan memasak, tak tahu bumbu dapur, dan lainnya.

Untuk alasan tersebut, kini banyak tersedia peralatan masak elektronik yang praktis dan mudah dioperasikan, dapur tak lagi kotor, dan banyak buku seri memasak cepat, tayangan televisi, sampai video memasak cepat dan mudah di Internet.

"Asal disimak dan rajin dipraktekkan, Anda segera jadi chef andal,” kata chef Rinrin Marinka. Berikut tip bagi wanita bekerja agar tak keteteran untuk urusan dapur mengutip chef Marinka:

1. Cek bahan makanan dan bumbu dapur
Bumbu dapur yang harus selalu ada adalah garam, lada, gula, sambal botol, saus tomat, kecap manis, bawang putih, bawang merah, serta tomat. Bahan baku lain yang hendaknya selalu tersedia, yakni mi, telur, dan makanan beku (semisal nugget, bakso, dan sosis)

2. Berani mencampur aneka bahan
Chef Marinka mencontohkan, Anda dapat mencampurkan sayap ayam dengan tomat, saus tomat, dan mentega. Bahan-bahan ini kemudian dipanggang atau digoreng dengan sedikit minyak. Sebagai alternatif, Anda juga bisa mencampurkan mi telur dengan sayuran dan keju, kemudian goreng dengan sedikit minyak, sehingga menjadi piza mi.

3. Jangan bergantung pada peralatan masak
Jika peralatan masak di rumah seadanya, seperti rice cooker dan microwave, jangan hanya memasak nasi putih dan mi instan. Dengan kedua alat bantu masak ini, Anda dapat memasak berbagai jenis makanan dalam porsi besar, sehingga hasil olahannya bisa disimpan di lemari pendingin. Saat Anda lapar, tinggal ambil sedikit, kemudian panaskan. Sisanya masukkan kembali ke freezer.

U MAG

Berita terpopuler lainnya:
PerbaikanTrotoar, Ahok: Biar Cewek Bertumit Tinggi Gak Repot
Ada Nama Luhut, Pemerintah Buat Satgas Khusus Panama Papers
Syarat Menjadi Fashion Blogger








Kiat Parenting Anak Agar Tidak Hobi Berlaku Kasar

30 hari lalu

Ilustrasi kekerasan. shutterstock.com
Kiat Parenting Anak Agar Tidak Hobi Berlaku Kasar

Pola pengasuhan penting sebagai parenting orang tua untuk mengarahkan perilaku anak-anak.


Jane Fonda Cerita Penyesalan Terbesar dalam Hidup Terhadap Anak-anaknya

32 hari lalu

Jane Fonda saat menghadiri penganugerahan Oscar ke-92 di Los Angeles, California, Ahad, 9 Februari 2020. (Instagram/@janefonda)
Jane Fonda Cerita Penyesalan Terbesar dalam Hidup Terhadap Anak-anaknya

Jane Fonda Jenyadari penyesalannya dan melakukan yang terbaik untuk memperbaikinya jika memungkinkan


Manfaat Mengikuti Pengajian Ibu Ibu: Islamic Parenting hingga Harmonis di Masyarakat

41 hari lalu

Ratusan Ibu-ibu dengan khusyuk melakukan pengajian bertema 'Doa Selamatkan KPK dari Gempuran Koruptor' di Gedung KPK, Jakarta, 17 Februari 2015. TEMPO/M IQBAL ICHSAN
Manfaat Mengikuti Pengajian Ibu Ibu: Islamic Parenting hingga Harmonis di Masyarakat

Pengajian ibu ibu memiliki sederet manfaat, salah satunya membuat hati tentram dan hidup harmonis.


Sebab Orang Tua Perlu Terapkan Konsep Mindful Parenting

49 hari lalu

Ilustrasi anak dan orang tua. Freepik.com/Prostoleh
Sebab Orang Tua Perlu Terapkan Konsep Mindful Parenting

Mindful parenting adalah pendekatan pengasuhan yang menekankan hadir untuk anak, fokus pada saat bersama.


Awal Kemunculan Pola Asuh Tiger Parenting: Dibuat untuk Cetak Anak Tangguh

52 hari lalu

Ilustrasi orang tua menasehati anak. howng.com
Awal Kemunculan Pola Asuh Tiger Parenting: Dibuat untuk Cetak Anak Tangguh

Pola asuh tiger parenting menetapkan tujuan yang sangat tinggi untuk anaknya. Anak diasuh dengan keras dan tegas setiap hari.


Kate Middleton dan Pangeran William Hanya Punya Satu Larangan Ketat untuk Anak-anaknya

54 hari lalu

Kate Middleton dan Pangeran William mengunjungi Windsor Foodshare saat mereka mempelajari lebih lanjut tentang dukungan yang diberikan organisasi kepada individu dan keluarga yang tinggal di daerah setempat, sebelum membantu sukarelawan menyortir sumbangan makanan dan menyiapkan paket untuk klien amal, di Windsor, Inggris, 26 Januari.  2023. Hibah/Kumpulan Alastair melalui REUTERS
Kate Middleton dan Pangeran William Hanya Punya Satu Larangan Ketat untuk Anak-anaknya

Kate Middleton dan Pangeran William cukup santai dalam hal aturan pengasuhan, hanya ada satu aturan ketat dan hukuman yang tidak berat.


Cerita Ashley Greene Kesulitan Menyusui dan Menjauhi Media Sosial saat jadi Ibu

59 hari lalu

Ashley Greene tiba di acara penghargaan Young Hollywood Awards di Club Athletic Hollywood, Los Angeles, 14-6, 2012. (Photo by Katy Winn/Invision/AP)
Cerita Ashley Greene Kesulitan Menyusui dan Menjauhi Media Sosial saat jadi Ibu

Ashley Greene belajar untuk percaya bahwa dia tahu yang terbaik untuk anaknya tanpa nasihat parenting dari media sosial.


Seri Parenting: Tanda-tanda Orang Tua Telah Membesarkan Anak Menjadi Manja

15 Januari 2023

Ilustrasi orang tua dan anak (pixabay.com)
Seri Parenting: Tanda-tanda Orang Tua Telah Membesarkan Anak Menjadi Manja

Salah satu parenting yang baik yakni orang tua mesti paham bagaimana menyeimbangkan cinta dan kasih sayang dengan disiplin dan pembelajaran pada anak.


5 Gaya Parenting yang Perlu Diketahui Orang Tua

5 Januari 2023

Ilusttrasi orang tua dan anak. shutterstock.com
5 Gaya Parenting yang Perlu Diketahui Orang Tua

Ada banyak gaya asuh anak atau parenting yang umum diterapkan orang tua. Berikut lima di antaranya yang perlu orang tua ketahui.


Mengenal Gentle Parenting dan Manfaatnya untuk Perkembangan Anak

5 Januari 2023

Ayah membaca buku dengan anak. parenting.mdpcdn.com
Mengenal Gentle Parenting dan Manfaatnya untuk Perkembangan Anak

Gentle parenting dianggap menjadi gaya parenting terbaik untuk membesarkan anak. Kenali gentle parenting dan manfaatnya.