TEMPO.CO, Jakarta - Jajanan anak memang selalu digandrungi oleh banyak kalangan, rasanya yang gurih dan harganya yang murah meriah membuat siapapun bernostalgia. Jajanan anak SD yang biasanya dijual di kantin atau pedagang kaki lima ini, umumnya dibuat dengan bahan-bahan yang cukup sederhana. Resep jajanan anak harga 1000 rupiah ini bisa Anda buat sendiri dirumah bersama dengan keluarga.
Bisa juga dijadikan ide jualan murah dengan keuntungan yang besar karena jajanan SD selalu bisa dinikmati kapan pun dan di mana pun. Jajanan anak sekolah yang lagi viral ini wajib Anda coba, yuk simak 11 resep jajanan anak sekolah paling laris dengan bahan-bahan yang mudah dan murah!
1. Telur Gulung
Jajanan anak telur gulung. Cookpad.com
Jajanan SD telur gulung selalu menjadi favorit banyak orang, bahan-bahannya yang digunakan tentunya cukup mudah didapatkan. Modalnya hanya telur dan air, ini dia bahan dan cara membuatnya.
Bahan membuat telur gulung:
- 2 Butir telur
- 5 Sendok makan air
- Sejumput kaldu bubuk dan lada bubuk
- Tusuk sate secukupnya
Cara membuat telur gulung:
1. Siapkan dua butir telur lalu campurkan dengan 5 sendok makan air lalu tambahkan secukupnya lada dan kaldu bubuk.
2. Kocok telur hingga berbusa dan goreng telur gulung dalam minyak panas dan api sedang.
3. Setelah telur dimasukan ke dalam wajan, Anda harus gulung sesegera mungkin dengan tusuk sate, lalu tiriskan dan telur gulung sudah siap dihidangkan.
2. Cilok
Jajanan anak cilok. Cookpad.com
Jajanan SD aci-acian memang selalu nikmat disantap kapanpun dan dimanapun. Jajanan kenyal-kenyal ini bisa Anda dapatkan dengan mudah. Berikut ini resep andalan cilok yang harus kamu coba buat dirumah.
Bahan membuat cilok:
- 100 gram tepung terigu
- 75 gram tepung tapioka
- 75 gram daging ayam yang sudah dicincang halus
- Secukupnya air panas
- Secukupnya daun bawang
- Sejumput lada bubuk, garam, kaldu bubuk, dan gula
Bahan saus sambal cilok:
- Cabai rawit secukupnya
- 3 buah cabai merah besar
- 2 sendok makan saus tomat
- 5 siung bawang merah
- 2 siung bawang putih
- Sejumput garam, gula, dan kaldu ayam bubuk
- Air panas
Cara membuat cilok:
1. Campurkan tepung terigu, tepung tapioka, daging ayam cincang, dan daun bawang secukupnya.
2. Tambahkan sejumput garam, gula, lada bubuk, dan kaldu ayam bubuk.
3. Siram adonan dengan air panas secukupnya
4. Bentuk bulat adonan dan didihkan ke dalam panci yang sudah diberi air dan sedikit minyak agar tidak lengket
5. Rebus hingga matang sampai cilok mengapung lalu sisihkan.
Cara membuat saus sambal cilok:
1. Haluskan semua bahan saus sambal cilok
2. Tumis saus sambal sampai harum lalu beri sedikit air dan sejumput garam, gula, kaldu ayam bubuk, dan saus sambal.
3. Setelah saus sambal matang, siram saus diatas cilok, maka ciloknya sudah siap dihidangkan.
3. Mie Sosis
Jajanan anak mie sosis. (Cookpad)
Mie sosis ini merupakan sosis yang digulung dengan mie. Biasanya jajanan SD ini ada di kantin sekolah dengan harga beragam mulai dari seribu rupiah saja. Berikut ini resep mie sosis enak ala ibu kantin.
Bahan membuat mie sosis:
- 1 bungkus mie instan
- 1 bungkus sosis
- Minyak goreng secukupnya
4. Saos tomat atau saus sambal
Cara membuat mie sosis:
1. Rebus mie hingga matang lalu tiriskan dan taburkan bumbu mie.
2. Potong sosis menjadi dua bagian lalu potong bagian ujungnya menyerupai bunga.
3. Lilitkan mie pada sosis lalu goreng dengan minyak panas hingga matang.
4. Sajikan mie dengan saus sambal atau saus tomat.
4. Mie Lidi
Jajanan anak Mie Lidi. (Cookpad)
Mie memang selalu enak dimakan dengan bentuk apapun, salah satunya mie lidi ini yang dikenal sebagai mie pedas penuh kenikmatan. Ini dia resep mie lidi yang wajib Anda coba!
Bahan membuat mie lidi:
- 200 gram spaghetti
- 1 bungkus bubuk balado
- 2 lembar daun jeruk
- Garam secukupnya
Cara membuat mie lidi:
1. Goreng spaghetti dengan minyak panas, lalu tunggu hingga matang dan tiriskan.
2. Goreng daun jeruk, lalu cincang halus dan balurkan ke mie lidi yang telah digoreng.
3. Letakan mie lidi dalam wadah lalu taburi dengan bubuk balado dan garam secukupnya, lalu kocok mie hingga merata. Mie lidi sudah siap dinikmati.
5. Martabak Manis Mini
Jajanan anak Martabak Mini Manis. (Cookpad)
Martabak manis mini menjadi salah satu jajanan anak SD terlaris, memang enak disantap selagi hangat. Harganya yang murah dan mengenyangkan bisa jadi pilihan saat kelaparan pada jam istirahat sekolah. Yuk buat sendiri di rumah, ini resepnya.
Bahan membuat martabak manis mini:
- 200 gram tepung terigu
- 50 gram tepung tapioka
- 2 sendok makan gula pasir
- 2 butir telur
- 3 sendok makan mentega yang sudah dicairkan
- 300 mili liter air
- 1 sendok teh ragi instan
- 1 sendok makan baking powder
- Toping meses, selai, keju sesuai selera Anda
Cara membuat martabak manis mini:
1. Campur telur, gula, garam, dan ragi instan kemudian kocok hingga gula larut dan merata.
2. Masukan tepung terigu, tepung tapioka, dan air sambil terus diaduk hingga kekentalannya adonannya pas untuk dicetak.
3. Masukan mentega cair dan tambahkan baking powder, lalu aduk merata.
4. Tuangkan adonan ke dalam cetakan dan tunggu hingga muncul gelembung pada adonannya kemudian tutup beberapa saat.
5. Buka tutup cetakan dan angkat jika merasa bahwa adonan sudah matang.
6. Tambahkan topping sesuai selera.
6. Es Gabus
Panasnya cuaca di tengah hari memang paling nikmat sambil makan es gabus. Es gabus merupakan makanan tradisional beku yang wajib Andacoba.
Bahan membuat es gabus:
- 1 bungkus santan instan
- 1 bungkus vanili
- ½ sendok teh garam
- 200 gram gula
- 200 gr tepung hunkwe
- Pewarna merah, kuning, dan hijau
- Plastik es
Cara membuat es gabus:
1. Campur semua bahan es menjadi satu.
2. Bagi adonan menjadi tiga bagian yang sudah diberi perwarna yang berbeda-beda.
3. Masak adonan satu persatu hingga mengenal.
4. Masukan adonan kedalam loyang.
5. Diamkan 30 menit hingga menjadi dingin.
6. Masukan adonan ke kulkas selama 15 menit
7. Keluarkan dari kulkas dan potong sesuai selera
8. Simpan es gabus ke freezer dan tunggu sampai beku, lalu adonan siap disajikan.
7. Makaroni Goreng
Cemilan kriuk kesayangan sejuta umat yakni makaroni goreng dengan bumbu balado pedas yang nikmat disantap sambil menonton serial drama kesukaan Anda. Ini dia resep mudah dan murah membuat makaroni goreng rumahan.
Bahan membuat makaroni goreng:
- 500 gram makaroni
- Secukupnya air untuk merebus makaroni
- 3 sendok makan minyak goreng untuk rebusan agar makaroni tidak lengket
- Secukupnya minyak goreng
- 10 sendok makan tepung maizena
- 2 sendok makan bubuk bawang putih
- 2 sendok makan penyedap rasa
- Bubuk cabe atau bubuk balado
Cara membuat makaroni goreng:
1. Didihkan air bersama minyak, lalu masukan makaroni dan rebus hingga matang. Setelahnya angkat makaroni dan tiriskan.
2. Setelah makaroni dingin, tiriskan makaroni dan taburi tepung maizena hingga merata.
3. Siapkan penggorengan dan goreng makaroni hingga matang kekuningan.
4. Siapkan toples dan masukan makaroni yang telah digoreng lalu tutup lalu kocok makaroni bersama dengan bumbunya secara merata.
8. Kue Pukis
Jajajan anak kue pukis. (Cookpad)
Kue Pukis merupakan salah satu jajanan pasar paling legendaris yang bisa dinikmati oleh semua kalangan, rasanya yang manis legit dan teksturnya yang empuk sangat enak disantap untuk sarapan anak sebelum berangkat ke sekolah.
Bahan membuat kue pukis:
- 1 butir telur
- 200 mlil liter santan
- 150 gram terigu protein sedang
- 100 gram gula
- 1 sendok teh ragi instan
- ½ sendok teh garam
- 2 sendok makan margarin yang sudah dicairkan
- ½ sendok teh baking powder
- Topping meses atau keju
Cara membuat kue pukis:
1. Aduk rata telur dan margarin dengan mixer sampai tercampur rata sekitar 10 menit.
2. Tutup dengan plastik wrap atau kain dan diamkan 30 menit.
3. Masukan baking powder dan aduk rata, lalu diamkan lagi 5 menit.
4. Panaskan cetakan pukis dan cetak kue pukis hingga matang dengan api sedang.
9. Cimol Kopong
Jajanan anak cimol kopong. (Cookpad)
Cimol kopong merupakan jajanan anak SD terlaris. Rasanya yang gurih dan tekstur acinya yang enak memang selalu dijadikan santapan utama pada jam istirahat anak-anak sekolah dasar. Berikut resep cimol kopong anti meledak.
Bahan membuat cimol kopong:
- 3 siung bawang putih halus
- 150 mili liter air
- 2 sendok makan tepung sagu
- Daun bawang
- 15 sendok makan tepung tapioka
- Secukupnya garam, lada, dan kaldu jamur.
Cara membuat cimol kopong:
1. Campurkan air, 2 sendok makan tepung sagu, secukupnya bawang putih, garam, kaldu jamur, lada, dan irisan daun bawang lalu aduk merata.
2. Masak adonan sampai mengental dan meletup-letup.
3. Campurkan adonan kedalam 15 sendok makan tepung tapioka kering menggunakan spatula
4. Bentuk adonan menjadi bulat-bulat kecil dan masukan kedalam minyak dingin.
5. Goreng dengan api kecil hingga matang sempurna lalu taburi dengan bubuk cabai atau balado sesuai selera.
10. Puding Sedot
Puding sedot merupakan jajanan yang umumnya dijual di kantin-kantin sekolah. Jajanan anak SD terlaris ini wajib Anda coba bersama dengan buah hati kesayangan Anda.
Bahan membuat puding sedot:
-. 1 bungkus jeli bubuk plain
-. 350 gram gula pasir
- 2700 mili liter air atau susu cair
- 1 kaleng kental manis ukuran 370 gram
- 3 sendok makan maizena
- Pewarna makanan sesuai selera
- 15 buah standing pouch ukuran 10x17 cm
Cara membuat puding sedot:
1. Masukan gula dan jeli bubuk plain ke dalam panci, lalu aduk rata.
2. Tuangkan sebagian air atau susu hingga tidak ada lagi jeli yang menggumpal.
3. Tuangkan sisa air, lalu masukan kental manis, dan aduk merata.
4. Letakan panci diatas kompor lalu nyalakan apinya.
5. Encerkan maizena ditempat yang terpisah, lalu beri sedikit air dan aduk rata.
6. Tuangkan larutan maizena kedalam panci dan aduk sampai mendidih.
7. Tuangkan puding sedot ke beberapa wadah dan beri pewarna makanan, aduk rata dan diamkan hingga lumayan dingin.
8. Setelah lumayan dingin, tuangkan adonan ke pouch dan simpan di kulkas hingga mengeras.
11. Bolu Kukus
Bolu kukus memiliki tampilan warna warni yang cantik dan ciamik. Rasanya yang manis dan lembut di lidah ini biasanya selalu berada di kantin sekolah dasar bersama dengan jajanan pasar lainnya. Ini dia resep bolu kukus super cantik dan pastinya lezat!
Bahan membuat bolu kukus:
- 200 gram tepung terigu
- 180 gram gula
- 2 butir telur
- 100 mili liter sprite
- 1 sendok teh vanili
- 1 sendok teh SP
- Pewarna makanan
Cara membuat bolu kukus:
1. Masukan semua bahan kecuali SP.
2. Mixer semua bahan selama 5 menit lalu masukan SP dan mixer lagi sampai mengembang selama 10 menit.
3. Berikan pewarna makanan sesuai selera Anda dan tuang ke cetakan yang sudah dialasi kertas cupcake.
4. Panaskan kukusan lalu kukus bolunya selama 15 menit di api besar hingga bolu kukus matang sepenuhnya.
Itulah dia 11 resep jajanan anak SD yang tentunya murah dan enak, Anda bisa segera mencobanya dan membuat di rumah bersama keluarga.
NUR QOMARIYAH | BERBAGAI SUMBER
Baca juga: Resep Pangsit Udang untuk Santapan Keluarga di Tahun Baru Imlek
Selalu update info terkini. Simak breaking news dan berita pilihan dari Tempo.co di kanal Telegram “Tempo.co Update”. Klik https://t.me/tempodotcoupdate untuk bergabung. Anda perlu meng-install aplikasi Telegram terlebih dahulu.
