TEMPO.CO, Jakarta - Penurunan berat badan tidak hanya dipengaruhi oleh jenis makanan, tetapi juga kebiasaan sehari-hari. Misalnya, tugas-tugas sederhana seperti menyiapkan makanan dan membuat daftar belanja yang terperinci. Hal lain yang tidak boleh diabaikan adalah mengetahui waktu terbaik untuk makan.
Ahli diet terdaftar Melissa Mitri dari Melissa Mitri Nutrition mengungkapkan waktu terbaik bersantap untuk menurunkan berat badan dengan cepat beserta alasannya. Mitri menjelaskan bahwa tubuh biasanya mencerna makanan lebih produktif di awal hari. Ini dilakukan untuk menggunakan makanan yang dikonsumsi untuk energi daripada menyimpannya sebagai lemak. Hormon, seperti insulin, kemungkinan menjadi penyebab semua ini, kata Mitri. Mereka jauh lebih efisien di awal hari untuk mengikuti ritme sirkadian tubuh.
Mitri menjelaskan, waktu terbaik untuk makan adalah antara pukul 7 pagi hingga 3 sore. "Sebuah studi baru-baru ini menunjukkan bahwa makan hanya selama jam-jam tersebut dapat menyebabkan penurunan berat badan yang lebih efektif, kontrol tekanan darah, dan peningkatan suasana hati," kata dia, seperti dikutip eatthis.com.
Setiap orang memiliki sedikit ruang gerak dalam waktu ini karena sedang sibuk-sibuknya. Meskipun waktu itu ideal, sejumlah ahli menyarankan untuk tidak makan lebih dari jam 8.00 malam, meskipun tidak ada penelitian konkret yang mendukungnya.
"Daripada berfokus pada batas waktu tertentu, lebih efektif untuk mengonsumsi sebagian besar kalori di awal hari. Jadwalkan jendela makan delapan hingga 12 jam, seperti pukul 8 pagi hingga pukul 8 malam, sehingga berpuasa setidaknya selama 12 jam dan memberikan tubuh dan metabolisme istirahat. Mengatur jendela puasa ini terlihat lebih bermanfaat untuk menurunkan berat badan daripada waktu istirahat tertentu untuk makan," kata dia.
Makan sebagian besar kalori dan protein saat sarapan
Penelitian membuktikan bahwa orang dapat menurunkan berat badan lebih banyak dengan memilih makan lebih banyak kalori saat sarapan daripada makan malam.
Mitri merekomendasikan makan lebih banyak protein di pagi hari, karena kebiasaan ini akan membantu mengatur hormon rasa lapar dan nafsu makan, dan ini didukung oleh penelitian.
"Makan lebih banyak protein saat sarapan secara khusus dapat membantu mengurangi asupan kalori secara keseluruhan sepanjang hari. Penelitian menunjukkan tubuh juga membakar lebih banyak kalori setelah sarapan daripada setelah makan malam, yang merupakan alasan lain untuk makan lebih tinggi kalori di pagi hari," Mitri menambahkan.
Selain saat sarapan, pastikan mengonsumsi protein padat setiap kali makan jika ingin berat badan turun. Sumber protein yang baik antara lain ikan, ayam tanpa lemak, biji-bijian, kacang-kacangan, lentil, buncis, tahu, dan produk susu rendah lemak.
EATTHIS.COM
Baca juga: 7 Cara Menghilangkan Lemak Lengan Buat yang Kurang Suka Workout
Selalu update info terkini. Simak breaking news dan berita pilihan dari Tempo.co di kanal Telegram “Tempo.co Update”. Klik https://t.me/tempodotcoupdate untuk bergabung. Anda perlu meng-install aplikasi Telegram lebih dulu.
