Lupa Kata Sandi? Klik di Sini

atau Masuk melalui

Belum Memiliki Akun Daftar di Sini


atau Daftar melalui

Sudah Memiliki Akun Masuk di Sini

Konfirmasi Email

Kami telah mengirimkan link aktivasi melalui email ke rudihamdani@gmail.com.

Klik link aktivasi dan dapatkan akses membaca 2 artikel gratis non Laput di koran dan Majalah Tempo

Jika Anda tidak menerima email,
Kirimkan Lagi Sekarang

Ingin Makan Karbohidrat Tanpa Menambah Berat Badan? Ikuti Aturan Ini

Reporter

Editor

Mila Novita

image-gnews
Ilustrasi pasta saus putih. Pixabay.com/Ailinder
Ilustrasi pasta saus putih. Pixabay.com/Ailinder
Iklan

TEMPO.CO, Jakarta - Dari pasta, nasi, mi, hingga kentang, beberapa makanan favorit mengandung karbohidrat. Karbohidrat memiliki reputasi buruk karena bisa menggagalkan penurunan berat badan, tetapi para ahli mengatakan bahwa itu tidak selalu benar karena ada berbagai jenis karbohidrat. Karbohidrat jenis tertentu justri bisa membantu menurunkan berat badan.

Itulah yang dikatakan ahli gizi, ahli diet, dan pecinta kesehatan. Intinya adalah menjalani diet seimbang dengan karbohidrat yang kaya serat.

Inilah tips yang diungkap ahli gizi Lisa Richards dan Emilie Rice tentang mengonsumsi karbohidrat. 

Ketahui perbedaan karbohidrat kompleks dan sederhana

Tips penting untuk diet sehat dengan karbohidrat adalah mengetahui perbedaan antara jenis karbohidrat yang dikonsumsi. Menurut Richards, karbohidrat bukanlah musuh penurunan berat badan. "Bahkan, tubuh membutuhkan karbohidrat sebagai sumber bahan bakar utamanya. Tapi kualitas karbohidrat dan bagaimana mereka disiapkan bisa membuat penurunan berat badan menjadi sulit," kata dia, dikutip dari eatthis.com. 

Karbohidrat diklasifikasikan menjadi dua kategori, sederhana dan kompleks. “Karbohidrat sederhana termasuk karbohidrat dari makanan olahan dan olahan seperti camilan ringan,” kata dia. Karbohidrat ini dianggap buruk karena dipecah dengan cepat dan segera digunakan oleh tubuh untuk energi.

Karbohidrat kompleks dianggap baik, termasuk biji-bijian seperti gandum dan karbohidrat nabati seperti quinoa atau beras merah. Karbohidrat ini menawarkan tubuh lebih dari lonjakan glukosa cepat dan lemak yang disimpan. "Kandungan serat dari biji-bijian saja akan membantu Anda mencapai tujuan penurunan berat badan," kata Richards.

Cara menambahkan karbohidrat sehat ke makanan sehari-hari

Tip pertama yang ditawarkan Rice saat membuat diet sehat untuk diri sendiri adalah memilih karbohidrat berserat tinggi. Ini termasuk buah-buahan, sayuran, dan biji-bijian. "Serat membantu Anda merasa lebih cepat kenyang, yang dapat membantu Anda mengonsumsi lebih sedikit kalori, sehingga membantu menurunkan berat badan," kata dia.

Iklan
Scroll Untuk Melanjutkan

Selanjutnya, Rice menyarankan ngemil cerdas dengan memasangkan karbohidrat dengan protein. 

Terakhir, Rice merekomendasikan untuk mengukur porsi. "Gunakan kepalan tangan untuk memantau ukuran porsi, dengan cara ini Anda dapat memuaskan keinginan karbohidrat Anda dan mengkonsumsinya dalam jumlah sedang," dia menawarkan.

Rice juga menyarankan mengunyah perlahan. "Kunyah perlahan—banyak dari kita makan tanpa berpikir atau terburu-buru saat makan. Dengan memperlambat, mengunyah makanan secara menyeluruh, dan makan dengan penuh kesadaran, Anda memberi waktu pada otak untuk berkomunikasi dengan perut untuk mengenali kapan perut benar-benar kenyang."

Cara ini mengurangi peluang untuk makan terlalu banyak karbohidrat atau makanan lainnya. 

Baca juga: 5 Manfaat Ubi Jalar sebagai Pengganti Nasi untuk Penuaan yang Sehat

Selalu update info terkini. Simak breaking news dan berita pilihan dari Tempo.co di kanal Telegram “Tempo.co Update”. Klik Tempo.co Update untuk bergabung. Anda perlu meng-install aplikasi Telegram lebih dulu.

Iklan

Berita Selanjutnya



Rekomendasi Artikel

Konten sponsor pada widget ini merupakan konten yang dibuat dan ditampilkan pihak ketiga, bukan redaksi Tempo. Tidak ada aktivitas jurnalistik dalam pembuatan konten ini.

 

Video Pilihan


Nabi Larang Makan Sambil Berdiri, Ini 5 Bahayanya untuk Kesehatan

2 jam lalu

Pengunjung berdiskusi sambil makan dan menikmati minuman kopi di Warung Kopi (Warkop) Nan Yo, Pondok, Padang, Sumatera Barat, Kamis 5 Oktober 2023. Warkop legendaris yang berdiri sejak 1932 itu menyajikan kopi robusta yang diseduh gaya Hainan dengan nuansa warung ala zaman dulu namun tetap dikunjungi konsumen dari berbagai usia. ANTARA FOTO/Iggoy el Fitra
Nabi Larang Makan Sambil Berdiri, Ini 5 Bahayanya untuk Kesehatan

Makan sambil berdiri dilarang Nabi, bisa beradampak buruk pada kesehatan


5 Penyebab Berat Badan Naik Meski Puasa Ramadan

3 jam lalu

ilustrasi berat badan (pixabay.com)
5 Penyebab Berat Badan Naik Meski Puasa Ramadan

Ada banyak faktor yang bisa menjadi penyebab berat badan naik saat Ramadan. Umumnya terkait pola makan dan gaya hidup


Kandungan Vitamin D yang Rendah dalam Tubuh Ada Kaitannya dengan Obesitas, Ini Penjelasannya

21 jam lalu

Ilustrasi obesitas. Shutterstock
Kandungan Vitamin D yang Rendah dalam Tubuh Ada Kaitannya dengan Obesitas, Ini Penjelasannya

Studi mengatakan ada prevalensi tinggi kekurangan vitamin D pada orang yang mengalami obesitas mungkin karena pengenceran volumetrik vitamin D.


4 Tips Tingkatkan Kolesterol Baik dalam Tubuh

23 jam lalu

Ilustrasi kolesterol. Shutterstock
4 Tips Tingkatkan Kolesterol Baik dalam Tubuh

Kolesterol baik membantu dalam menyerap kolesterol dalam darah dan membawanya ke hati. Ini 4 Tips tingkatkan kolesterol baik dalam tubuh.


Manfaat Paprika untuk Kesehatan, Bisa Jadi Sumber Serat

1 hari lalu

Paprika Merah
Manfaat Paprika untuk Kesehatan, Bisa Jadi Sumber Serat

Paprika adalah sayuran cerah dan populer yang tersedia dalam berbagai warna termasuk merah, oranye, kuning, dan hijau. Apa saja manfaat paprika?


Ibu Hamil yang Puasa Ramadan Perlu Konsumsi Karbohidrat Kompleks

3 hari lalu

Ilustrasi ibu hamil diet. Freepik.com/Our-team
Ibu Hamil yang Puasa Ramadan Perlu Konsumsi Karbohidrat Kompleks

Ibu hamil yang puasa Ramadan harus memperbanyak asupan karbohidrat kompleks untuk menimbulkan rasa kenyang lebih lama.


Cegah Obesitas dan Jaga Berat Badan Sehat dengan 11 Tips Berikut

4 hari lalu

Ilustrasi anak obesitas/obesitas dan kesehatan. Shutterstock.com
Cegah Obesitas dan Jaga Berat Badan Sehat dengan 11 Tips Berikut

Cegah Obesitas dengan cara menerapkan pola makan sehat dan gaya hidup aktif yang berkelanjutan dalam jangka panjang.


Bolehkah Penderita Diabetes Berbuka Puasa dengan Kurma?

5 hari lalu

Ilustrasi kurma. TEMPO/Subekti
Bolehkah Penderita Diabetes Berbuka Puasa dengan Kurma?

Penderita diabetes perlu mengontrol kandungan gula yang dikonsumsi. Bagaimana jika berbuka puasa dengan kurma yang manis?


6 Fakta Puasa Ramadan Bisa Sekaligus Diet

6 hari lalu

Ilustrasi puasa ramadan. TEMPO/Subekti
6 Fakta Puasa Ramadan Bisa Sekaligus Diet

Selain manfaat rohani, puasa Ramadan yang juga dapat mendukung upaya diet dan kesehatan seseorang.


Jenis Makanan Penyebab Sembelit dan Alasannya

8 hari lalu

Sembelit
Jenis Makanan Penyebab Sembelit dan Alasannya

Salah satu penyebab sembelit adalah makanan. Berikut jenis makanan yang bisa jadi pemicu sembelit menurut spesialis gastroenterelogi dan pakar diet.