8 Makanan untuk Menurunkan Kolesterol secara Alami yang Disarankan Ahli Gizi

Reporter

Editor

Mila Novita

Ilustrasi oatmeal. shutterstock.com

TEMPO.CO, Jakarta - Kolesterol merupakan elemen yang penting untuk menjaga keseimbangan hormon. Tapi zat ini bisa menjadi masalah ketika kolesterol 'jahat' (LDL) lebih tinggi daripada menyalip kolesterol 'baik' (HDL). Kondisi ini bisa meningkatkan risiko masalah jantung karena dapat menyumbat dinding arteri dan merusak aliran darah. Kadar kolesterol tinggi juga dapat menyebabkan obesitas, diabetes, dan nyeri sendi.

Pola makan yang buruk, kekurangan protein, kurang aktivitas fisik, merokok, kdan elebihan berat badan adalah beberapa alasan kadar kolesterol tinggi. Ada obat untuk mengendalikannya, tapi solusi yang lebih baik adalah mengubah gaya hidup dan mengontrol kolesterol secara alami. 

Ahli gizi dan chef Ishti Saluja dari India menyarankan delapan makanan yang dapat membantu menurunkan kolesterol secara alami. 

1. Jus seledri, mentimun, jahe, dan mint

Mengandung nutrisi dan antioksidan, jus ini membantu memurnikan darah dan mengoptimalkan fungsi hati sehingga mengurangi produksi kolesterol LDL. Cukup campur bahan dengan air dan tambahkan sejumput garam Himalaya. 

2. Makanan kaya serat 

Serat membantu menjebak kolesterol dan mencegah tubuh menyerapnya kembali ke dalam aliran darah dan membuangnya sebagai limbah serta menjaga racun secara keseluruhan tetap rendah. Sumber serat yang baik antara lain biji chia dan rami yang direndam semalaman, sayuran hijau, biji-bijian, dan buah beri.

3. Oat 

Kaya akan serat, oat juga meningkatkan rasa kenyang dan menjaga kadar gula darah tetap terkendali, membantu mengurangi keinginan makan. Makanan ini membantu manajemen berat badan serta membantu mengendalikan kadar kolesterol.

4. Protein

Tingkatkan asupan protein sambil melakukan gerakan fisik yang tepat seperti latihan kekuatan, berjalan, pilates, yoga untuk membantu meningkatkan kadar HDL sekaligus mengurangi kadar LDL. Sumber protein bersih meliputi: telur, salmon, edamame, kacang hijau, lentil, buncis, kacang merah, kecambah, dan udang. 

5. Lemak sehat

Kadar kolesterol tinggi bukan berarti tidak boleh memiliki lemak. Lemak sehat adalah sumber omega 3 yang bagus, yang menjaga kesehatan jantung. Sertakan makanan seperti ghee, alpukat, salmon, minyak zaitun, kacang-kacangan dan biji-bijian ke dalam diet untuk menjaga kesehatan jantung dan mengurangi kadar LDL. 

6. Pisang

Tinggi kalium dan serat, pisang membantu menjaga keseimbangan gula darah, mengurangi keinginan makan dan menghalangi kolesterol diserap dari usus dalam aliran darah. 

7. Wheatgrass 

Minum jus wheatgrass atau rumput gandum dengan perut kosong membantu detoksifikasi hati, membantu menghilangkan racun yang berlebihan, termasuk kolesterol jahat. 

8. Batasi asupan gula dan makanan olahan

Gaya hidup yang sehat berarti menghilangkan atau menurunkan konsumsi gula dan makanan olahan seperti keripik kentang, susu penuh lemak, minuman kaleng, makanan ringan manis dan sebagainya. Makanan ini penuh dengan pengawet yang menambah tekanan pada sistem eliminasi alami tubuh sehingga membuatnya lebih sulit mengeluarkan racun termasuk kolesterol jahat. Jadi, pilih makanan yang dimasak di rumah, kaya akan biji-bijian, dan produk musiman segar. 

TIMES OF INDIA 

Baca juga: 5 Makanan yang Mengandung Serat Larut dan Tidak larut

Selalu update info terkini. Simak breaking news dan berita pilihan dari Tempo.co di kanal Telegram “Tempo.co Update”. Klik https://t.me/tempodotcoupdate untuk bergabung. Anda perlu meng-install aplikasi Telegram lebih dulu.






Tips 5 Cara Cegah Naiknya Kolesterol Usai Menyantap Hidangan Laut

9 jam lalu

Tips 5 Cara Cegah Naiknya Kolesterol Usai Menyantap Hidangan Laut

Ingin menyantap hidangan laut, tetapi memiliki riwayat kolesterol? Begini cara cegah kolesterol naik gara-gara hidangan laut.


4 Cara Mencegah Kolesterol Naik

11 jam lalu

4 Cara Mencegah Kolesterol Naik

Salah satu cara mencegah kolesterol naik dengan menerapkan pola hidup sehat dan menghindari beberapa jenis makanan yang dapat memicu kadar kolesterol.


Ketahui Beberapa Makanan Sehat Ini dapat Menaikkan Kolesterol, Rinciannya?

23 jam lalu

Ketahui Beberapa Makanan Sehat Ini dapat Menaikkan Kolesterol, Rinciannya?

Ternyata, terdapat beberapa makanan sehat yang meningkatkan kadar kolesterol. Apa saja?


Gejala Penyakit Jantung yang Bisa Muncul Lebih Awal

5 hari lalu

Gejala Penyakit Jantung yang Bisa Muncul Lebih Awal

Mengenali tanda-tanda awal penyakit jantung dapat menyelamatkan hidup dan para ahli membagikan apa yang perlu diketahui tentang penyakit ini.


9 Makanan Pengganti untuk Diet Rendah Kolesterol

5 hari lalu

9 Makanan Pengganti untuk Diet Rendah Kolesterol

Kebanyakan orang takut bahwa makanan yang untuk kolesterol berarti makanan yang tidak menyenangkan dan tidak berasa


6 Manfaat Alpukat untuk Kesehatan Jantung Hingga Mata dan Takaran Aman Mengkonsumsinya

6 hari lalu

6 Manfaat Alpukat untuk Kesehatan Jantung Hingga Mata dan Takaran Aman Mengkonsumsinya

Salah satu alasan untuk menyukai alpukat adalah karena sangat serbaguna


7 Manfaat Bakteri Baik dalam Tubuh

9 hari lalu

7 Manfaat Bakteri Baik dalam Tubuh

Bakteri baik bermanfaat meningkatkan kesehatan pencernaan


Mengenal Wotagei, Tarian Tongkat Cahaya yang Bermula di Jepang

10 hari lalu

Mengenal Wotagei, Tarian Tongkat Cahaya yang Bermula di Jepang

Aktivitas wotagei merujuk pertunjukan menari yang menggunakan tongkat bercahaya yang disebut psyllium


Catat, Inilah 5 Penyakit yang Kerap Memicu Mati Muda

11 hari lalu

Catat, Inilah 5 Penyakit yang Kerap Memicu Mati Muda

Gaya hidup yang buruk menjadi penyebab utama anak muda mengalami penyakit serius sehingga memicu terjadinya kematian dini. Berikut lima penyakit yang kerap menyebabkan mati muda.


8 Manfaat Daun Sirih untuk Kesehatan Tubuh

12 hari lalu

8 Manfaat Daun Sirih untuk Kesehatan Tubuh

Di Indonesia daun sirih biasanya diolah untuk obat tradisional