TEMPO.CO, Jakarta - Ketika bicara tentang tubuh yang ideal untuk hidup sehat sering kali dikaitkan dengan menurunkan berat badan. Padahal terkadang ada kebutuhan untuk menambah berat badan di segala usia.
Sama seperti menurunkan berat badan, menaikkannya pun perlu dilakukan dengan cara yang sehat. Artinya, ini bukan hanya menambahkan banyak makanan tinggi gula dan lemak ke dalam diet. Itu sudah pasti akan menambah berat badan, tapi itu belum tentu sehat untuk tubuh.
Dokter anak Ellen Rome dan ahli diet Devon Peart mengungkap beberapa cara menaikkan berat badan dengan sehat, dikutip dari Cleveland Clinic.
1. Lemak sehat untuk anak-anak
Protein, lemak, dan karbohidrat adalah bahan bakar yang dibutuhkan tubuh, terutama pada anak-anak. Nutrisi itu perlu dikonsumsi secara seimbang. Masalahnya, kata Rome, terkadang lemak diperlakukan tidak semestinya. “Orang tua mungkin diminta untuk mengurangi lemak untuk diet mereka, tetapi itu tidak dapat menerapkannya pada diet anak-anak,” katanya. “Dari awal masa remaja hingga usia 26 tahun, asupan lemak mereka harus sekitar 50 hingga 90 gram sehari.”
Makanan seperti alpukat dan hummus adalah sumber lemak yang bagus yang dapat membantu anak-anak menambah berat badan dengan aman.
2. Pilih makanan padat kalori
Peart mengatakan untuk fokus menemukan keseimbangan dalam mengonsumsi lebih banyak makanan padat kalori yang masih memiliki nilai gizi. “Ini bukan hanya tentang kalori. Anda mungkin berpikir bahwa makan banyak permen akan menambah kalori tetapi itu tidak sehat," katanya.
Sebagai gantinya, dia juga merekomendasikan alpukat sebagai salah satu makanan ringan. “Ini menyehatkan jantung dan memiliki lemak yang sehat,” katanya. ||
Saran lainnya termasuk: keju, kacang, selai kacang, dan buah kering. "Makanan ini membantu membawa lebih banyak kalori ke makanan atau camilan," kata dia. "Bahkan jika mau makan salad, Anda dapat menambahkan alpukat dan beberapa buah kering dan melapisi kalori ekstra itu dengan cara yang lebih kaya nutrisi dan sehat."
3. Minuman berprotein
Berbagai shake tambahan juga disarankan untuk anak-anak dan orang dewasa. Untuk anak-anak, Rome merekomendasikan menghindari bubuk dan memilih minuman kocok yang sudah dicampur sebelumnya.
Peart menyarankan protein shake atau bahkan smoothie untuk beberapa orang yang memiliki selera makan lebih dikit. “Bagi sebagian orang, minum mungkin lebih enak (atau lebih mudah dikonsumsi) daripada makanan padat, jadi itulah salah satu cara untuk mendapatkan kalori itu,” katanya. “Dan Anda bisa menambahkan bahan-bahan seperti madu, buah, dan bahkan oat kering.”
4. Makan teratur sepanjang hari
Peart mengatakan salah satu masalah bagi beberapa orang dewasa yang ingin menambah berat badan adalah mereka kesulitan makan dalam porsi besar. "Saya akan merekomendasikan makan lebih kecil, sering makan, dan camilan sepanjang hari, sekitar setiap dua hingga tiga jam," katanya.
Entah itu menambahkan makanan ringan atau makanan dalam porsi kecil sepanjang hari, ini dapat membantu mengonsumsi cukup makanan untuk menambah berat badan tanpa memaksa diri makan saat tidak lapar.
5. Hindari minuman tepat sebelum makan malam
Menghindari minum banyak cairan sebelum makan dapat membantu menjaga perut sedikit lebih kosong. “Ketika minum sesuatu sebelum makan, apa pun itu, perut akan terisi sehingga Anda mungkin merasa kurang lapar saat mulai makan,” jelas Peart. Sebaliknya, minumlah di antara waktu makan, tidak tepat sebelumnya.
Rome mengatakan bahwa kenaikan berat badan yang ideal untuk anak-anak adalah 0,2 hingga 0,9 kilogram per minggu. Sementara, Peart mengatakan orang dewasa kebanyakan cukup dengan 0,5 kilogram seminggu.
Baca juga: 5 Faktor yang Mempengaruhi Cepat atau Lambatnya Penurunan Berat Badan
Selalu update info terkini. Simak breaking news dan berita pilihan dari Tempo.co di kanal Telegram “Tempo.co Update”. Klik https://t.me/tempodotcoupdate untuk bergabung. Anda perlu meng-install aplikasi Telegram terlebih dahulu.
