TEMPO.CO, Jakarta - Metabolisme adalah proses di mana tubuh kita mengubah makanan yang dimakan menjadi energi yang dibutuhkan untuk melakukan fungsi sehari-hari. Tingkat metabolisme merupakan faktor penting dalam menentukan berat badan. Setiap orang tentu ingin bisa makan apa pun yang diinginkan, kapan pun Anda mau tanpa mengkhawatirkan berat badan. Semakin cepat metabolisme, semakin mudah seseorang dapat menurunkan berat badan.
Menurut Archana Batra, ahli gizi, pendidik diabetes dan fisioterapis, tingkat metabolisme yang lebih tinggi menunjukkan bahwa seseorang dapat menurunkan berat badan lebih cepat. Yang lebih lambat, di sisi lain, dapat bekerja melawan tubuh dan membuatnya lebih sulit untuk mendapatkan bentuk tubuh. Selain itu, terlibat dalam semua jenis aktivitas fisik adalah salah satu cara paling sederhana untuk meningkatkan metabolisme. Makan cukup tidak berarti makan lebih banyak dalam sekali duduk. Makan cukup berarti makan makanan kecil secara berkala untuk mempertahankan tingkat energi, yang juga akan meningkatkan metabolisme dan menyebabkan penurunan berat badan.
Ada cara lain untuk mempercepat proses pembakaran kalori dengan mengonsumsi makanan berikut ini
1. Oat
Oat adalah gandum utuh yang sangat sehat yang mengandung beberapa vitamin dan mineral serta serat, menjadikannya pilihan makanan sarapan yang sangat baik. Oat membutuhkan banyak kalori untuk dipecah, sehingga dapat membantu memulai metabolisme Anda dan menurunkan kadar kolesterol Anda.
2. Telur
Mengkonsumsi makanan kaya protein adalah salah satu cara paling efektif untuk meningkatkan metabolisme. Setiap telur mengandung sekitar 6 gram protein, menjadikannya salah satu makanan terbaik dan termudah untuk dimasukkan ke dalam diet Anda. Protein adalah yang paling efektif dalam meningkatkan metabolisme Anda jika dibandingkan dengan semua nutrisi lainnya. Makan telur dadar putih telur untuk sarapan agar hari Anda dimulai dengan benar. Putih telur kaya akan asam amino rantai cabang, yang menjaga metabolisme Anda berjalan sepanjang hari.
3. Pisang
Kesalahpahaman umum tentang pisang adalah bahwa pisang membantu menambah berat badan, yang sepenuhnya salah. Pisang memiliki sekitar 100 kalori dan kandungan gula yang rendah. Pisang kaya akan pati resisten, yang merupakan karbohidrat sehat yang membuat Anda kenyang dan meningkatkan metabolisme. Pisang, karena kandungan potasiumnya yang tinggi, membantu mengatur transfer nutrisi ke dalam sel, sehingga meningkatkan metabolisme Anda. Ini tinggi glukosa, yang menyediakan energi instan, yang penting setelah latihan berat. Ini akan menjadi sarapan yang mengenyangkan dan lezat jika dipadukan dengan oatmeal, biji chia, atau dalia.
4. Lentil
Lentil adalah sumber protein nabati yang sangat baik. Mereka secara alami mengandung banyak serat, vitamin, dan mineral. Lentil, pada kenyataannya, dapat membantu melindungi Anda dari penyakit seperti obesitas, diabetes, penyakit kardiovaskular, dan kanker. Protein dan serat membantu mencegah rasa lapar, memperbaiki pencernaan, dan membuang racun dari usus besar. Akibatnya, ketika kesehatan usus Anda membaik dan rasa lapar Anda berkurang, metabolisme Anda secara alami akan meningkat. Untuk makan siang atau makan malam, makanlah lentil rebus atau sup lentil.
5. Sayuran hijau berdaun gelap
Sayuran hijau seperti kake dan bayam adalah penguat metabolisme yang terkenal. Ini karena mereka kaya akan zat besi. Dalam hal metabolisme dan pertumbuhan, zat besi adalah salah satu nutrisi terpenting. Beberapa sayuran hijau tua ini juga tinggi magnesium. Magnesium adalah mineral lain yang terlibat dalam lebih dari 300 proses metabolisme dalam tubuh. Untuk memaksimalkan manfaat sayuran berdaun hijau tua, kombinasikan dengan sumber vitamin C, seperti lemon.
6. Biji Fenugreek
Segelas air infus fenugreek di pagi hari adalah cara terbaik untuk meningkatkan metabolisme. Fenugreek mengandung galactomannan, serat larut dalam air yang membantu proses dengan menekan nafsu makan dan meningkatkan rasa kenyang.
TIMES OF INDIA
Baca juga: 3 Bumbu Dapur yang Meningkatkan Metabolisme dan Bantu Turunkan Berat Badan
Selalu update info terkini. Simak breaking news dan berita pilihan dari Tempo.co di kanal Telegram “Tempo.co Update”. Klik https://t.me/tempodotcoupdate untuk bergabung. Anda perlu meng-install aplikasi Telegram lebih dulu.
