3 Makanan Kaya Vitamin D yang Perlu Dikonsumsi Tiap Hari agar Tulang Kuat

Reporter

Editor

Mila Novita

Ilustrasi telur sebagai sumber protein yang meningkatkan massa otot (pixabay.com)

TEMPO.CO, Jakarta - Kalsium berperan penting untuk kesehatan tulang, terutama ketika usia bertambah. Tapi tanpa vitamin D, kalsium tidak dapat diserap sempurna oleh tubuh sehingga sering kali harus mengambil persediaan dari tulang, menurut Harvard Medical School. Ini meningkatkan risiko osteoporosis dan patah tulang. Vitamin D juga membantu menjaga kadar fosfor darah normal, mineral pembentuk tulang lainnya.

Tubuh bisa memproduksi vitamin D dengan bantuan sinar matahari. Selain itu, vitamin D juga bisa didapat dari beberapa jenis makanan. 

Ahli gizi dan ahli diet terdaftar, Carrie Gabriel, mengatakan bahwa vitamin D adalah vitamin yang larut dalam lemak yang secara alami ada dalam beberapa makanan.  “Vitamin D membantu tubuh menyerap dan mempertahankan mineral penting pembentuk tulang, kalsium dan fosfor.” Selain itu, dia berbagi bahwa vitamin ini juga dikenal untuk membantu mengendalikan infeksi dan peradangan.

“[Vitamin D] juga diproduksi secara internal di dalam tubuh kita ketika sinar ultraviolet (UV) dari sinar matahari mengenai kulit kita dan memicu sintesis vitamin D,” katanya kepada She Finds.

Gabriel menyebut tiga contoh makanan yang kaya vitamin D untuk membangun tulang yang kuat meliputi ikan berlemak (seperti salmon, mackerel dan sarden), kuning telur, dan makanan yang diperkaya (seperti susu rendah lemak atau tanpa lemak, keju, dan yogurt).

Selain itu, Rima Kleiner, ahli gizi berlisensi berbagi bahwa salmon juga merupakan sumber lemak sehat yang baik. "Omega-3 dalam salmon membantu meningkatkan kesehatan kardiovaskular, kesehatan otak dan fungsi kognitif, serta mengurangi peradangan dan meningkatkan kekebalan. Salmon memberikan dosis asam lemak omega-3 yang sehat untuk jantung (penting untuk jantung, otak, dan mata yang sehat) dan kolin (untuk perkembangan otak dan memori).

Selain kaya akan vitamin D, Kellyann Petrucci, dokter naturopati bersertifikat, mengatakan bahwa kuning telur kaya akan kolin, nutrisi lipotropik kuat yang mengeluarkan lemak dari hati. "[Ini] memungkinkan tubuh untuk memecahnya dan memetabolismenya," kata dia. 

Dokter spesialis gizi lain, Sarah Williams, menyebutkan yogurt tidak hanya kaya vitamin D, tapi juga bisa menjadi tambahan yang bagus untuk diet karena berfungsi sebagai probiotik yang baik. “Asupan probiotik dari makanan juga berkorelasi dengan penurunan berat badan, pengurangan lemak tubuh, peningkatan kadar glukosa darah, dan peningkatan sensitivitas insulin,” ujar dia. 

Baca juga: Kekurangan Vitamin D, Ini Efek Paling Buruk yang Terjadi pada Tubuh

Selalu update info terkini. Simak breaking news dan berita pilihan dari Tempo.co di kanal Telegram “Tempo.co Update”. Klik Tempo.co Update untuk bergabung. Anda perlu meng-install aplikasi Telegram lebih dulu.






Inilah Kandungan Nutrisi Daun Kelor sehingga Dijuluki Superfood

1 hari lalu

Inilah Kandungan Nutrisi Daun Kelor sehingga Dijuluki Superfood

Daun kelor mengandung banyak manfaat bagi kesehatan sehingga menjadi salah satu bahan pangan dengan julukan superfood.


7 Alasan Mengapa Kulit Kentang Sebaiknya Tidak Dibuang

1 hari lalu

7 Alasan Mengapa Kulit Kentang Sebaiknya Tidak Dibuang

Kulit kentang memiliki banyak kemampuan melawan penyakit dan jauh lebih bermanfaat daripada kentang itu sendiri.


Pecinta Batik, Lakukan Ini Agar Koleksi Anda Awet Keren

3 hari lalu

Pecinta Batik, Lakukan Ini Agar Koleksi Anda Awet Keren

Jangan menjemur batik di bawah sinar matahari langsung.Sinar matahari langsung akan menyebabkan kain batik pudar bahkan belang.


Cegah Kelelahan Visual Ini 4 Ide Pencahayaan untuk Ruang Bekerja di Rumah

15 hari lalu

Cegah Kelelahan Visual Ini 4 Ide Pencahayaan untuk Ruang Bekerja di Rumah

Dengan pencahayaan yang lebih baik untuk ruang bekerja di rumah dapat membantu mengurangi ketegangan mata.


Kulit Terbakar Sinar Matahari, Bagaimana Kiat Mencegah?

17 hari lalu

Kulit Terbakar Sinar Matahari, Bagaimana Kiat Mencegah?

Kondisi kulit terbakar akibat terlalu lama terpapar panas sinar ultraviolet dari matahari atau sunburn


Rendah Kalori dan Banyak Nutrisi, Ini Manfaat Kaldu Bagi Kesehatan

17 hari lalu

Rendah Kalori dan Banyak Nutrisi, Ini Manfaat Kaldu Bagi Kesehatan

Anda akan mendapatkan kalsium, fosfor, magnesium, vitamin A, vitamin K2, zat besi, seng dan selenium dalam kaldu tulang.


Begini Nutrisi dan Manfaat Mentega untuk Kesehatan Tubuh

17 hari lalu

Begini Nutrisi dan Manfaat Mentega untuk Kesehatan Tubuh

Meski mentega mengandung banyak lemak namun jika dikonsumsi dengan jumlah yang sesuai dapat memberikan nutrisi bagi tubuh. Apa nutrisi dan manfaatnya?


3 Bahan Aktif ABC untuk Mengatasi Kulit Terpapar Sinar Matahari

17 hari lalu

3 Bahan Aktif ABC untuk Mengatasi Kulit Terpapar Sinar Matahari

Selain hiperpigmentasi ada efek yang tidak terlihat pada kulit yang terpapar sinar matahari


Diagnosis dan Pengobatan Spinal Muscular Atrophy

18 hari lalu

Diagnosis dan Pengobatan Spinal Muscular Atrophy

Spinal muscular atrophy kondisi genetik yang membuat otot lemah yang berakibat gangguan gerakan


Perawatan Wajah dengan Tomat, Cara Cepat Angkat Sel Kulit Mati

19 hari lalu

Perawatan Wajah dengan Tomat, Cara Cepat Angkat Sel Kulit Mati

Tomat memiliki segudang manfaat untuk kulit wajah, antara lain mengangkat sel kulit mati dan melembutkan kulit.