4 Sayuran yang Bikin Kulit Awet Muda, Kaya Vitamin C dan Antioksidan

Reporter

Editor

Mila Novita

Ilustrasi brokoli. Unsplash.com/Annie Spratt

TEMPO.CO, Jakarta - Penuaan merupakan hal yang mutlak dan tidak dapat dihindari, tetapi ada cara untuk membantu kulit terlihat awet muda dengan nutrisi yang tepat. Kulit kita adalah organ yang terus beregenerasi dan menumbuhkan sel-sel baru. Dengan pilihan nutrisi yang sehat, kesehatan kulit akan terjaga sepanjang waktu. 

Meningkatkan kesehatan kulit dimulai dengan pilihan gaya hidup sehat seperti cukup tidur, mengurangi alkohol, makan banyak buah dan sayuran, dan berolahraga secara teratur. Beberapa nutrisi terbaik untuk meningkatkan kesehatan kulit dan mencegah penuaan adalah vitamin C, vitamin A, seng, dan antioksidan.

Inilah sayuran dengan nutrisi tertinggi untuk tampilan kulit sehat dan awet muda. 

1. Paprika

Paprika kaya akan vitamin A dan C. Salah satu sumber vitamin C terkaya adalah paprika merah yang mengandung hampir 170 persen dari asupan vitamin C harian yang direkomendasikan. Asupan vitamin C yang memadai membantu produksi kolagen, komponen membangun lapisan kulit baru yang sehat. 

2. Brokoli

Jeruk terkenal karena kandungan vitamin C yang tinggi, tetapi setengah cangkir brokoli sebenarnya mengandung lebih banyak daripada kebanyakan jeruk. Brokoli juga merupakan sumber seng dan lutein, keduanya berkontribusi pada kulit yang lebih sehat.

Seng adalah antioksidan yang membantu kulit sembuh dari cedera, termasuk kerusakan akibat sinar matahari. Lutein adalah jenis karotenoid seperti Vitamin A yang membantu meningkatkan elastisitas kulit dan melindungi dari paparan sinar matahari yang berbahaya.

3. Tomat

Tomat adalah tambang emas nutrisi, dengan vitamin C dan likopen menjadi nutrisi paling padat dalam tomat. Tomat segar memiliki lebih banyak vitamin C daripada yang dimasak, tetapi tomat yang dimasak sebenarnya melepaskan lebih banyak likopen, yang menawarkan sejumlah manfaat kesehatan kulit lainnya. Likopen adalah antioksidan yang membantu memperbaiki kerusakan kulit dan dapat menghaluskan perubahan tekstur kulit aklibat pertambahan usia. 

4. Kubis ungu

Sayuran ini penuh dengan antioksidan dan vitamin untuk kesehatan kulit. Kubis ungu mengandung vitamin A, C, dan antosianin, yang merupakan antioksidan yang dapat meningkatkan kesehatan kulit setelah kerusakan akibat sinar UV dari matahari.

Secangkir kubis ungu mengandung lebih dari 50 persen asupan vitamin C harian yang direkomendasikan. Tanpa vitamin C yang cukup, produksi kolagen dalam tubuh akan menurun. Kolagen bertanggung jawab atas faktor elastisitas kulit yang membuat kulit tampak montok dan terlihat awet muda.

EATTHIS.COM

Baca juga: 3 Tips Memilih Produk Perawatan Kulit dengan Vitamin C

Selalu update info terkini. Simak breaking news dan berita pilihan dari Tempo.co di kanal Telegram “Tempo.co Update”. Klik Tempo.co Update untuk bergabung. Anda perlu meng-install aplikasi Telegram lebih dulu.







Buah yang Paling Disarankan untuk Hidup Sehat dan Panjang Umur

11 jam lalu

Buah yang Paling Disarankan untuk Hidup Sehat dan Panjang Umur

Antioksidan dalam buah anggur yang dikombinasikan dengan diet seimbang akan membantu melawan radikal bebas, stres oksidatif, inflamasi.


3 Manfaat Minyak Biji Anggur untuk Pertumbuhan Rambut dan Kulit Kepala

16 jam lalu

3 Manfaat Minyak Biji Anggur untuk Pertumbuhan Rambut dan Kulit Kepala

Ada banyak pilihan minyak rambut, selain minyak biji anggur


1 Buah Apel Perhari Bikin Anda Tak ke Dokter: Sederet Manfaat Apel Hijau

1 hari lalu

1 Buah Apel Perhari Bikin Anda Tak ke Dokter: Sederet Manfaat Apel Hijau

Buah apel, terutama apel hijau, memiliki sederet manfaat untuk kesehatan. Apa saja manfaatnya?


4 Tips Mendapatkan Kulit Sehat dan Awet Muda

1 hari lalu

4 Tips Mendapatkan Kulit Sehat dan Awet Muda

Menjalani gaya hidup sehat serta menjaga tingkat stres dan suasana hati juga dapat mempengaruhi tampilan kulit.


Kandungan Nutrisi Apel Hijau yang Baik Buat Kesehatan

1 hari lalu

Kandungan Nutrisi Apel Hijau yang Baik Buat Kesehatan

Sebutir buah apel hijau mengandung banyak nutrisi dan bisa menunda lapar.


6 Tips Memudarkan Bintik Hitam Bekas Jerawat yang Disarankan Dokter

2 hari lalu

6 Tips Memudarkan Bintik Hitam Bekas Jerawat yang Disarankan Dokter

Jenis bintik hitam yang berbeda memerlukan perawatan yang berbeda, jadi


Bayam Merah Vs Bayam Hijau, Perbedaan Nutrisi dan Manfaatnya

2 hari lalu

Bayam Merah Vs Bayam Hijau, Perbedaan Nutrisi dan Manfaatnya

Bayam hijau dan bayam merah memiliki nutrisi yang bermanfaat bagi kesehatan, mulai dari mencegah kanker hingga mengobati asma


Manfaat Jus Seledri yang Tak Boleh Diabaikan

2 hari lalu

Manfaat Jus Seledri yang Tak Boleh Diabaikan

Tak hanya bisa dinikmati sebagai tambahan sup dan makanan, konsumsi jus seledri juga tak kalah baik manfaatnya.


Lima Manfaat Sorgum untuk Tubuh

3 hari lalu

Lima Manfaat Sorgum untuk Tubuh

Sorgum meningkatkan respons glukosa darah. Ini baik untuk mereka yang diabetes atau pra-diabetes.


Pada Tikus, Begini Transfusi Darah Bisa Sebabkan Penuaan Lebih Cepat

3 hari lalu

Pada Tikus, Begini Transfusi Darah Bisa Sebabkan Penuaan Lebih Cepat

Eksperimen transfusi darah yang diterima tikus muda dari sesama jenisnya yang lebih tua ternyata cepat memicu penuaan.