"

3 Makanan Alternatif saat Keinginan Makan Junk Food Meningkat

Reporter

Editor

Yunia Pratiwi

Ilustrasi perempuan makan Burger (junk food). TEMPO/Subekti
Ilustrasi perempuan makan Burger (junk food). TEMPO/Subekti

TEMPO.CO, Jakarta -  Konsumsi makanan yang kaya kalori, berlemak dan manis telah menjadi populer di kalangan masyarakat saat ini - terutama generasi muda. Makanan tidak sehat atau junk food yang sarat dengan lemak jenuh, kandungan natrium dan gula yang tinggi membuat kita lebih rentan terhadap masalah kesehatan seperti diabetes, penyakit kardiovaskular, obesitas dan lainnya.

Dorongan untuk makan makanan yang tidak sehat disebabkan oleh beberapa alasan seperti stres, makan emosional dan euforia makanan. Alasan lain di balik ini adalah makanan ini dibuat sedemikian rupa sehingga dapat merangsang pusat perasaan baik di otak kita yang memicu kita untuk makan lebih banyak lagi.

Langkah pertama untuk makan sehat adalah menghilangkan semua isyarat yang mendorong untuk makan junk food. Selain itu, memiliki rencana makan yang sehat dan menyediakan dapur kita dengan pilihan makanan ringan yang sehat terbukti bermanfaat.

Berikut ini tiga makanan pengganti saat keinginan makan junk food meningkat

  1. Almond
    Almond sehat dan enak dan bisa dimakan mentah, direndam atau dipanggang. Selain itu sangat nyaman untuk dibawa dan disimpan di rumah. Almond rendah indeks glikemik dan mengandung nutrisi seperti serat, lemak baik, vitamin E dan mineral seperti magnesium dan potasium. Vitamin E (alpha-tocopherol) telah terbukti memberikan sifat anti-penuaan yang dapat bermanfaat bagi kesehatan kulit.

    Sebuah penelitian yang baru-baru ini dilakukan oleh University of Leeds, yang berfokus pada pengaruh almond pada pengendalian nafsu makan, menetapkan bagaimana almond dapat bermanfaat untuk manajemen berat badan. Hasilnya menunjukkan bahwa mengemil almond juga menyebabkan keinginan bawah sadar yang ditekan ("keinginan implisit") untuk mengonsumsi makanan tinggi lemak lainnya, yang sangat bagus untuk siapa saja yang mencoba mengendalikan berat badan mereka. 

  2. Buah segar
    Buah-buahan segar seperti beri, pisang, dan apel adalah alternatif yang baik untuk junk food. Dikemas dengan nutrisi penting, serat dan antioksidan yang membuat tambahan yang baik untuk diet kita. Buah beri tinggi serat dan mengandung lebih sedikit gula. Di sisi lain, pisang berfungsi sebagai sumber yang kaya vitamin B6, vitamin C, serat makanan dan potasium. Apel adalah sumber serat dan vitamin C yang baik. Apel juga mengandung antioksidan, seperti vitamin E, dan polifenol yang berkontribusi pada banyak manfaat kesehatan buah. 

  3. Yogurt
    Yoghurt tawar adalah sumber protein dan kalsium yang bermanfaat bagi tulang dan otot kita. Ini juga mengandung vitamin B kompleks, fosfor, kalium dan magnesium sehingga menjadi tambahan yang bagus untuk diet kita. Selain itu, mengingat kandungan bakteri probiotiknya, yoghurt juga baik untuk kesehatan usus. Makan yoghurt meningkatkan metabolisme dan memberikan rasa kenyang, menjadikannya pengganti yang bagus saat ngidam junk food.

TIMES OF INDIA

Baca juga: Mengenali Jenis Junk Food dari Makanan Sehari-hari

Selalu update info terkini. Simak breaking news dan berita pilihan dari Tempo.co di kanal Telegram “Tempo.co Update”. Klik Tempo.co Update untuk bergabung. Anda perlu meng-install aplikasi Telegram lebih dulu.








Inilah 5 Jenis Makanan yang Dapat Mencegah Jerawat

2 jam lalu

Ilustrasi wanita dengan jerawat dan bintik hitam. Freepik.com
Inilah 5 Jenis Makanan yang Dapat Mencegah Jerawat

Beberapa jenis makanan ini dapat membantu mengurangi risiko jerawat dan meningkatkan kondisi kulit secara umum.


Catat, Ini 5 Jenis Makanan Penyebab Jerawat

2 jam lalu

Ilustrasi jerawat dan komedo. Freepik.com
Catat, Ini 5 Jenis Makanan Penyebab Jerawat

Sejumlah penelitian telah melaporkan bahwa makanan tertentu dapat memicu jerawat.


6 Makanan dan Minuman yang Baik Dikonsumsi Penderita Asam Lambung

6 jam lalu

Ilustrasi infeksi lambung (pixabay.com)
6 Makanan dan Minuman yang Baik Dikonsumsi Penderita Asam Lambung

Sebagai langkah pencegahan, penderita asam lambung sangat disarankan untuk mengonsumsi makanan dan minuman berikut ini.


7 Makanan dan Minuman yang Sebaiknya Dihindari Penderita Asam Lambung

8 jam lalu

Ilustrasi wanita muntah atau mual. Shutterstock
7 Makanan dan Minuman yang Sebaiknya Dihindari Penderita Asam Lambung

Penting bagi penderita asam lambung untuk memperhatikan berbagai jenis makanan dan minuman yang akan dikonsumsi.


Mengonsumsi Almond Mentah Sebelum Makan bisa Bantu Mengerem Lonjakan Glukosa

1 hari lalu

Ilustrasi kacang almond. Foto: Freepik.com/Jcomp
Mengonsumsi Almond Mentah Sebelum Makan bisa Bantu Mengerem Lonjakan Glukosa

Jumlah almond yang direkomendasikan studi tersebut untuk dikonsumsi sebelum makan adalah 20 gram atau setara dengan 17-18 butir.


Cara Merawat Selang Sonde untuk Rawat Pasien di Rumah

1 hari lalu

Selang Sonde. facebook.com
Cara Merawat Selang Sonde untuk Rawat Pasien di Rumah

Selang sonde atau selang makanan dalam penggunaannya di rumah harus diperhatikan dengan baik. Selang ini sangat diperlukan bagi pasien yang


5 Cara Mengendalikan Emotional Eating

3 hari lalu

Ilustrasi wanita makan cokelat. Freepik.com/Kroshka__Nastya
5 Cara Mengendalikan Emotional Eating

Jika terus dibiarkan, emotional eating bisa mengganggu kesehatan


Emotional Eating, Keinginan Makan Bukan karena Lapar

3 hari lalu

Ilustrasi wanita makan larut malam. Freepik.com/Tirachardz
Emotional Eating, Keinginan Makan Bukan karena Lapar

Orang yang mengalami emotional eating perasaanya akan lebih lega ketika menghabiskan banyak makanan


4 Cara Menyegarkan Kembali Sayuran yang Layu

4 hari lalu

Ilustrasi sayuran. Unsplash.com/Inigo De la Maza
4 Cara Menyegarkan Kembali Sayuran yang Layu

Sayuran yang sudah didiamkan terlalu lama tentunya akan mudah layu dan tidak segar lagi. Berikut cara menyegarkan kembali.


Masih Banyak Orang Suka Membuang Makanan, Stop dengan Cara Berikut

6 hari lalu

Ilustrasi membuang makanan sisa ke dalam tempat sampah. Freepik.com
Masih Banyak Orang Suka Membuang Makanan, Stop dengan Cara Berikut

Kebiasaan membuang makanan dapat menyakiti banyak pihak. Ada jerih payah petani yang tak dihargai, juga melukai warga miskin yang kekurangan makanan.