Manfaat Susu untuk Anak-anak hingga Lansia

Reporter

Editor

Mila Novita

Ilustrasi susu segar (Pixabay.com)

TEMPO.CO, Jakarta - Susu telah menjadi bagian dari keluarga pasangan Ayudia dan Ditto. Ayudia mengatakan, sejak kecil dia selalu minum susu saat sarapan. Kebiasaan itu dia teruskan kepada anaknya. 

“Berbicara tentang susu, kayaknya setiap hari di rumah enggak bisa lepas dari susu. Karena buat aku sebagai ibu rumah tangga, salah satu tanggung jawabku kan memastikan keluarga mendapatkan asupan yang sehat dan lengkap, dan sekarang banyak banget resep-resep mudah yang bisa dikreasikan menggunakan susu. Jadi, susu udah jadi cara jitu aku dalam mempersiapkan menu asupan yang enak dan tetap sehat tentunya," kata Ayudia dalam webinar perayaan Hari Susu Sedunia & Hari Susu Nusantara yang diadakan oleh Frisian Flag Indonesia pada Kamis, 2 Juni 2022. 

Ditto menambahkan, aktivitasnya yang banyak di luar rumah menuntut dia memiliki persediaan asupan enak yang ready to go. "Biar enggak bosen, aku suka bawa susu siap minum dengan aneka rasa. Apalagi, aku juga pecinta kopi susu. Jadi, susu hampir gak bisa lepas dari keseharian aku dan keluarga.” 

Susu merupakan minuman kaya nutrisi yang tidak hanya dapat mendukung pola pertumbuhan yang sehat bagi anak, namun juga pemenuhan gizi bagi segala usia, mulai dari protein, kalsium, hingga seng.

Ketua Umum PERGIZI PANGAN Indonesia, Prof. Hardinsyah menegaskan pentingnya manfaat susu dalam mendukung pemenuhan gizi di setiap tahap kehidupan. 

"Setiap individu membutuhkan pemenuhan asupan gizi yang berbeda di setiap tahap kehidupan. Tubuh membutuhkan 20 jenis asam amino - sembilan di antaranya adalah asam amino esensial dan sisanya adalah asam amino non esensial," katanya. 

Prof. Hardinsyah mengatakan bahwa protein hewani termasuk susu memiliki asam amino esensial yang lebih lengkap, serta dilengkapi dengan vitamin dan mineral yang juga dibutuhkan tubuh. 

Pada 1.000 hari pertama kehidupan (HPK), susu dalam bentuk ASI merupakan makanan alami yang memainkan peran krusial dalam pertumbuhan otak. Di tahap anak dan remaja, susu mendukung pertumbuhan tulang dan otot. Sementara pada tahap dewasa dan lansia, susu berperan penting dalam menjaga sistem hormon dan imunitas tubuh, serta mencegah osteoporosis. Tak hanya sebagai asupan, kesehatan di setiap tahap kehidupan manusia juga akan semakin optimal melalui penerapan gaya hidup aktif dan sehat, demikian kata Prof. Hardinsyah.

ANTARA

Baca juga: Apakah Mengonsumsi Produk Susu Memicu Tumbuhnya Jerawat?

Selalu update info terkini. Simak breaking news dan berita pilihan dari Tempo.co di kanal Telegram “Tempo.co Update”. Klik Tempo.co Update untuk bergabung. Anda perlu meng-install aplikasi Telegram lebih dulu.






Yang Tak Boleh Dilakukan Ibu dengan HIV pada Bayinya

10 jam lalu

Yang Tak Boleh Dilakukan Ibu dengan HIV pada Bayinya

Dokter menyarankan tak mencampur susu formula dan ASI dari ibu pasien HIV karena akan meningkatkan risiko transmisi vertikal atau penularan dari ibu.


Tips Berjemur dan Waktu Terbaik untuk Mendapatkan Vitamin D

7 hari lalu

Tips Berjemur dan Waktu Terbaik untuk Mendapatkan Vitamin D

Berolahraga di bawah sinar matahari membantu pembentukan vitamin D lebih baik dan meningkatkan kekuatan tulang.


7 Makanan Kaya Kalsium untuk Orang yang Intoleransi Laktosa

9 hari lalu

7 Makanan Kaya Kalsium untuk Orang yang Intoleransi Laktosa

Kalsium banyak ditemukan dalam produk susu yang tidak dapat dikonsumsi orang yang intoleransi laktosa.


Mengapa Semangka Baik Dikonsumsi Penderita Sakit Tipes?

11 hari lalu

Mengapa Semangka Baik Dikonsumsi Penderita Sakit Tipes?

Konsumsi makanan-makanan berikut selama menderita sakit tipes. Salah satunya semangka, ini alasannya.


7 Makanan Kaya Kalsium selain Susu untuk Orang yang Intoleransi Laktosa

11 hari lalu

7 Makanan Kaya Kalsium selain Susu untuk Orang yang Intoleransi Laktosa

Kalsium membantu beberapa fungsi tubuh utama seperti pembekuan darah, kontraksi otot, pengaturan detak jantung, dan fungsi saraf.


Makanan dan Minuman untuk Menghilangkan Rasa Pedas di Mulut

15 hari lalu

Makanan dan Minuman untuk Menghilangkan Rasa Pedas di Mulut

Minum air untuk meredakan pedas ternyata tidak tepat.


Apa itu Susu UHT, Berapa Lama Tahan di Lemari Es dan Suhu Ruang?

19 hari lalu

Apa itu Susu UHT, Berapa Lama Tahan di Lemari Es dan Suhu Ruang?

Mengenal lebih jauh susu UHT, dan berapa lama ketahanannya baik jika dalam lemari es maupun suhu ruang. Ini plus minu susu UHT.


Ini Makanan yang Tetap Boleh Dikonsumsi Penderita Diabetes

20 hari lalu

Ini Makanan yang Tetap Boleh Dikonsumsi Penderita Diabetes

Penderita diabetes perlu untuk memperhatikan apa saja yang boleh dimakan. Berikut makanan yang tetap boleh dikonsumsi penderita diabetes


Rekomendasi 4 Makanan yang Baik untuk Kesehatan Tulang

28 hari lalu

Rekomendasi 4 Makanan yang Baik untuk Kesehatan Tulang

Makanan-makanan ini baik dikonsumsi untuk kesehatan tulang karena mengandung kalsium dan vitamin D.


6 Cara Mengurangi Risiko Osteoporosis pada Wanita setelah Menopause

30 hari lalu

6 Cara Mengurangi Risiko Osteoporosis pada Wanita setelah Menopause

Menurut dokter, kesehatan kardiovaskular dan tulang seorang wanita mengalami penurunan setelah menopause.