"

Manfaat Susu untuk Anak-anak hingga Lansia

Reporter

Editor

Mila Novita

Ilustrasi susu segar (Pixabay.com)
Ilustrasi susu segar (Pixabay.com)

TEMPO.CO, Jakarta - Susu telah menjadi bagian dari keluarga pasangan Ayudia dan Ditto. Ayudia mengatakan, sejak kecil dia selalu minum susu saat sarapan. Kebiasaan itu dia teruskan kepada anaknya. 

“Berbicara tentang susu, kayaknya setiap hari di rumah enggak bisa lepas dari susu. Karena buat aku sebagai ibu rumah tangga, salah satu tanggung jawabku kan memastikan keluarga mendapatkan asupan yang sehat dan lengkap, dan sekarang banyak banget resep-resep mudah yang bisa dikreasikan menggunakan susu. Jadi, susu udah jadi cara jitu aku dalam mempersiapkan menu asupan yang enak dan tetap sehat tentunya," kata Ayudia dalam webinar perayaan Hari Susu Sedunia & Hari Susu Nusantara yang diadakan oleh Frisian Flag Indonesia pada Kamis, 2 Juni 2022. 

Ditto menambahkan, aktivitasnya yang banyak di luar rumah menuntut dia memiliki persediaan asupan enak yang ready to go. "Biar enggak bosen, aku suka bawa susu siap minum dengan aneka rasa. Apalagi, aku juga pecinta kopi susu. Jadi, susu hampir gak bisa lepas dari keseharian aku dan keluarga.” 

Susu merupakan minuman kaya nutrisi yang tidak hanya dapat mendukung pola pertumbuhan yang sehat bagi anak, namun juga pemenuhan gizi bagi segala usia, mulai dari protein, kalsium, hingga seng.

Ketua Umum PERGIZI PANGAN Indonesia, Prof. Hardinsyah menegaskan pentingnya manfaat susu dalam mendukung pemenuhan gizi di setiap tahap kehidupan. 

"Setiap individu membutuhkan pemenuhan asupan gizi yang berbeda di setiap tahap kehidupan. Tubuh membutuhkan 20 jenis asam amino - sembilan di antaranya adalah asam amino esensial dan sisanya adalah asam amino non esensial," katanya. 

Prof. Hardinsyah mengatakan bahwa protein hewani termasuk susu memiliki asam amino esensial yang lebih lengkap, serta dilengkapi dengan vitamin dan mineral yang juga dibutuhkan tubuh. 

Pada 1.000 hari pertama kehidupan (HPK), susu dalam bentuk ASI merupakan makanan alami yang memainkan peran krusial dalam pertumbuhan otak. Di tahap anak dan remaja, susu mendukung pertumbuhan tulang dan otot. Sementara pada tahap dewasa dan lansia, susu berperan penting dalam menjaga sistem hormon dan imunitas tubuh, serta mencegah osteoporosis. Tak hanya sebagai asupan, kesehatan di setiap tahap kehidupan manusia juga akan semakin optimal melalui penerapan gaya hidup aktif dan sehat, demikian kata Prof. Hardinsyah.

ANTARA

Baca juga: Apakah Mengonsumsi Produk Susu Memicu Tumbuhnya Jerawat?

Selalu update info terkini. Simak breaking news dan berita pilihan dari Tempo.co di kanal Telegram “Tempo.co Update”. Klik Tempo.co Update untuk bergabung. Anda perlu meng-install aplikasi Telegram lebih dulu.








Resep Mudah Membuat Roti Tawar Bagi Pemula

1 hari lalu

Ilustrasi roti putih (Unsplash/Charles Chen)
Resep Mudah Membuat Roti Tawar Bagi Pemula

Ternyata tak sulit membuat roti tawar sendiri di rumah. Bahan-bahannya pun mudah di dapatkan.


Inilah Kandungan Susu Kental Manis (SKM) dan Risikonya untuk Kesehatan

6 hari lalu

Ilustrasi susu kental manis. Shutterstock
Inilah Kandungan Susu Kental Manis (SKM) dan Risikonya untuk Kesehatan

Sekalipun termasuk sebagai produk susu, susu kental manis (SKM) tidak dapat digunakan sebagai satu-satunya sumber gizi.


Inilah Bahaya Kekurangan Mineral dalam Tubuh

23 hari lalu

Ilustrasi wanita kelelahan. shutterstock.com
Inilah Bahaya Kekurangan Mineral dalam Tubuh

Penyebab utama kekurangan mineral, salah satunya ialah mineral esensial yang diperoleh dari makanan atau suplemen tidak cukup.


Susu Mahal, Begini Kiat Pakar untuk Penuhi Gizi Anak

24 hari lalu

Ilustrasi tahu. Foto: Freepik.com/Jcomp
Susu Mahal, Begini Kiat Pakar untuk Penuhi Gizi Anak

Pakar membagi kiat menyiasati pemenuham gizi anak bagi orang tua yang belum mampu membeli susu. Cari sumber nutrisi dengan harga terjangkau.


Bisa Bikin Obesitas, Pakar Ingatkan Susu Kental Manis Bukan untuk Bayi

26 hari lalu

Susu kental manis. Finecooking.com
Bisa Bikin Obesitas, Pakar Ingatkan Susu Kental Manis Bukan untuk Bayi

Pakar gizi tidak menganjurkan konsumsi susu kental manis sebagai pengganti susu karena dapat membuat anak obesitas.


Dinobatkan Paling Jangkung Sedunia, Berikut Rahasia Tubuh Tinggi Orang Belanda

26 hari lalu

Ilustrasi pria bertubuh tinggi dan pendek. shutterstock.com
Dinobatkan Paling Jangkung Sedunia, Berikut Rahasia Tubuh Tinggi Orang Belanda

Belanda berada di posisi teratas sebagai negara dengan penduduk paling tinggi. Mengapa rata-rata orang Belanda bertubuh tinggi?


Begini Sejarah Vegan, Ketahui Pula 7 Tipe Vegetarian

27 hari lalu

Diet vegetarian Mahatma Gandhi [Public Domain/SMDSS/Creative Commons]
Begini Sejarah Vegan, Ketahui Pula 7 Tipe Vegetarian

Pola makan vegetarian sudah banyak diterapkan sebagian orang di seluruh dunia. Bagaimana sejarahnya, dan apa saja tipe vegetarian?


5 Alasan Munculnya Jerawat, Mulai dari Masalah Hormon hingga Kelebihan Gula

30 hari lalu

Ilustrasi jerawat di dahi. Freepik.com/Cookie_studio
5 Alasan Munculnya Jerawat, Mulai dari Masalah Hormon hingga Kelebihan Gula

Hal pertama yang perlu dilakukan untuk mengatasi jerawat adalah mencari tahu akar masalahnya.


Reaksi Alergi Susu, Penyebab dan Gejalanya

31 hari lalu

Ilustrasi susu. Foto: Pixabay.com/pezibear
Reaksi Alergi Susu, Penyebab dan Gejalanya

Alergi susu respons sistem kekebalan tubuh


7 Deretan Makanan yang Baik untuk Kesehatan Tulang

36 hari lalu

Tulang belulang yang diperkirakan milik Timoteo Mendieta, seseorang yang ditembak pada tahun 1939 oleh kekuatan diktator Francisco Franco di pemakaman Guadalajara, Spanyol, 16 Mei 2017. REUTERS
7 Deretan Makanan yang Baik untuk Kesehatan Tulang

Kebutuhan kalsium harian bagi orang dewasa muda adalah 1.000 mg dan 1.200 mg bagi orang yang berusia di atas 51 tahun supaya tulang tetap sehat.