TEMPO.CO, Jakarta - Menurunkan berat badan secara sehat adalah tentang diet seimbang, selanjutnya memberi nutrisi pada tubuh melalui olahraga, hidrasi, dan tidur yang konsisten. Makanan tertentu tidak hanya memenuhi kebutuhan nutrisi, tapi juga mendukung penurunan berat badan.
Ahli diet terdaftar Veronica Rouse, Alicia Galvin, Trista Best, dan Rudolf Probst mengungkap tiga camilan yang dianggap bermanfaat untuk menurunkan berat badan. Alasannya, makanan ini menawarkan serat, protein, dan manfaat lain tanpa berisiko menambah kalori berlebihan.
Popcorn tawar
Tanpa menambahkan mentega atau garam dalam jumlah banyak, popcorn polos dapat memenuhi keinginan ngemil tapi tetap mendukung tujuan penurunan berat badan, kata Probst. "Popcorn adalah gandum utuh dengan kandungan serat yang lebih tinggi," katanya, "Jadi Anda bisa makan banyak popcorn dan tidak khawatir menambah berat badan."
Rouse setuju, dan menambahkan bahwa karena popcorn adalah gandum utuh, makanan ini kaya akan nutrisi penting, dan memiliki kandungan serat yang tinggi. Selain itu, camilan ini rendah lemak dan rendah kalori secara keseluruhan. "Ini membantu orang merasa kenyang karena ini adalah sejumlah besar makanan yang harus diproses perut mereka, menjadikannya camilan yang lebih mengenyangkan daripada yang lain," tambahnya. "Misalnya, 3 cangkir popcorn memiliki karbohidrat sebanyak satu potong roti," kata dia.
Biji chia
Biji-bijian adalah pilihan camilan bagus, kata Galvin. Makanan ini mengandung serat, asam lemak omega 3 yang sehat, serta dapat meningkatkan sensitivitas insulin dan kadar glukosa darah. "Ini penting untuk diketahui, perubahan kadar insulin dan kadar glukosa darah yang tinggi dapat menyebabkan penambahan berat badan di sekitar bagian tengah, kelelahan, dan peradangan," jelas Galvin.
Serat dan lemak dalam biji chia juga membantu merasa kenyang lebih lama. Probst menambahkan bahwa biji chia tinggi protein dan kandungan serat dan memiliki serat larut yang membengkak cair di perut, membuat kenyang lebih lama.
Buah kering
Buah selalu menjadi pilihan camilan yang cerdas, Best menjelaskan, karena dua aspek penting yang ditawarkannya. "Camilan terbaik adalah yang mengandung dua kualitas, rendah kalori dan kaya nutrisi, serat, dan protein yang mengenyangkan," katanya.
Baik memilih cranberry kering, apel, kismis, dll., buah kering mudah dibawa saat bepergian, dan ditambahkan ke campuran makanan untuk mendukung usus dan mempercepat penurunan berat badan. "Daripada memilih makanan asin olahan, pilihlah campuran yang mencakup biji-bijian, kacang-kacangan, dan buah kering," saran Best untuk ngemil sehat.
Probst menambahkan bahwa buah kering juga merupakan camilan yang enak karena tinggi serat dan akan memberi perasaan kenyang tetapi tidak akan menambah berat badan.
SHE FINDS
Baca juga: 5 Dampak Negatif yang Jarang Diketahui ketika Menurunkan Berat Badan
Selalu update info terkini. Simak breaking news dan berita pilihan dari Tempo.co di kanal Telegram “Tempo.co Update”. Klik Tempo.co Update untuk bergabung. Anda perlu meng-install aplikasi Telegram lebih dulu.
