TEMPO.CO, Jakarta - Kolagen berperan penting untuk menjaga kesehatan kulit, utamanya membuat kulit tampak awet muda. Tapi selain untuk kesehatan kulit, kolagen juga memiliki banyak fungsi penting bagi tubuh.
“Ini adalah zat yang menyatukan tubuh. Kolagen membentuk rangka untuk memberikan kekuatan dan struktur,” kata ahli gizi Bhakti Kapoor, yang dilasnir dari Indian Express, Jumat, 13 Mei 2022.
Dia mengatakan bahwa kolagen merupakan jenis protein yang sangat melimpah di tubuh manusia. Protein ini ditemukan di tulang, otot, kulit, dan tendon. Namun, menurut ahli gizi, seiring bertambahnya usia, tubuh memproduksi lebih sedikit kolagen. “Integritas struktural kulit menurun. Kerutan terbentuk, dan tulang rawan sendi melemah. Wanita mengalami penurunan dramatis dalam sintesis kolagen setelah menopause. Pada usia 60 tahun, penurunan produksi kolagen yang cukup besar merupakan hal yang normal,” kata dia.
Para ahli juga menyebutkan bahwa beberapa faktor yang dapat menguras kadar kolagen dalam tubuh adalah mengonsumsi gula tinggi, tuksedo, sinar matahari, dan gangguan autoimun.
Ketika kolagen menurun, banyak yang memilih mengonsumsi suplemen kolagen yang banyak tersedia di pasaran untuk meremajakan kulit. Dalam unggahan Instagram terpisah, dia menjelaskan bahwa diet juga sebenarnya berperan besar dalam penampilan dan keremajaan kulit. “Makan makanan kaya kolagen atau makanan yang meningkatkan produksi kolagen juga dapat membantu menciptakan bahan penyusun (asam amino) yang Anda butuhkan untuk tujuan kulit,” kata Kapoor.
Dia mencantumkan makanan yang dapat membantu membuat kolagen, antara lain kaldu tulang, makanan laut, telur, buah jeruk, berry, ayam organik, sayuran hijau, kacang, dan paprika
Nutrisi lain yang membantu proses produksi kolagen termasuk zinc, vitamin C, dan tembaga. Dia juga menambahkan bahwa buah-buahan dan sayuran tinggi vitamin dan mineral baik untuk kulit kenyal.
Baca juga: 3 Bahan Skincare untuk Memperkuat Kulit Tipis Seiring Bertambahnya Usia
Selalu update info terkini. Simak breaking news dan berita pilihan dari Tempo.co di kanal Telegram “Tempo.co Update”. Klik Tempo.co Update untuk bergabung. Anda perlu meng-install aplikasi Telegram lebih dulu.
