4 Alasan Mengapa Tidak Disarankan Menghitung Kalori saat Diet

Reporter

Editor

Mila Novita

Ilustrasi wanita diet. Freepik.com/Schantalao

TEMPO.CO, Jakarta - Orang sering kali menghitung kalori yang dikonsumsi saat sedang diet. Namun, melacak energi yang diasup dari makanan dan minuman mungkin lebih besar bahayanya daripada manfaatnya. Sebab, penurunan berat badan yang sehat lebih dari sekadar mencatat kalori, tapi juga mencakup olahraga, kualitas tidur, tingkat stres, dan masalah kesehatan.

Perhitungan kalori yang cermat pun tidak selalu memberikan hasil yang akurat. "Gagasan tentang 'kalori masuk dan kalori keluar' dalam hal penurunan berat badan tidak hanya kuno, tetapi salah," kata Fatima Cody Stanford, spesialis obesitas dan asisten profesor kedokteran dan pediatri di Harvard Medical School. Dua orang dapat memakan jumlah kalori yang sama persis, dampaknya terhadap berat badan bisa sangat berbeda.

Ahli gizi India, Rujuta Diwekar, juga menganjurkan untuk memeriksa kontrol porsi makanan, bukan jumlah kalori. "Penghitungan kalori tidak ilmiah tetapi mengurangi kesehatan menjadi angka bermanfaat untuk industri farmasi-makanan-penurunan berat badan, begitulah cara kerja bisnis. Ini tidak terkait dengan kesehatan masyarakat yang multidisiplin," tulisnya dalam tweet.

Inilah kerugian menghitung jumlah kalori makanan yang dilansir dari Times of India.

1. Bikin stres

Menghitung kalori seringkali menambah stres seseorang. Studi menunjukkan bahwa membatasi asupan makanan dengan melacak kalori dapat meningkatkan stres psikologis. Tidaklah sehat untuk mengkhawatirkan setiap potongan makanan yang konsumsi.

Orang yang memiliki riwayat makan yang tidak teratur harus menghindari penghitungan kalori untuk menurunkan berat badan. Bagi mereka yang sudah memiliki atau pulih dari gangguan makan, disarankan untuk berkonsultasi dengan dokter sebelum melacak kalori.

2. Mengabaikan isyarat lapar

Tubuh tahu apa yang dibutuhkannya lebih dari yang bisa diketahui teknologi. Ketika makan berdasarkan jumlah kalori, kita menggunakan isyarat eksternal untuk memandu makan kita daripada isyarat alami yang membantu kita makan secara intuitif.

Berfokus sepenuhnya pada kalori dapat mengganggu isyarat lapar yang dibawa sejak lahir. Akhirnya, orang bisa makan meski tidak perlu baik karena merasa memiliki jatah kalori yang tersisa, atau mengabaikan rasa lapar mereka karena mereka telah mencapai batas alokasi kalori untuk hari itu. Belajar kembali untuk mengikuti isyarat internal mengarah pada diet yang lebih seimbang dan perjalanan penurunan berat badan yang lebih sehat.

3. Bisa makan berlebihan

Sebuah studi tahun 2014 di British Journal of Sports Medicine menekankan bahwa tubuh mengatur penyimpanan kalori, apakah  menyimpannya sebagai lemak, menggunakannya untuk energi, atau menerapkannya ke beberapa mekanisme lain. Aplikasi penghitung kalori memberi kesan bahwa orang dapat melatih diri sendiri kembali ke lingkungan hijau. Namun, tubuh tidak membakar kalori makanan seperti itu.

Jika makan berlebihan dan kemudian mencoba mengatasinya, orang akan berolahraga dalam waktu yang sangat lama, tergantung pada ukuran junk food yang dikonsumsi. Tubuh menjadi lebih lapar dan makan lebih banyak.

4. Tidak menikmati makanan

Makan adalah pengalaman yang dapat memberi kegembiraan dan kepuasan yang luar biasa, jika melihat makanan apa adanya daripada jumlah kalori yang dikandungnya. Jika memiliki sepiring makanan favorit tapi menghitung kalori, maka orang tidak akan menikmati makanan dan menikmati setiap gigitan. Di sisi lain, jika menghargai makanan dan merasa bersyukur atas potongan itu, maka orang akan mendapatkan pengalaman yang lebih kaya dengan makanan. Pengalaman itu akan membantu perjalanan penurunan berat badan.

Baca juga: Orang yang Tidak Sarapan Cenderung Makan Lebih Banyak Kalori, Menurut Studi

Selalu update info terkini. Simak breaking news dan berita pilihan dari Tempo.co di kanal Telegram “Tempo.co Update”. Klik Tempo.co Update untuk bergabung. Anda perlu meng-install aplikasi Telegram lebih dulu.

 
 





Waspada Berlebihan Efek PTSD, Mengenali Gejala Hyperarousal dan Terapi Mengatasinya

5 jam lalu

Waspada Berlebihan Efek PTSD, Mengenali Gejala Hyperarousal dan Terapi Mengatasinya

Hyperarousal gejala utama gangguan stres pascatrauma atau PTSD


PTSD Rentan Memicu Sikap Waspada Berlebihan Saat Teringat Trauma atau Hyperarousal

13 jam lalu

PTSD Rentan Memicu Sikap Waspada Berlebihan Saat Teringat Trauma atau Hyperarousal

Hyperarousal gejala utama gangguan stres pascatrauma atau PTSD


Pamela Anderson Cerita Berat Badannya Naik 11 Kg saat Pembuatan Memoar Barunya

1 hari lalu

Pamela Anderson Cerita Berat Badannya Naik 11 Kg saat Pembuatan Memoar Barunya

Pamela Anderson membahas memoar barunya, Love, Pamela, yang akan dirilis pada Selasa, 31 Januari 2023


Peran Orang Tua Ketika Anaknya Menjalani Hubungan Percintaan yang Toxic

2 hari lalu

Peran Orang Tua Ketika Anaknya Menjalani Hubungan Percintaan yang Toxic

Ketika anak datang untuk berbagi masalah yang dialami dalam hubungannya, penting sikap orang tua tidak menuduh atau menyalahkan.


Menjaga Kesehatan Mental dengan Berkebun atau Merawat Tanaman

2 hari lalu

Menjaga Kesehatan Mental dengan Berkebun atau Merawat Tanaman

Berkebun atau merawat tanaman salah satu cara untuk menjaga kesehatan mental


Kram Otot, Faktor yang Mempengaruhi dan Kiat Mengatasinya

3 hari lalu

Kram Otot, Faktor yang Mempengaruhi dan Kiat Mengatasinya

Kram otot paling sering dialami di tungkai dan kaki


Cara Alami untuk Membakar Lemak dengan Meningkatkan Metabolisme

3 hari lalu

Cara Alami untuk Membakar Lemak dengan Meningkatkan Metabolisme

Dari pilihan makanan, olahraga, sampai mengelola stres akan membantu tubuh membakar lemak secara alami.


8 Cara Menurunkan Berat Badan dengan Efektif dan Aman

4 hari lalu

8 Cara Menurunkan Berat Badan dengan Efektif dan Aman

Cara menurunkan berat badan yang efektif harus konsisten menerapkan pola makan sehat dan berolahraga. Simak penjelasan lengkapnya di sini!


Manfaat Minum Kopi 2-4 Cangkir Tiap Hari Turunkan Risiko Kematian, Ini 6 Khasiat Lainnya

4 hari lalu

Manfaat Minum Kopi 2-4 Cangkir Tiap Hari Turunkan Risiko Kematian, Ini 6 Khasiat Lainnya

Hampir kebanyakan orang suka minum kopi setiap hari, apa manfaat yang diperoleh bagi kesehatan?


Efek Menggunakan Obat Diabetes untuk Menurunkan Berat Badan

4 hari lalu

Efek Menggunakan Obat Diabetes untuk Menurunkan Berat Badan

Mengonsumsi obat-obatan seperti Ozempic dan Wegovy, untuk diabetes tipe 2 dan penurunan berat badan, dapat menyebabkan penampilan wajah yang menua.