Lupa Kata Sandi? Klik di Sini

atau Masuk melalui

Belum Memiliki Akun Daftar di Sini


atau Daftar melalui

Sudah Memiliki Akun Masuk di Sini

Konfirmasi Email

Kami telah mengirimkan link aktivasi melalui email ke rudihamdani@gmail.com.

Klik link aktivasi dan dapatkan akses membaca 2 artikel gratis non Laput di koran dan Majalah Tempo

Jika Anda tidak menerima email,
Kirimkan Lagi Sekarang

Resep Membuat Salad Buah Berikut Tips Penyajiannya

Reporter

image-gnews
Ilustrasi salad buah. AP/Matthew Mead
Ilustrasi salad buah. AP/Matthew Mead
Iklan

TEMPO.CO, Jakarta - Salad buah adalah hidangan yang terdiri atas berbagai macam buah-buahan. Salad buah dapat ditemukan sebagai hidangan pembuka, sampingan, atau penutup.Tak jarang, salad buah ditemukan dalam bentuk cair, seperti jus atau sirup.

Namun umumnya, salad buah disajikan dengan potongan-potongan berbagai macam buah dalam satu wadah. Meskipun terlihat mudah, pembuatan salad buah harus memperhatikan beberapa hal untuk menghasilkan salad buah yang lezat dan tahan lama. Melansir dari berbagai sumber berikut cara membuat salad buah yang mudah.

Bahan:

1 cangkir buah stroberi

1 cangkir buah raspberi (segar atau beku)

1 cangkir anggur

1 cangkir apel, potong dadu

1 cangkir irisan pisang

Catatan: untuk penggunaan buah dapat menggunakan buah apapun yang disukai (melon, blackberry, pir, dan lainnya)

½ cangkir yoghurt

½ cangkir whipped cream dingin

Cara Pembuatan:

  1. Masukkan semua buah ke dalam sebuah mangkuk berukuran sedang
  2. Masukkan yoghurt dan whipped cream dingin.
  3. Kemudian aduk dan cicipi rasanya. Bila perlu, tambahkan susu kental manis agar semakin nikmat. 
  4. Salad buah siap dinikmati.

Apabila salad buah disajikan dan dimakan secara langsung, pisang dan apel sangat disarankan. Melansir dari lifemadesimplebakes.com, tetapi apabila salad buah dimakan dalam waktu lama, sebaiknya ganti pisang atau apel dengan varian buah lainnya atau maksimal mengonsumsi adalah 30 menit setelah selesai penyajian. Hal ini karena apel dan pisang dapat berubah warna menjadi kecoklatan apabila tidak segera dikonsumsi. 

Kemudian, potongan buah sebaiknya jangan berukuran sama antara satu buah dengan buah yang lain. Hal ini karena buah yang sudah beruran kecil, seperti blueberry akan semakin mengecil ukurannya sehingga sulit untuk dimakan.

Agar semakin cantik tampilan salad buah yang dibuat, bisa menambahkan beberapa bahan hiasan, seperti daun mint, biji poppy, atau sedikit bubuk cabai. Namun, hiasan-hiasan ini bersifat opsional.

NAOMY A. NUGRAHENI 

Baca: 5 Salad Tradisional Indonesia Terpopuler yang Harus Anda Coba

Selalu update info terkini. Simak breaking news dan berita pilihan dari Tempo.co di kanal Telegram “Tempo.co Update”. Klik https://t.me/tempodotcoupdate untuk bergabung. Anda perlu meng-install aplikasi Telegram terlebih dahulu.

Iklan



Rekomendasi Artikel

Konten sponsor pada widget ini merupakan konten yang dibuat dan ditampilkan pihak ketiga, bukan redaksi Tempo. Tidak ada aktivitas jurnalistik dalam pembuatan konten ini.

 

Video Pilihan


7 Buah yang Bagus untuk Diet Sehat dan Alami

4 hari lalu

Ilustrasi diet dengan buah. Shuterstock
7 Buah yang Bagus untuk Diet Sehat dan Alami

Ada beberapa jenis buah yang bagus untuk diet, seperti apel, stroberi, hingga pisang. Selain enak, buah ini juga sehat dan kaya nutrisi.


Unpad Punya Stroberi Premium Berbibit dari Jepang, Mulai Dilirik Pasar

10 hari lalu

Stroberi premium yang bibitnya dari Jepang. Dok: Unpad.
Unpad Punya Stroberi Premium Berbibit dari Jepang, Mulai Dilirik Pasar

engembangan budi daya stroberi premium asal Jepang di Universitas Padjadjaran atau Unpad telah memasuki masa panen.


Serba-serbi Anggur Moondrop Anggur Hitam yang Lonjong dan Lebih Manis

12 hari lalu

ilustrasi buah anggur (pixabay.com)
Serba-serbi Anggur Moondrop Anggur Hitam yang Lonjong dan Lebih Manis

Anggur moonrop memiliki bentuk yang berbeda dari anggur pada umumnya. Warnanya hitam pekat dengan bentuk lonjong, namun lebih manis.


4 Resep Olahan Buah Delima untuk Anak Beserta Kandungan Nutrisinya

14 hari lalu

Farah Quinn bagikan resep es merah delima berbahan alami. (Tangkapan layar Youtube.com/Farah Quinn Official)
4 Resep Olahan Buah Delima untuk Anak Beserta Kandungan Nutrisinya

Buah delima dikenal kaya antioksidan dan banyak manfaatnya bagi kesehatan tubuh. Ini sejumlah hidangan yang bisa dikombinasikan dengan delima


Makanan dan Minuman yang Harus Dihindari sebelum Olahraga

17 hari lalu

Ilustrasi dua orang sedang berolahraga (Sumber: freepik)
Makanan dan Minuman yang Harus Dihindari sebelum Olahraga

Terdapat beberapa makanan dan minuman yang harus dihindari sebelum berolahraga. Apa saja?


Inilah Makanan yang Perlu Dikonsumsi setelah Olahraga

17 hari lalu

Ilustrasi dua orang sedang berolahraga di stadion (Sumber: shutterstock.com)
Inilah Makanan yang Perlu Dikonsumsi setelah Olahraga

Untuk mendapatkan hasil maksimal setelah olahraga, seseorang perlu mengonsumsi beberapa jenis makanan. Lantas, apa saja makanan yang perlu dikonsumsi setelah olahraga?


5 Resep Olahan Buah Delima yang Sehat dan Menyegarkan

24 hari lalu

Jus delima. Foto: Pixabay.com/11082974
5 Resep Olahan Buah Delima yang Sehat dan Menyegarkan

Buah delima dapat diolah jadi beragam sajian. Mulai dari minuman menyegarkan sampai makanan seperti salad dan kue.


Tips Mengatur Pola Makan untuk Mencegah Diabetes Tipe 2

24 hari lalu

Ilustrasi diabetes. Freepik.com
Tips Mengatur Pola Makan untuk Mencegah Diabetes Tipe 2

Berikut tips pola makanan sehat untuk mengurangi risiko diabetes tipe 2.


Tips dan Cara Membuat Keripik Stroberi, Camilan Sehat dengan Beragam Khasiat

37 hari lalu

Ilustrasi tart stroberi/Strawberry tart. Shutterstock
Tips dan Cara Membuat Keripik Stroberi, Camilan Sehat dengan Beragam Khasiat

Buah stroberi kaya akan nutrisi, buah ini bisa diolah menjadi keripik. Begini cara membuat keripik stroberi yang sehat dan lezat


Mudah Dibuat, 5 Olahan Anggur Muscat Sehat dan Menyegarkan

46 hari lalu

Anggur muscat. Istimewa
Mudah Dibuat, 5 Olahan Anggur Muscat Sehat dan Menyegarkan

Anggur muscat bisa disajikan menjadi berbagai hidangan sehat dan menyegarkan. Cocok dokonsumsi saat cuaca panas