Lupa Kata Sandi? Klik di Sini

atau Masuk melalui

Belum Memiliki Akun Daftar di Sini


atau Daftar melalui

Sudah Memiliki Akun Masuk di Sini

Konfirmasi Email

Kami telah mengirimkan link aktivasi melalui email ke rudihamdani@gmail.com.

Klik link aktivasi dan dapatkan akses membaca 2 artikel gratis non Laput di koran dan Majalah Tempo

Jika Anda tidak menerima email,
Kirimkan Lagi Sekarang

8 Protein Nabati dan Hewani Terbaik untuk Kesehatan Kulit

Reporter

Editor

Yunia Pratiwi

image-gnews
Goji Berry. Carpolondon.co.uk
Goji Berry. Carpolondon.co.uk
Iklan

TEMPO.CO, Jakarta - Semakin berkembangnya teknologi banyak teknik perawatan kulit modern bermunculan. Namun perawatan alami pun bisa sama efektifnya. Dan menurut banyak ahli diet dan dermatologis, ada beberapa cara untuk menjaga kulit Anda terlihat lebih baik daripada dengan mempertahankan diet yang seimbang dan kaya protein.

"Kulit adalah indikator yang sangat baik dari apa yang terjadi di dalam tubuh," kata Janine Mahon, seorang dokter pengobatan Cina. “Terapi makanan memungkinkan kita untuk menutrisi kulit secara langsung, dan makanan kaya protein akan membangun integritas kulit dan menciptakan cahaya bercahaya.”

Jadi, selain perawatan wajah dan serum kesayangan Anda, para ahli kami juga merekomendasikan sesuatu yang sederhana untuk kulit bercahaya, yaitu makan makanan yang sehat dan kaya protein (dan tentu saja, minum banyak air).  "Tidak semua makanan kaya protein dibuat sama di departemen nutrisi atau perawatan kulit. Sama seperti bentuk protein yang meningkatkan kesehatan jantung atau membantu membangun jaringan otot, misalnya, Anda ingin memilih makanan yang kaya nutrisi dan rendah pengawet, lemak jenuh, hormon, dan antibiotik," ujar dokter kulit Alicia Zalka.

Sumber protein terbaik untuk kesehatan dan perawatan kulit yang optimal adalah yang mengandung asam amino dan vitamin yang sangat dibutuhkan tetapi tidak mengandung pengawet atau lemak jenuh yang tidak diinginkan yang dapat menggagalkan manfaat yang Anda cari. Dr. Zalka mengatakan bahwa protein hewani terbaik untuk kesehatan kulit adalah tanpa lemak dan bebas zat aditif, hormon, dan antibiotik.

Berikut ini daftar protein hewani dan nabati terbaik untuk kulit 

1. Salmon

"Salmon adalah pilihan yang bagus karena tidak hanya memiliki sekitar 20 gram protein per porsi tiga ons tetapi juga memiliki asam lemak omega-3 yang hanya sedikit orang yang makan," kata ahli diet Samantha Cassetty. “Lemak ini sangat penting untuk menurunkan peradangan, dan penelitian menunjukkan bahwa orang yang makan lebih banyak omega-3 mendapatkan manfaat kecantikan, seperti kulit yang tampak lebih muda dengan lebih sedikit kekeringan dan kerutan."

2 Telur

Telur adalah sumber protein yang sangat padat, dan mengandung dua antioksidan kuat: lutein dan zeaxanthin,” kata ahli diet Keri Gans. “Penelitian ilmiah menunjukkan bahwa kedua antioksidan ini dapat membantu melindungi kulit dari kerusakan akibat sinar UV.”

3. Greek Yogurt tawar

Dikemas dengan protein dan vitamin B, Greek Yogurt tanpa gula merupakan sumber kalsium yang bagus, kata Zalka. "Secangkir memiliki sekitar 25 gram protein, ditambah lagi mengandung bakteri menguntungkan untuk usus Anda," tambah Cassetty. “Bakteri yang hidup di usus Anda secara kolektif membentuk mikrobioma Anda, dan mikrobioma yang sehat membantu mengelola respons peradangan tubuh Anda. Menenangkan respons ini dapat membantu memperbaiki kondisi kulit, seperti jerawat dan eksim, membuat kulit tampak lebih sehat.”
Protein untuk kulit yang sehat: Pilihan protein nabati terbaik

4. Almond

Iklan
Scroll Untuk Melanjutkan

"Almond adalah sumber protein, vitamin E, dan lemak tak jenuh tunggal yang hebat," kata Gans. “Ada penelitian yang mendukung bahwa konsumsi almond setiap hari dapat membantu mengurangi keparahan kerutan wajah pada wanita pascamenopause.”

5. Tahu

“Tahu terbuat dari kedelai yang mengandung isoflavon. Isoflavon mungkin menjadi kontributor utama dalam kesehatan kulit karena dapat membantu mengurangi efek penuaan, khususnya kerutan,” kata Gans.

6. Goji berry

"Goji berry telah menjadi makanan pokok dalam terapi makanan obat Cina selama berabad-abad dan menawarkan 11 gram protein dalam porsi 100 gram," kata Mahon. Ini sepuluh kali lipat jumlah protein yang Anda dapatkan dari blueberry atau raspberry. Mahon merekomendasikan menambahkan goji berry ke dalam sup, bubur, granola, trail mix, atau hanya mengemilnya sendiri.

7. Kenari

“Kenari, juga tinggi protein, membantu menyehatkan otak kita, membuat rambut kita berkilau dan kuat, dan membantu membawa kelembapan pada kulit kita,” kata Mahon.

8. Biji rami

“Anda tidak dapat mengalahkan satu porsi biji rami sebagai sumber protein nabati yang juga membantu kesehatan kulit,” kata Cassetty. “Satu porsi tiga sendok makan biji rami memiliki sekitar sepuluh gram protein. Plus, biji rami adalah sumber nabati asam lemak omega-3 ALA, yang merupakan lemak anti-inflamasi yang mirip dengan yang ditemukan pada ikan. Biji rami adalah pilihan yang bagus untuk ditambahkan ke smoothie, diaduk ke dalam oatmeal, atau digunakan untuk beberapa tekstur dalam salad atau tumis sayuran.

Baca juga: Saran Ahli untuk Menghilangkan Kerutan Kulit Leher

Iklan

Berita Selanjutnya



Rekomendasi Artikel

Konten sponsor pada widget ini merupakan konten yang dibuat dan ditampilkan pihak ketiga, bukan redaksi Tempo. Tidak ada aktivitas jurnalistik dalam pembuatan konten ini.

 

Video Pilihan


7 Manfaat Makan Buah Semangka bagi Kesehatan Tubuh

3 hari lalu

Ilustrasi Semangka
7 Manfaat Makan Buah Semangka bagi Kesehatan Tubuh

Semangka menjadi buah yang pas sebagai pilihan di bulan Ramadhan. Pada kondisi tubuh yang mengalami dehidrasi, buah ini menjaga kesehatan dan keseimbangan nutrisi.


8 Menu Sahur Sehat untuk Ibu Hamil yang Baik untuk Janin

6 hari lalu

Ada beberapa menu sahur sehat untuk ibu hamil yang bagus untuk janin. Menu ini kaya akan protein dan serat, serta kandungan nutrisi penting lainnya. Foto: Canva
8 Menu Sahur Sehat untuk Ibu Hamil yang Baik untuk Janin

Ada beberapa menu sahur sehat untuk ibu hamil yang bagus untuk janin. Menu ini kaya akan protein dan serat, serta kandungan nutrisi penting lainnya.


Saran Pakar Gizi untuk Lengkapi MPASI dengan Aneka Nutrisi Telur

6 hari lalu

Ilustrasi telur. Sumber: iStock/foxnews.com
Saran Pakar Gizi untuk Lengkapi MPASI dengan Aneka Nutrisi Telur

Telur merupakan sumber protein hewani yang serbaguna untuk memenuhi kebutuhan gizi anak saat diolah menjadi MPASI.


Relaksasi HET Diklaim Redam Kenaikan Harga Beras di Jawa Barat

8 hari lalu

Petugas memotret penerima beras saat penyaluran bantuan pangan beras di Kantor Pos Bandung, Jawa Barat, Kamis, 29 Februari 2024. Pemerintah melalui Badan Pangan Nasional dan Perum Bulog menyalurkan bantuan pangan beras untuk 22.004.007 Keluarga Penerima Manfaat (KPM) dengan besaran bantuan pangan sebanyak 10 kg beras per KPM. TEMPO/Prima mulia
Relaksasi HET Diklaim Redam Kenaikan Harga Beras di Jawa Barat

Bahan makanan yang diwaspadai bergerak naik menjelang Hari Raya Lebaran di antaranya beras, daging ayam, telur, serta minyak goreng.


Bisa Kenyang Lama, Ini 10 Camilan Sehat Cocok untuk Sahur

10 hari lalu

Ilustrasi yoghurt, granola, dan raspberry. Foto: Unsplash/Alisha Hieb
Bisa Kenyang Lama, Ini 10 Camilan Sehat Cocok untuk Sahur

Berikut 10 camilan sehat dan lezat untuk waktu sahur.


Kemendag Sebut Harga Beras dan Cabai Turun, Daging Ayam dan Telur Stabil Tinggi

11 hari lalu

Pedagang tengah mensortir cabai di Pasar Senen, Jakarta, Jumat 9 Juni 2023. Direktur Jenderal Perdagangan Dalam Negeri Kementerian Perdagangan atau Kemendag Isy Karim mengungkapkan sejumlah harga bahan pokok mulai naik menjelang Hari Raya Idul Adha 2023, harga cabai merah keriting naik 9,47 persen menjadi Rp 39.300 per kilogram dan cabai merah besar naik 8,38 persen menjadi Rp 40.100 per kilogram. Cabai rawit merah juga ikut naik 8,25 persen menjadi Rp 44.600 per kilogram. Tempo/Tony Hartawan
Kemendag Sebut Harga Beras dan Cabai Turun, Daging Ayam dan Telur Stabil Tinggi

Direktur Jenderal Perdagangan Dalam Negeri Kementerian Perdagangan, Isy Karim menyatakan bahwa harga cabai dan beras sudah mulai turun. Sedangkan harga daging ayam dan telur masih stabil tinggi.


Kementan Pastikan Stok Telur dan Daging Ayam Aman di Pasar Jakarta Selatan

11 hari lalu

Warga antre membeli telur ayam saat pasar pangan murah di Boyolali, Jawa Tengah, Rabu 6 Maret 2024. Pemerintah Kabupaten Boyolali menggelar gerakan pasar pangan murah dengan menyediakan beras Bulog SPHP Rp51 ribu per lima kilogram, beras kelompok tani Rp65 ribu per lima kilogram, telur Rp27.500 per kilogram serta gula dan minyak Rp30.000 per paket sebagai upaya menstabilkan pasokan dan harga pangan. ANTARA FOTO/Aloysius Jarot Nugroho
Kementan Pastikan Stok Telur dan Daging Ayam Aman di Pasar Jakarta Selatan

Kementerian Pertanian terus menjalin kerja sama dengan berbagai pihak melakukan pemantauan ketersediaan pangan termasuk daging dan telur.


3 Resep Hidangan Telur untuk Menu Sahur Anak-anak

13 hari lalu

Sup telur dan tomat. shutterstock
3 Resep Hidangan Telur untuk Menu Sahur Anak-anak

Dalam persiapan menu sahur, hidangan berprotein tinggi seperti telur menjadi pilihan utama untuk memberikan energi tahan lama bagi anak-anak


Satgas Pangan Polri Awasi Distribusi Bahan Pokok untuk Menjaga Stabilitas Harga Jelang Idulfitri

14 hari lalu

Dirtipideksus Bareskrim Polri, Brigjen Whisnu Hermawan memberikan keterangan terkait kasus penyelewengan dana umat Aksi Cepat Tanggap (ACT). Bareskrim, Mabes Polri, Jakarta. Jumat, 29 Juli 2022. Whisnu Hermawan menyatakan keempat petinggi ACT Ahyudin, Ibnu Khajar, Heriyana Hermain, dan Novariyadi Imam Akbari ditahan oleh Bareskrim per hari ini. TEMPO/ Febri Angga Palguna
Satgas Pangan Polri Awasi Distribusi Bahan Pokok untuk Menjaga Stabilitas Harga Jelang Idulfitri

Satgas Pangan Polri melakukan pengawasan proses distribusi bahan pokok penting. Dilakukan untuk menjaga stabilitas harga jelang Idulfitri 1445 H.


Dehidrasi Pengaruhi Kulit, Ini Tips Tampil Tetap Glowing Saat Puasa

14 hari lalu

Tips Glowing Skin/Canva
Dehidrasi Pengaruhi Kulit, Ini Tips Tampil Tetap Glowing Saat Puasa

Simak cara merawat kulit agar tetap sehat dan glowing (bercahaya) saat berpuasa