6 Makanan yang Memperlambat Penuaan di Usia 50-an, Menurut Ahli Diet

Reporter

Editor

Mila Novita

Ilustrasi alpukat (Pixabay.com)

TEMPO.CO, Jakarta - Tak ada yang bisa menghentikan penuaan. Tapi makanan dan nutrisi yang diasup tubuh seiring bertambahnya usia akan menjadi salah satu cara terbaik untuk menjaga tubuh menua dengan baik meski usia sudah di atas 50 tahun. 

Tapi makanan apa yang paling membantu untuk membuat penuaan datang lebih lambat? Beberapa ahli diet punya jawabannya. 

1. Alpukat

Bagi mereka yang ingin menua dengan baik, alpukat dapat menjadi pilihan. Laura Burak, pakar diet dan penulis Slimdown with Smoothies, mengatakan bahwa alpukat adalah bagian penting dari kehidupan sehari-harinya. Kaya akan lemak dan serat yang menyehatkan jantung, vitamin B, kalium dan vitamin A, C, E dan K, alpukat tidak hanya membantu melindungi tubuh dari proses penuaan yang tak terhindarkan, tetapi juga memuaskan dan lezat. 

Ahli diet lain, Melissa Mitri, mengatakan bahwa alpukat juga dapat menjaga kulit awet muda. "Alpukat adalah sumber berlimpah lemak penangkal peradangan yang membuat kulit halus dan bercahaya, dan kaya akan vitamin A, yang dapat membantu tubuh melepaskan sel-sel kulit mati," kata dia, seperti dikutip eatthis.com, Minggu, 18 Juli 2021. 

2. Ikan berlemak

Jenis ikan tertentu dengan banyak asam lemak omega-3, seperti salmon, cod, dan herring, telah terbukti membantu mengatasi peradangan pada kulit yang menua, serta mengurangi risiko penyakit Alzheimer. Menurut penelitian yang dimuat di Jurnal PLEFA, diet stabil asam lemak omega-3 sebenarnya dapat menurunkan risiko pengembangan Alzheimer.

3. Blueberry

Kita sekarang tahu bahwa vitamin A, yang juga ditemukan dalam alpukat, dapat membantu kulit kita menjaga elastisitas dan melawan peradangan. "Blueberry adalah sumber yang kaya vitamin A dan C, yang dapat mengurangi peradangan penyebab kerusakan kulit dan penuaan," kata Mitri.

Blueberry, bersama dengan stroberi, blackberry, dan raspberry, memiliki banyak antioksidan dan senyawa bioaktif, menjadikannya makanan super yang sangat kuat untuk melawan penuaan. "Blueberry juga mengandung antioksidan spesifik yang disebut anthocyanin, yang dapat melindungi kulit dengan mengurangi peradangan secara keseluruhan di dalam tubuh," kata Mitri.

4. Sayuran hijau

Sayuran hijau seperti kangkung atau bayam juga dikenal dapat membantu memperlambat penuaan pada orang berusia di atas 50 tahun. Menurut Marie Ruggles, pakar diet dan penggagas The Whole Foods Quick Start Guide with Tracker, makanan yang memberikan nutrisi tingkat tinggi dan senyawa anti-inflamasi bersifat anti-penuaan karena senyawa ini melindungi sel dan DNA. 

Banyak makanan yang bisa kita konsumsi untuk mendapatkan nutrisi dan senyawa ini, tapi sayuran berdaun hijau adalah yang terbaik. "Dikemas dengan vitamin, mineral, serat, dan senyawa bioaktif lainnya, sayuran berdaun hijau menyediakan pasokan senyawa anti-penuaan yang dibutuhkan setiap hari," kata Ruggles. 

5. Minyak zaitun

Minyak zaitun sebagian besar terdiri dari asam lemak tak jenuh tunggal yang disebut asam oleat, yang membua minyak ini menjadi bagian penting dari diet sehat seiring bertambahnya usia. "Minyak zaitun telah dipelajari secara mendalam sebagai bahan utama umum dalam diet Blue Zones, yang merupakan wilayah di dunia di mana orang hidup paling lama," kata Burak.

Ada alasan mengapa minyak zaitun populer untuk rutinitas perawatan kulit seiring pertambahan usia. Menurut Ruggles, salah satu alasannya karena senyawanya meniru beberapa senyawa di kulit kita sendiri. "Membran sel kita terdiri dari asam lemak seperti yang dipasok oleh minyak zaitun," kata Ruggles. "Sel terus memperbarui dan membutuhkan pasokan asam lemak dari minyak zaitun secara teratur untuk memproduksi sel-sel baru yang sehat." 

6. Kacang-kacangan dan biji-bijian

Berbicara tentang lemak sehat, kacang-kacangan juga merupakan makanan yang bagus untuk diet ramah penuaan. "Kacang dan biji-bijian adalah makanan nabati yang kaya akan asam lemak omega-3 dan vitamin E yang menyehatkan jantung, yang dapat bermanfaat untuk memperbaiki kulit dari kerusakan seiring bertambahnya usia," kata Burak.

Vitamin E tidak hanya membantu memperbaiki kulit dan menjaga elastisitasnya, tetapi juga membantu menjaga kesehatan secara keseluruhan seiring dengan penuaan. Makin tua, orang akan mengalami lebih banyak peradangan di tubuh. Dan menurut sebuah penelitian di Prancis tahun 2009, vitamin E terbukti mengurangi peradangan ini, meningkatkan fungsi sistem kekebalan tubuh, dan meningkatkan metabolisme seiring bertambahnya usia.

Baca juga: Kebiasaan Buruk yang Membuat Penampilan Terlihat Lebih Tua di Usia 50






Tips untuk Mengikis Lemak Perut yang Disebabkan Perubahan Hormonal

23 jam lalu

Tips untuk Mengikis Lemak Perut yang Disebabkan Perubahan Hormonal

Beberapa alasan perubahan hormonal menyebabkan lemak perut bertambah di antaranya adalah misteri


5 Makanan Sehat untuk Mengurangi Risiko Penyakit Jantung

1 hari lalu

5 Makanan Sehat untuk Mengurangi Risiko Penyakit Jantung

Penyakit jantung menyumbang hampir sepertiga dari semua kematian di dunia. Anda perlu mengonsumsi makanan sehat buat cegah risiko penyakit jantung.


Tips Menyiapkan Makanan Sehat dari Pakar Memasak

3 hari lalu

Tips Menyiapkan Makanan Sehat dari Pakar Memasak

Pilihan makanan sehat itu berbeda bagi setiap orang. Namun ada berbagai cara menyiapkan makanan yang tetap perlu diperhatikan.


Merasa Tertekan, Tak Bahagia dan Kesepian Awas Penuaan Datang Lebih Cepat

3 hari lalu

Merasa Tertekan, Tak Bahagia dan Kesepian Awas Penuaan Datang Lebih Cepat

Menurut penelitian terbaru mereka yang menderita ketidakbahagiaan, kesepian dan berjuang dengan kesehatan mental mempengaruhi penuaan


Inilah Syarat Tinggi Badan dan Usia Calon Taruna Terbaru setelah Direvisi

3 hari lalu

Inilah Syarat Tinggi Badan dan Usia Calon Taruna Terbaru setelah Direvisi

Selain tinggi badan, Panglima TNI Panglima TNI Jenderal Andika Perkasa mervisi batas usia calon taruna.


Inilah 6 Makanan dan Minuman yang Tinggi Gula, Salah Satunya Jus Buah

3 hari lalu

Inilah 6 Makanan dan Minuman yang Tinggi Gula, Salah Satunya Jus Buah

Mengonsumsi makanan dan minuman yang mengandung tinggi gula dapat berbahaya bagi kesehatan.


3 Cara Sehat Detoksifikasi dengan Makanan Menurut Ahli

3 hari lalu

3 Cara Sehat Detoksifikasi dengan Makanan Menurut Ahli

Tidak ada satu pun makanan atau minuman (seperti teh detoks) atau diet detoks yang dapat mendetoksifikasi tubuh Anda


Mengenal Gula Rafinasi dan Efek Negatifnya jika Dikonsumsi Berlebihan

3 hari lalu

Mengenal Gula Rafinasi dan Efek Negatifnya jika Dikonsumsi Berlebihan

Makanan dan minuman banyak mengandung gula rafinasi. Namun tidak banyak yang mengetahui gula rafinasi punya efek negatif.


Perhatian, Kebutuhan Protein Harian Setiap Orang Berbeda

4 hari lalu

Perhatian, Kebutuhan Protein Harian Setiap Orang Berbeda

Kebutuhan protein harian setiap orang berbeda, tergantung pada banyak faktor seperti berat badan, berapa banyak otot yang dimiliki.


Cara Enak Turunkan Kolesterol Tinggi

5 hari lalu

Cara Enak Turunkan Kolesterol Tinggi

Tak semua makanan yang bisa menurunkan kolesterol tinggi tak enak. Coba yang berikut, enak di lidah dan perangi kolesterol jahat.