4 Makanan dengan Kalium Lebih Tinggi daripada Pisang, Cegah Lelah hingga Stroke

Reporter

Editor

Mila Novita

Ilustrasi pisang terlalu matang. Unsplash/Elena Koycheva

TEMPO.CO, Jakarta - Kalium atau potasium mencegah berbagai masalah kesehatan seperti kelelahan, kram otot, sesak napas, hingga osteoporosis dan penyakit kardiovaskular. Selama ini makanan sumber kalium yang dianggap terbaik adalah pisang. Satu pisang berukuran sedang mengandung sekitar 422 miligram kalium atau sekitar 9 persen dari asupan harian yang memadai.

Ternyata, ada banyak buah dan sayuran yang mengandung lebih banyak kalium daripada pisang. Dilansir dari eatthis.com, inilah empat makanan populer dengan lebih banyak potasium daripada pisang. 

1. Alpukat

Alpukat nikmat dimakan begitu saja atau dijadikan isian roti. Hanya setengah dari alpukat mengandung 487 miligram potasium, alias 10 persen dari kebutuhan harian. Jika makan semuanya dalam sekali makan, Anda akan memenuhi 20 persen dari dosis harian mineral ini.

Selain kalium dan lemak baik, buah ini juga kaya akan vitamin seperti vitamin B, vitamin K, kalium, tembaga, vitamin E, dan vitamin C. 

2. Ubi jalar

Suka makan ubi kukus atau panggang? Bersyukurlah karena itu akan membuat tulang, otot, dan saraf selalu sehat. Satu ubi jalar berukuran sedang mengandung sekitar 541 miligram potasium, yang merupakan 12 persen kebutuhan harian untuk mineral itu. Uni manis ini juga kaya akan vitamin A, protein, dan serat serta bebas lemak. 

3. Bayam

Bayam tidak hanya merupakan sumber zat besi, vitamin K, dan magnesium yang baik, tetapi juga mengandung cukup banyak kalium. Seperti ubi jalar, satu cangkir bayam beku mengandung 540 miligram mineral, yang memenuhi sekitar 12 persen dari kebutuhan harian orang dewasa.

4. Semangka

Semangka adalah buah yang menghidrasi dan padat nutrisi. Dua iris semangga (sekitar 1/16 buah per irisan) yang mengandung 640 miligram kalium, atau sekitar 14 persen dari kebutuhan harian. Semangka juga mengandung vitamin C, vitamin B6, dan magnesium.

Baca juga: Daftar Vitamin dan Mineral Penting untuk Wanita di Atas 50 Tahun






Donetsk Mulai Ekspor Batu Bara

1 hari lalu

Donetsk Mulai Ekspor Batu Bara

Perdana Menteri Donetsk People's Republic mengkonfirmasi kalau batu bara di Donetsk, Ukraina, sedang dikirim ke Turki.


BRIN Kembangkan 61 Teknologi, Ada yang untuk Memperlambat Kematangan Pisang

2 hari lalu

BRIN Kembangkan 61 Teknologi, Ada yang untuk Memperlambat Kematangan Pisang

BRIN mengembangkan teknologi untuk memperpanjang umur komoditas hortikultura.


Cegah Flu dengan 6 Vitamin Ini, Apa Saja?

5 hari lalu

Cegah Flu dengan 6 Vitamin Ini, Apa Saja?

Ada beberapa vitamin yang dapat membantu meningkatkan daya tahan tubuh. Hal ini ampuh untuk tingkatkan cegah influenza.


Ini Asupan yang Harus Dikonsumsi untuk Program Diet Seimbang

5 hari lalu

Ini Asupan yang Harus Dikonsumsi untuk Program Diet Seimbang

Ingin melakukan diet seimbang, tetapi bingung harus mengonsumsi apa saja? Simak artikel ini, deretan asupan apa saja yang seharusnya dikonsumsi.


Jenis Vitamin yang Dibutuhkan di Musim Pancaroba

6 hari lalu

Jenis Vitamin yang Dibutuhkan di Musim Pancaroba

Berikut sejumlah vitamin yang paling cocok dikonsumsi saat musim pancaroba agar tak mudah terserang influenza.


7 Tahapan Membaca Informasi Nilai Gizi pada Suatu Produk

7 hari lalu

7 Tahapan Membaca Informasi Nilai Gizi pada Suatu Produk

Setiap makanan dan minuman akan mencantumkan informasi nilai gizi dalam suatu produk kemasannya. Berikut ini cara membacanya.


Trik Memasak Ubi Jalar Agar Lebih Ramah Gula Darah

9 hari lalu

Trik Memasak Ubi Jalar Agar Lebih Ramah Gula Darah

Menurut ahli memanggang ubi jalar dapat menaikkan skor indeks glikemiknya dari 60 menjadi 90


Mengenal Hipokalemia, Ketika Kadar Kalium pada Tubuh Drop

9 hari lalu

Mengenal Hipokalemia, Ketika Kadar Kalium pada Tubuh Drop

Hipokalemia bersifat mengancam jiwa jika kalium berjumlah kurang dari 2,5 mmol/L.


Empat Jenis Umbi dan Kandungan Nutrisinya

10 hari lalu

Empat Jenis Umbi dan Kandungan Nutrisinya

Umbi ubi jalar juga mengandung protein dan lemak dalam konsentrasi rendah pada umbi, sedangkan daunnya kaya protein, vitamin, dan mineral.


Gubernur Papua Lukas Enembe Sebut Punya Tambang Emas, Bolehkah Perorangan Memiliki Tambang Emas?

10 hari lalu

Gubernur Papua Lukas Enembe Sebut Punya Tambang Emas, Bolehkah Perorangan Memiliki Tambang Emas?

Gubernur Papua Lukas Enembe melalui pengacaranya menyebut memiliki tambang emas dalam proses perizinan. Bolehkah perorangan punya tambang emas?