TEMPO.CO, Jakarta - Kalium atau potasium mencegah berbagai masalah kesehatan seperti kelelahan, kram otot, sesak napas, hingga osteoporosis dan penyakit kardiovaskular. Selama ini makanan sumber kalium yang dianggap terbaik adalah pisang. Satu pisang berukuran sedang mengandung sekitar 422 miligram kalium atau sekitar 9 persen dari asupan harian yang memadai.
Ternyata, ada banyak buah dan sayuran yang mengandung lebih banyak kalium daripada pisang. Dilansir dari eatthis.com, inilah empat makanan populer dengan lebih banyak potasium daripada pisang.
1. Alpukat
Alpukat nikmat dimakan begitu saja atau dijadikan isian roti. Hanya setengah dari alpukat mengandung 487 miligram potasium, alias 10 persen dari kebutuhan harian. Jika makan semuanya dalam sekali makan, Anda akan memenuhi 20 persen dari dosis harian mineral ini.
Selain kalium dan lemak baik, buah ini juga kaya akan vitamin seperti vitamin B, vitamin K, kalium, tembaga, vitamin E, dan vitamin C.
2. Ubi jalar
Suka makan ubi kukus atau panggang? Bersyukurlah karena itu akan membuat tulang, otot, dan saraf selalu sehat. Satu ubi jalar berukuran sedang mengandung sekitar 541 miligram potasium, yang merupakan 12 persen kebutuhan harian untuk mineral itu. Uni manis ini juga kaya akan vitamin A, protein, dan serat serta bebas lemak.
3. Bayam
Bayam tidak hanya merupakan sumber zat besi, vitamin K, dan magnesium yang baik, tetapi juga mengandung cukup banyak kalium. Seperti ubi jalar, satu cangkir bayam beku mengandung 540 miligram mineral, yang memenuhi sekitar 12 persen dari kebutuhan harian orang dewasa.
4. Semangka
Semangka adalah buah yang menghidrasi dan padat nutrisi. Dua iris semangga (sekitar 1/16 buah per irisan) yang mengandung 640 miligram kalium, atau sekitar 14 persen dari kebutuhan harian. Semangka juga mengandung vitamin C, vitamin B6, dan magnesium.
Baca juga: Daftar Vitamin dan Mineral Penting untuk Wanita di Atas 50 Tahun
