TEMPO.CO, Jakarta - Kolesterol merupakan lemak yang terdapat dalam aliran darah. Kolesterol sebenarnya dibutuhkan oleh tubuh membentuk sel-sel sehat, tapi jika jumlah kolesterol di dalam tubuh terlalu tinggi dapat mengganggu kesehatan.
Peningkatan kadar kolesterol secara umum merupakan penyebab utama peningkatan angka kematian dan penyakit jantung atau stroke. Untungnya, kolesterol dapat diturunkan dengan mencoba gaya hidup yang sehat, salah satunya memperhatikan makanan.
Melansir dari laman Express.co.uk, berikut 5 makanan kecil atau camilan yang dapat mempertahankan angka kolesterol agar tetap normal.
1. Alpukat
Alpukat kaya akan lemak dan serat tak jenuh, kedua kandungan ini memiliki peran penting untuk menurunkan kolesterol jahat serta meningkatkan kolesterol baik. Cobalah untuk makan satu buah alpukat setiap harinya.
2. Kacang-kacangan
Kacang-kacangan, khususnya almond, walnut, serta kenari adalah pilihan terbaik untuk menurunkan kolesterol karena mengandung lemak tak jenuh tunggal yang tinggi. Studi telah menemukan bahwa orang yang mengkonsumsi 1,5 ons kenari dalam waktu enam hari dalam sebulan dapat mengurangi kolesterol.
Kalsium, magnesium, dan kalium – juga ditemukan dalam kacang-kacangan – dapat mengurangi tekanan darah dan menurunkan risiko terkena penyakit jantung.
3. Buah-buahan
Sudah tidak diragukan lagi, buah-buah sangat bermanfaat untuk diet kolesterol. Kandungan yang ada di dalam buah membantu menurunkan kadar kolesterol.
Selain itu, efek antioksidan dan anti-inflamasi yang ada pada buah-buahan mengandung senyawa bioaktif yang membantu mencegah penyakit jantung dan penyakit serius lainnya. Stroberi dan anggur dipercaya untuk meningkatkan kolesterol HDL yang baik dan menurunkan kolesterol jahat atau LDL.
4. Cokelat hitam
Antioksidan dalam cokelat membantu mengatur kadar kolesterol LDL. Namun, berhati-hatilah dalam memilih cokelat karena seringkali mengandung gula tambahan yang tinggi. Karena itu, jika mengonsumsi cokelat, pilihlah cokelat dengan kandungan kakao 75 hingga 85 persen atau lebih tinggi.
5. Bawang putih
Bawang putih umumnya digunakan sebagai bahan untuk masakan. Bumbu dapur ini mengandung berbagai senyawa tanaman yang kuat, termasuk senyawa aktif utamanya allicin. Selain membantu menurunkan kolesterol, bawang putih juga bermanfaat dalam menurunkan tekanan darah, dan mencegah infeksi.
Baca juga: 4 Tanda Tubuh Kekurangan Serat, dari Susah BAB hingga Kolesterol Tinggi
SITI HAJAR SUWARDI
