Resep Chocolate Lava Cake Nikmat untuk Camilan Keluarga di Akhir Pekan

Reporter

Editor

Mila Novita

Ilustrasi Chocolate Cake (Pixabay)

TEMPO.CO, Jakarta - Siapa yang bisa menolak kue cokelat rumahan? Tapi membayangkan rumitnya prosesnya sering kali bikin orang malas membuatnya. Padahal, cokelat tak selalu sulit. Bahkan chocolate lava cake yang nikmat pun bisa dibuat hanya dengan empat langkah sederhana. 

Kue cokelat ini sangat cocok sebagai camilan untuk dinikmati sore hari bersama keluarga di akhir pekan. Rasa cokelatnya yang lumer membuat rasa lelah terlupakan dalam sekejap. 

Jika ingin menyajikannya untuk keluarga, simak resep choco lava cake yang mudah dibuat, seperti dilansir dari Pink Villa, Jumat, 2 Juli 2021. 

Bahan: 

- ½ cangkir tepung serbaguna
- ¼ cangkir bubuk kakao
- ½ cangkir gula
- ½ sdt soda kue
- ½ sdt baking powder
- 1 sdt ekstrak vanila
- ¼ cangkir minyak sayur
- ¾ cangkir susu
- keping cokelat
- sedikit garam
- mentega untuk mengoles mangkuk cetakan

Cara membuat:

1. Untuk adonan kue, campurkan ½ tepung serbaguna, ¼ cangkir bubuk kakao, ½ cangkir gula, ½ sdt soda kue, ½ sdt baking powder, dan sedikit garam dalam mangkuk. Untuk ini, tambahkan 1 sdt ekstrak vanila dan ¼ cangkir minyak sayur.

2. Campur dengan baik, lalu tambahkan ¾ cangkir susu ke adonan ini. Kocok dengan baik sampai mencapai konsistensi yang halus. Lalu ambil 3-4 ramekin atau mangkuk cetakan dan olesi dengan mentega.

3. Pindahkan adonan yang sudah jadi ke dalam ramekin. Agar lava keluar dari tengah, letakkan 2-3 keping cokelat di tengah dan tutupi dengan adonan.

4. Panggang selama 15 menit dengan suhu 180 derajat Celsius. Setelah matang, biarkan dingin. Keluarkan dari ramekin dengan bantuan pisau dan sajikan chocolate lava cake saat masih panas.

Baca juga: Resep Kue Cokelat Empat Lapis, Hidangan Penutup Simpel tapi Nikmat






Inilah 5 Jenis Makanan yang Dapat Meningkatkan IQ

2 hari lalu

Inilah 5 Jenis Makanan yang Dapat Meningkatkan IQ

Berikut lima jenis makanan yang bisa meningkatkan IQ seseorang.


Belajar dari Modica agar Cokelat Indonesia Mampu Mendunia

3 hari lalu

Belajar dari Modica agar Cokelat Indonesia Mampu Mendunia

Kakao Berau punya karakter unik dan terbukti mampu bersaind di pasar Eropa. Saatnya melakukan tata kelola agar mampu mendunia seperti kakao Modica asal Italia.


Menu Udang Makan Siang Hari Ini, Ini Resep Udang Goreng Krispi dan Sop Udang

5 hari lalu

Menu Udang Makan Siang Hari Ini, Ini Resep Udang Goreng Krispi dan Sop Udang

Udang dapat diolah menjadi berbagai masakan yang lezat, seperti udang goreng krispi dan sop udang. Ini resepnya buat makan siang hari ini.


Jangan Simpan Cokelat di Kulkas agar Rasanya Tidak Rusak

10 hari lalu

Jangan Simpan Cokelat di Kulkas agar Rasanya Tidak Rusak

Cokelat idealnya disimpan pada suhu 12-20 derajat, dalam wadah kedap udara.


Hindari 4 Jenis Makanan Ini jika Tak Ingin Asam Lambung Anda Kambuh

12 hari lalu

Hindari 4 Jenis Makanan Ini jika Tak Ingin Asam Lambung Anda Kambuh

Penderita asam lambung harus berhati-hati dalam memilih jenis makanan. Berikut beberapa jenis makanan yang harus dihindari penderita asam lambung.


Jangan Konsumsi 4 Jenis Makanan dan Minuman Ini Sebelum Tidur

15 hari lalu

Jangan Konsumsi 4 Jenis Makanan dan Minuman Ini Sebelum Tidur

Sebaiknya hindari 4 jenis makanan dan minuman berikut ini sebelum tidur. Apa efeknya?


Resep 5 Jenis Nasi Kuning Lezat untuk Hidangan Keluarga

18 hari lalu

Resep 5 Jenis Nasi Kuning Lezat untuk Hidangan Keluarga

Ada berbagai cara membuat nasi kuning. Dari yang simpel hingga komplet. Belanja bahan pembuatnya bisa melalui Shopee.


Cara Membuat Masker Tomat Agar Kulit Wajah Cerah

19 hari lalu

Cara Membuat Masker Tomat Agar Kulit Wajah Cerah

Manfaat tomat selain untuk masak, dapat digunakan untuk perawatan wajah dengan masker tomat. Bagaimana cara membuatnya?


Dikabarkan Tutup di Indonesia, Bagaimana Asal-usul Beard Papa's?

20 hari lalu

Dikabarkan Tutup di Indonesia, Bagaimana Asal-usul Beard Papa's?

Beard Papa's toko kue Jepang yang berfokus pembuatan kue sus atau cream puff


Kebiasan Ratu Elizabeth II Minum Teh Lengkap dengan Scone dan Sandwich Mini

29 hari lalu

Kebiasan Ratu Elizabeth II Minum Teh Lengkap dengan Scone dan Sandwich Mini

Mantan koki kerajaan menceritakan bagaimana Ratu Elizabeth II menyukai ritual minum tehnya