Praktis, Begini Resep Buat Telur Dadar Gulung Buat Sarapan

Reporter

Resep telur dadar gulung ala penyanyi Rossa. Instagram.com/@itsrossa910

TEMPO.CO Jakarta - Telur menjadi menu sarapan yang paling praktis untuk dinikmati. Supaya tidak bosan, telur bisa hadir dengan resep telur dadar gulung. Pembuatannya sendiri tidak membutuhkan banyak bahan dan dilakukan dengan mudah.

Telur memang menjadi komoditas konsumsi bahan pangan pokok bagi masyarakat. Pada telur terdapat kandungan seperti zat besi sebanyak 1,32 mg, Vitamin D 87 IU, Vitamin B6 sebanyak 0,1 mg, Magnesium sebanyak 10 mg, Vitamin B12 sebanyak 1,1 µg.

Manfaat protein dalam telur menjadi sumber asam amino esensial yang diperlukan tubuh, keberadaan lemak pada telur juga baik seperti lemak tak jenuh yang akan membantu tubuh memangkas tumpukan lemak jahat sekaligus menjaga sel-sel di tubuh agar tetap sehat. 

Bahan

- Telur

- Daun Bawang

- Sosis

- Garam

- Lada

Cara membuat

  1. Panaskan wajan atau pan dengan sedikit minyak makan sekadar membuat wajan jadi licin
  2. Potong sosis dengan ukuran sesuai kebutuhan.
  3. Iris daun saop dan daun bawang tipis-tipis
  4. Pecahkan telur, lalu masukkan ke dalam wadah
  5. Campurkan potongan sosis, dan daun bawang, daun soup ke dalam wadah berisi telur
  6. Jangan lupa masukan juga garam, lada dan penyedap rasa jika diperlukan.
  7. Tuang sedikit dan tampak tipis telur ke atas wajan yang panas, pasang dengan api sedang. Perhatikan telur mengering.

8 Gulung perlahan-lahan dengan padat, sisa ujung pagian telur yang digoreng, timpa bagian ujung telur matang dengan telur yang mentah tunggu sampai telur selanjutnya matang. Lakukan berulang seperti langkah sebelumnya, dan lakukan seterusnya sampai telur habis.

  1. Jika adonan telur mentah habis, maka penggorengan sudah selesai, sekarang telur dadar gulung siap disantap.

TIKA AYU

Baca: 2 Resep Masakan dari Telur ala Rosa untuk #DiRumahAja

 






Merasa Energi Terkuras Anda Mungkin Kekurangan Nutrisi Penting Ini

1 hari lalu

Merasa Energi Terkuras Anda Mungkin Kekurangan Nutrisi Penting Ini

Anda dapat mempertimbangkan untuk memilih suplemen vitamin C untuk seluruh tubuh termasuk otak dan tingkat energi.


5 Cara Menurunkan Berat Badan untuk Penderita PCOS

1 hari lalu

5 Cara Menurunkan Berat Badan untuk Penderita PCOS

Banyak wanita dengan PCOS berjuang untuk menurunkan berat badan karena kondisi resistensi insulin


Beda dan Manfaat Susu Kedelai dan Susu Sapi

2 hari lalu

Beda dan Manfaat Susu Kedelai dan Susu Sapi

Tak semua orang mau minum susu sapi dengan berbagai alasan. Susu kedelai bisa menjadi pilihan. Apa kelebihan dan kekurangannya.


Cegah Flu dengan 6 Vitamin Ini, Apa Saja?

4 hari lalu

Cegah Flu dengan 6 Vitamin Ini, Apa Saja?

Ada beberapa vitamin yang dapat membantu meningkatkan daya tahan tubuh. Hal ini ampuh untuk tingkatkan cegah influenza.


Ini Asupan yang Harus Dikonsumsi untuk Program Diet Seimbang

5 hari lalu

Ini Asupan yang Harus Dikonsumsi untuk Program Diet Seimbang

Ingin melakukan diet seimbang, tetapi bingung harus mengonsumsi apa saja? Simak artikel ini, deretan asupan apa saja yang seharusnya dikonsumsi.


Gemar Minum Teh? Ketahui 7 Efek Samping Konsumsi Teh

5 hari lalu

Gemar Minum Teh? Ketahui 7 Efek Samping Konsumsi Teh

Kandungan tanin dan kafein pada teh dapat membahayakan tubuh apabila minum teh secara terus-menerus dan berlebihan. Apa efek samping lain?


Jenis Vitamin yang Dibutuhkan di Musim Pancaroba

5 hari lalu

Jenis Vitamin yang Dibutuhkan di Musim Pancaroba

Berikut sejumlah vitamin yang paling cocok dikonsumsi saat musim pancaroba agar tak mudah terserang influenza.


7 Tahapan Membaca Informasi Nilai Gizi pada Suatu Produk

7 hari lalu

7 Tahapan Membaca Informasi Nilai Gizi pada Suatu Produk

Setiap makanan dan minuman akan mencantumkan informasi nilai gizi dalam suatu produk kemasannya. Berikut ini cara membacanya.


Inilah 4 Rekomendasi Menu Sarapan yang Sehat

7 hari lalu

Inilah 4 Rekomendasi Menu Sarapan yang Sehat

Menu makanan yang salah ketika sarapan membuat tubuh menjadi mudah lelah dan menimbulkan masalah kesehatan.


Cegah Stunting, Pastikan Kecukupan Protein Hewani pada Anak

9 hari lalu

Cegah Stunting, Pastikan Kecukupan Protein Hewani pada Anak

Dokter anak mengimbau orang tua memastikan kecukupan kebutuhan protein hewani anak untuk mencegah stunting.