4 Tanda Tubuh Kekurangan Serat, dari Susah BAB hingga Kolesterol Tinggi

Reporter

Editor

Yunia Pratiwi

Ilustrasi wanita di toilet. Shutterstock

TEMPO.CO, Jakarta - Dengan mengemas banyak serat ke dalam makanan Anda adalah bagian yang sangat penting dari makan sehat. Menurut ahli nutrisi Fances Largeman-Roth, serat sangat penting untuk pencernaan yang baik dan menjaga mikroflora usus tetap sehat. Serat juga membantu mengurangi risiko penyakit kronis—termasuk kanker, penyakit kardiovaskular, dan diabetes tipe 2—dan menjaga kolesterol Anda tetap terkendali, tambah Jennifer Martin-Biggers, vice president urusan ilmiah dan pendidikan di Hum Nutrition .

Dan memang gejala jangka pendek dari diet rendah serat bisa dibilang tidak menyenangkan. "Tentu saja, ada fakta bahwa ketika Anda tidak makan cukup serat, Anda bisa berhari-hari tanpa buang air besar—dan itu tidak enak!" kata Largeman-Roth, seperti dilansir dari laman Well and Good. Kita seharusnya mendapatkan 25-35 gram serat total setiap hari, tetapi menurut Largeman-Roth, kebanyakan orang Amerika tidak memenuhi rekomendasi itu, yang berarti tanda-tanda diet rendah serat yang tercantum di depan sangat umum.

“Tidak mengkonsumsi cukup serat juga merupakan kerugian karena makanan tinggi serat cenderung tinggi dalam berbagai mikronutrien dan fitonutrien yang sehat juga” kata Dr. Martin-Biggers. Dua kesalahpahaman besar adalah bahwa makanan berserat tinggi tidak terasa enak dan bahwa makanan berserat tinggi perlu terlihat dan terasa "berserat," yang keduanya jauh dari kebenaran, kata Largeman-Roth. “Misalnya, alpukat sarat dengan serat! Satu cangkir berisi 10 gram.” Serat juga ditemukan dalam buah-buahan segar seperti stroberi dan pir, sayuran, biji-bijian, kacang-kacangan, polong-polongan, kacang-kacangan, dan biji-bijian.

Tanda tubuh Anda kekurangan serat

1. Jarang buang air besar

“Anda mungkin sudah tahu bahwa Anda bisa mengalami sembelit tanpa serat, tetapi selain itu, mungkin sulit untuk buang air besar begitu Anda buang air besar. Mendapatkan cukup serat — serta air — membantu Anda buang air besar lebih mudah tanpa kesulitan,” kata Largeman-Roth.

2. Lapar setiap waktu

“Serat membantu kita merasa kenyang lebih lama,” kata Largeman-Roth. Ini karena serat tidak dipecah dan digunakan oleh tubuh kita, sehingga membutuhkan waktu lebih lama untuk melewati sistem pencernaan kita. Proses yang lebih lambat ini juga berarti bahwa dinding usus Anda memiliki lebih banyak waktu untuk menyerap vitamin dan nutrisi dari makanan Anda.

3. Merasa lesu

Kopi pagi Anda jauh dari satu-satunya kelompok makanan yang dapat memberi Anda banyak energi. “Merasa rendah energi atau lesu sebenarnya bisa menjadi tanda Anda tidak makan cukup serat,” kata Dr. Martin-Biggers. "Ini membantu memperlambat pelepasan nutrisi selama pencernaan, yang juga membuat pelepasan molekul gula lebih lambat dari karbohidrat yang kita makan." Ini karena serat membantu tubuh Anda memecah dan menyerap karbohidrat secara lebih bertahap, yang membantu menjaga kadar gula darah tetap stabil—dan menghindari lonjakan dan penurunan.

4. Anda mengalami peningkatan kolesterol atau tekanan darah

“Tidak makan cukup makanan yang mengandung serat berarti Anda kehilangan manfaat serat untuk menurunkan kolesterol,” kata Largeman-Roth. "Ini dapat menyebabkan kadar kolesterol total Anda meningkat." Serat telah terbukti menurunkan trigliserida — yang menurunkan risiko penyakit jantung — dan meningkatkan kadar HDL (kolesterol 'baik'), itulah sebabnya serat makanan dikaitkan dengan kadar kolesterol yang lebih rendah dalam darah dan menurunkan tekanan darah.

Ada banyak faktor yang dapat berkontribusi pada peningkatan kolesterol dan tekanan darah, tentu saja, tetapi asupan serat yang rendah adalah salah satunya. Ini diperparah oleh fakta bahwa makanan kaya serat dikemas dengan banyak manfaat peningkatan kesehatan jantung dan keseluruhan lainnya. Bicara tentang menang-menang.

Baca juga: Trik Agar Anak Mau Makan Buah dan Sayur yang Kaya Serat, Baik untuk Pencernaan






Waspada, Sering Buang Air Besar Bisa Jadi Tanda Risiko Serangan Jantung

9 jam lalu

Waspada, Sering Buang Air Besar Bisa Jadi Tanda Risiko Serangan Jantung

Hasil penelitian menemukan bahwa orang yang buang air besar lebih dari sekali dalam sehari memiliki risiko lebih tinggi terkena serangan jantung.


Alasan Almond Disarankan untuk Dikonsumsi

1 hari lalu

Alasan Almond Disarankan untuk Dikonsumsi

Almond mengandung nutrisi padat yang memberikan manfaat kesehatan untuk tubuh. Berikut beberapa manfaat kesehatan kacang almond.


Cara Enak Turunkan Kolesterol Tinggi

1 hari lalu

Cara Enak Turunkan Kolesterol Tinggi

Tak semua makanan yang bisa menurunkan kolesterol tinggi tak enak. Coba yang berikut, enak di lidah dan perangi kolesterol jahat.


Jangan Lupa Olahraga, Bisa Bantu Atasi Stres

2 hari lalu

Jangan Lupa Olahraga, Bisa Bantu Atasi Stres

Olahraga dapat merangsang produksi hormon endorfin yang berfungsi sebagai penghilang rasa sakit alami.


Pengacara Sebut Lukas Enembe Sakit Ginjal, Apa Penyebab Gangguan Ginjal?

2 hari lalu

Pengacara Sebut Lukas Enembe Sakit Ginjal, Apa Penyebab Gangguan Ginjal?

Lukas Enembe tak bisa penuhi panggilan KPK, pengacara sebut karena sakit ginjal. Minum alkohol berlebihan menjadi salah satu penyebab gangguan ginjal.


Khasiat Daun Sirih Cina yang Perlu Anda Tahu

3 hari lalu

Khasiat Daun Sirih Cina yang Perlu Anda Tahu

Daun sirih Cina sejak dulu dikenal khasiatnya bagi kesehatan. Berikut beberapa manfaatnya.


Tak Hanya Memicu Bahagia, Berikut Khasiat Cinta bagi Tubuh

4 hari lalu

Tak Hanya Memicu Bahagia, Berikut Khasiat Cinta bagi Tubuh

Cinta merupakan salah satu hal yang disukai banyak orang. Tak banyak diketahui, cinta ternyata memiliki dampak positif bagi tubuh.


Jangan Buang Biji Pepaya, Berkhasiat untuk Jaga Tekanan Darah dan Fungsi Ginjal

5 hari lalu

Jangan Buang Biji Pepaya, Berkhasiat untuk Jaga Tekanan Darah dan Fungsi Ginjal

Biji pepaya ternyata memiliki banyak manfaat antara lain menurunkan tekanan dan rah dan kolesterol , serta melindungi fungsi ginjal.


8 Makanan yang Mudah Dicerna Menurut Ahli Diet

5 hari lalu

8 Makanan yang Mudah Dicerna Menurut Ahli Diet

Sementara kedua jenis serat penting untuk tetap dalam diet harian Anda, makanan yang sedikit lebih rendah serat mungkin lebih mudah dicerna


Apa Itu Active Couch Potato? Rutin Melakukan Olahraga Lalu Hanya Duduk Sepanjang Hari

6 hari lalu

Apa Itu Active Couch Potato? Rutin Melakukan Olahraga Lalu Hanya Duduk Sepanjang Hari

Orang yang olahraga selama 30 menit setiap hari, tetapi lalu tidak banyak bergerak selama 10-12 jam sehari ternyata memiliki 3 indikator yang buruk.