TEMPO.CO, Jakarta - Mi instan sering kali jadi pilihan makanan yang nyaman saat berada di rumah saja. Selain murah, makanan ini juga mudah dibuat. Makan mie instan sesekali tidak masalah, tetapi memakannya setiap hari bisa berisiko untuk kesehatan.
Tapi, jika tak bisa menahan diri untuk menikmati hidangan ini, maka buatlah sendiri. Ada beberapa cara untuk membuat makanan ini lebih sehat dan bernutrisi. Simak empat di antaranya.
1. Tambahkan telur
Mengingat mi instan umumnya menyediakan karbohidrat saja, meski ada klaim kandungan nutrisi lain, jadi perlu ada tambahan sumber nutrisi lain. Telur merupakan sumber protein yang baik dan memiliki banyak manfaat untuk kesehatan. Apalagi, telur rebus yang empuk sangat cocok dipadukan dengan semangkuk mi instan. Jadi buatlah sendiri mi instan Anda, jangan lupa menambahkan telur.
2. Tambahkan protein lain
Jika bukan penggemar telur, maka ada beberapa pilihan protein lain yang bisa ditambahkan, bisa dagung ayam, daging sapi, bahkan hidangan laut yang terkenal tinggi protein. Cukup tumis daging atau hidangan laut dengan garam dan merica, lalu tambahkan dalam mangkuk mi instan yang sudah dimasak.
3. Tambahkan sayuran
Mungkin cara termudah untuk membuat mi instan lebih sehat, yakni dengan menambahkan beberapa sayuran segar ke dalamnya. Sayuran yang paling umum adalah sawi dan pokcoy, tapi ada banyak jenis sayuran lain yang cocok dimasukkan dalam hidangan ini misalnya wortel, tauge, bahkan jamur. Sayuran menambah asupan vitamin dan mineral, juga serat, untuk kebutuhan harian tubuh.
4. Tambahkan bumbu
Bumbu bawaan mi instan cenderung asin, jadi banyak yang menggunakannya hanya separuh saja. Sebagai gantinya, Anda bisa menambahkan saus atau bumbu lain untuk meningkatkan rasanya.
Baca juga: Kylie Jenner Bikin Mi Instan, Bandingkan Kalori dengan Nasi Putih
PINK VILLA
