Ikuti Kami di
TEMPO.CO, Jakarta - Tomat salah satu buah yang serbaguna, untuk salad, sandwich bahkan hanya dibuat smoothie. Ada sesuatu yang istimewa tentang memakan tomat yang Anda tanam sendiri. Selain itu, tomat adalah salah satu buah yang paling mudah untuk tumbuh.
Jika Anda siap untuk memulai perjalanan bermanfaat yang menumbuhkan dan merawat tanaman tomat, berikut ini beberapa tips dan trik untuk membantu Anda menanam tomat. Dan Kalei Buczek, manajer umum di studio tanaman dan bunga Rewild di Washington, D.C., memiliki banyak hal untuk dibagikan berikut ini.
Cara menanam tomat dalam 7 langkah
1. Pilih benih atau tanaman tomat kecil
Hal pertama yang pertama, ketika Anda menanam tanaman tomat, Anda dapat memulai dari biji atau dari awal (sebenarnya, tanaman bayi), yang merupakan rute pilihan Buczek. “Memulai dari benih bisa sangat mengasyikkan, tetapi berhati-hatilah, ini menantang,” katanya, seperti dilansir dari laman Well and Good. “Jika Anda memulai dari benih, Anda akan ingin mencari kapan menanam berdasarkan zona Anda, yang dapat Anda temukan di situs web USDA." Anda mungkin perlu meletakkan benih Anda di atas bantalan pemanas dan mendapatkan lampu khusus untuk memastikan benih Anda berkecambah dengan benar.”
Jika itu terdengar seperti komitmen yang terlalu banyak, Buczek merekomendasikan untuk memilih tomat. Dalam hal ini, Anda akan mulai dengan tanaman tomat kecil yang akan Anda pelihara menjadi sukses besar dan berbuah.
2. Tentukan rumahnya
Anda bisa menanam tomat di dalam pot, atau langsung di tanah (pastikan untuk memilih sepetak tanah yang mendapat banyak sinar matahari). “Jika Anda berada di kota, saya sarankan untuk membeli pot,” kata Buczek. “Tetapi bertentangan dengan logika kebanyakan tanaman hias, Anda akan menginginkan pot yang jauh lebih besar dari tanaman tomat asli Anda karena tomat tumbuh sangat cepat selama periode pertumbuhannya yang relatif singkat; tanaman Anda kemungkinan akan menjadi cukup besar."
Terlepas dari apakah Anda menanam tomat besar atau tomat ceri, Buczek menyarankan pot dengan diameter setidaknya 25 centimeter. Selain itu, katanya, pastikan pot Anda memiliki lubang untuk drainase, dan terbuat dari bahan yang dapat bernapas seperti terakota. “Jangan membeli pot kaca yang mewah,” Buczek memperingatkan. "Mereka cenderung mempertahankan kelembaban dan mempromosikan penyakit."
Bagaimanapun, tomat Anda akan tumbuh paling baik di luar. “Anda tidak dapat benar-benar meniru apa yang dibutuhkan tomat di dalam, terutama karena Anda juga membutuhkan sirkulasi udara yang sehat,” kata Buczek.
ilustrasi buah tomat. Shutterstock.com
3. Pastikan untuk menyiram lebih awal dan sering
Air sangat penting untuk membantu tanaman tomat Anda membangun akar, yang menurut Buczek bisa memakan waktu hingga dua minggu. “Panas dan air adalah dua hal yang akan membantu akar Anda tumbuh paling cepat,” katanya. “Anda harus banyak menyirami tomat—pada hari yang sangat panas, Anda mungkin harus menyiram hingga dua kali sehari. Anda akan tahu bahwa akar Anda sudah mapan ketika tanaman itu berdiri tegak dengan sendirinya dan tidak jatuh.” Anda harus bertujuan untuk menyiram tanah tanaman tomat Anda dengan 5 centimeter air per minggu.
Awasi cuaca untuk menentukan frekuensi siklus penyiraman Anda, meskipun—jika, misalnya, Anda mendapatkan banyak hujan dalam seminggu, tidak perlu menuangkan air tambahan. Tapi di sisi lain, selama musim panas kering, membutuhkan tambahan air. “Tomat itu sendiri sebenarnya akan memberi tahu Anda jika mereka membutuhkan lebih banyak air,” kata Buczek. "Tomat dengan kerutan yang sangat dalam menunjukkan bahwa mereka belum cukup disiram." Sebelum tanaman Anda berbuah, Anda bisa menggunakan penampilan daunnya sebagai pengukur. Jika layu, itu membutuhkan air. Tetapi jika menguning, Anda mungkin menyirami tanaman Anda secara berlebihan.
4. Tambahkan kandang tomat
“Saya akan merekomendasikan kandang tomat untuk siapa saja,” kata Buczek. “Tomat varietas kebun dimaksudkan untuk tumbuh sangat cepat, dan kadang-kadang, itu berarti tumbuh lebih cepat daripada yang dapat didukung oleh batangnya.” Memiliki sangkar akan membantu memastikan stabilitas dan beberapa integritas struktural, terutama saat tanaman Anda masih terus membuahkan hasil.
5. Pangkas tanaman
Menjaga tanaman tomat Anda dipangkas kembali sangat penting, catatan Buczek, terutama mengingat bahwa mereka menumbuhkan "pengisap," atau klon kecil dari tanaman asli. “Saat tanaman tumbuh, Anda akan melihat bahwa ada batang utama dengan daun di kedua sisinya, dan kemudian setiap beberapa ruas pada tanaman, Anda mungkin melihat versi mini tanaman keluar dari samping,” katanya. “Saat tanaman masih muda, ada baiknya melepasnya agar tanaman bisa fokus tumbuh dan menjadi kuat. Itu akan membantu buah dari tanaman tomat lebih tinggi dari tanah.”
6. Hati-hati dengan hama
Anda bukan satu-satunya yang menginginkan tomat. “Jika Anda menyiram tanaman Anda, Anda mungkin menemukan kutu daun merah atau hitam di daunnya,” kata Buczek. “Anda dapat membeli dan melepaskan kepik ke tanaman untuk menyingkirkannya.” Hama umum lainnya termasuk hewan pengerat seperti tupai dan tupai, atau di kota, tikus. “Bungkus jaring di sekitar kandang tomat Anda untuk mengusir hama semacam itu, dan pastikan Anda menggali kandang Anda ke dalam tanah sehingga hama tidak bisa masuk begitu saja,” saran Buczek. Anda juga bisa menanam tomat atau meletakkan pot di tempat yang ditinggikan agar lebih aman.
7. Panen tomat
Peta USDA yang sama yang Anda gunakan untuk menentukan kapan menanam tomat juga akan memberi tahu Anda kapan mengharapkan buah, kata Buczek. “Anda akan tahu tomat Anda sudah siap ketika mereka bagus dan berwarna-warni,” catatnya. “Saya suka membiarkannya sedikit lebih lama untuk rasa yang matang di bawah sinar matahari.”
Baca juga: Tomat dan 7 Makanan Ini Membantu Memperlambat Penuaan Tubuh
