5 Cara Memilih Semangka yang Matang Sempurna dan Rasanya Manis

Reporter

Editor

Mila Novita

Ilustrasi buah semangka. shutterstock.com

TEMPO.CO, Jakarta - Kebanyakan orang tidak tahu bagaimana memilih buah dan sayuran terbaik, termasuk semangka. Inginnya memilih semangka yang matang sempurna dengan rasa yang manis. Tapi, kulitnya yang tebal dan selalu berwarna hijau segar sering kali menyesatnya. 

Walhasil, sering kali salah pilih ketika membeli semangka. Bukannya semangka matang, malah dapat semangka berwarna pucat yang rasanya sedikit asam. 

Agar tak salah pilih, inilah beberapa tip yang perlu diingat saat membeli semangka, menurut laman Pink Villa, Kamis, 3 Juni 2021. 

1. Carilah bentuk yang sempurna

Buah semangka yang bagus berbentuk sempurna dan simetris, bukan yang bentuknya tidak teratur dan memiliki bagian yang penyok dan benjolan. Bentuk yang tak sempurna bisa jadi karena kering atau kekurangan air.

2. Tes ketuk

Angkat semangka, ketuk kulit luarnya, dan periksa kekencangan semangka. Dengarkan suara saat mengetuknya, jika suaranya berat dan dalam, ini berarti belum matang. Jika suaranya jernih dan penuh maka berarti sudah matang.

3. Terasa berat 

Saat mengangkatnya, semangka harus terasa berat karena ini menunjukkan bahwa buah itu penuh dengan air, bagus, dan matang. Berat semangka dapat menentukan seberapa matang semangka tersebut dibandingkan dengan semangka lainnya. Semakin berat, semakin baik!

4. Cari titik kuning

Saat memilih semangka, terkadang terlihat bintik kuning. Jangan khawatir karena itulah tanda semangka terbaik yang benar-benar diinginkan. Semakin dalam warnanya, semakin matang semangka itu.

5. Cek warna

Jika semangka berwarna hijau botol atau hijau tua maka semangka sudah matang sempurna. Jika memiliki penampilan kusam atau warna memudar maka belum matang sepenuhnya.

Baca juga: Tak Hanya Segar, Semangka juga Baik untuk Kesehatan Usus

Semangka tak hanya segar dimakan. Buah ini juga kaya akan vitamin, seperti vitamin A, vitamin C, serta nutrisi lain termasuk zet besi dan kalsium. 






Cegah Stunting, Pastikan Kecukupan Protein Hewani pada Anak

5 jam lalu

Cegah Stunting, Pastikan Kecukupan Protein Hewani pada Anak

Dokter anak mengimbau orang tua memastikan kecukupan kebutuhan protein hewani anak untuk mencegah stunting.


Waktu yang Dianjurkan untuk Beri Jus Buah pada Anak

7 jam lalu

Waktu yang Dianjurkan untuk Beri Jus Buah pada Anak

Orang tua patut memperhatikan pemberian asupan buah untuk anak agar konsumsi gula anak tidak melebihi batas. Usia berapa boleh diberi jus buah?


Alasan Almond Disarankan untuk Dikonsumsi

1 hari lalu

Alasan Almond Disarankan untuk Dikonsumsi

Almond mengandung nutrisi padat yang memberikan manfaat kesehatan untuk tubuh. Berikut beberapa manfaat kesehatan kacang almond.


Inilah Kandungan Nutrisi Daun Kelor sehingga Dijuluki Superfood

2 hari lalu

Inilah Kandungan Nutrisi Daun Kelor sehingga Dijuluki Superfood

Daun kelor mengandung banyak manfaat bagi kesehatan sehingga menjadi salah satu bahan pangan dengan julukan superfood.


Tips Mengolah dan Menyimpan Bahan Makanan agar Tidak Terkontaminasi Penyakit

3 hari lalu

Tips Mengolah dan Menyimpan Bahan Makanan agar Tidak Terkontaminasi Penyakit

WHO menyebutkan lebih dari 200 penyakit disebabkan konsumsi makanan yang terkontaminasi bakteri, virus, parasit, atau zat kimia.


Inilah 4 Makanan yang Dilarang Dikonsumsi Bersamaan dengan Susu

4 hari lalu

Inilah 4 Makanan yang Dilarang Dikonsumsi Bersamaan dengan Susu

Makanan-makanan berikut sebaiknya tak dikonsumsi bersamaan dengan susu.


Inilah Buah-buahan yang Baik untuk Kesehatan Liver

4 hari lalu

Inilah Buah-buahan yang Baik untuk Kesehatan Liver

Untuk menjaga kesehatan liver konsumsi buah-buahan berikut.


Mengenal Kandungan Antioksidan dalam Rumput Laut

5 hari lalu

Mengenal Kandungan Antioksidan dalam Rumput Laut

Rumput laut merupakan salah satu sumber antioksidan karena mengandung senyawa bioaktif seperti karotenoid, fenol, vitamin dan mineral.


Manfaat Konsumsi Udang untuk Ibu Hamil dan Cegah Rambut Rontok

6 hari lalu

Manfaat Konsumsi Udang untuk Ibu Hamil dan Cegah Rambut Rontok

Udang adalah salah satu seafood yang simpan banyak manfaat, antara lain baik untuk ibu hamil, mengontrol berat badan hingga mencegah rambut rontok.


Inilah 5 Buah dan Sayuran yang Kaya Antioksidan

6 hari lalu

Inilah 5 Buah dan Sayuran yang Kaya Antioksidan

Antioksidan alami dapat ditemukan pada buah dan sayuran. Berikut sejumlah buah dan sayuran yang kaya akan antioksidan.