Makan Banyak Buah dan Sayur Mampu Turunkan Tingkat Stres Menurut Studi

Reporter

Editor

Yunia Pratiwi

Ilustrasi makan buah-buahan. Shutterstock

TEMPO.CO, Jakarta - Ada banyak alat yang dapat kita gunakan untuk membantu mengelola stres yaitu meditasi, membuat jurnal, berbicara dengan terapis, dan lainnya. Sekarang, menurut penelitian baru, Anda dapat menambahkan semangkuk buah segar ke dalam daftar itu.

Sebuah studi yang diterbitkan dalam jurnal Clinical Nutrition awal musim semi ini menemukan bahwa mengonsumsi makanan yang kaya buah dan sayuran dikaitkan dengan tingkat stres yang lebih rendah. Tidak hanya itu, para peneliti juga menemukan ukuran porsi yang ideal yang dapat membuat perbedaan.

Menurut para peneliti dari Edith Cowan University di Australia, makan 470 gram (~ 2 cangkir) buah dan sayuran per hari mungkin optimal untuk manajemen stres. Dalam studi terhadap lebih dari 8.600 orang, mereka yang makan sekitar 2 cangkir produk per hari memiliki tingkat stres 10 persen lebih rendah daripada mereka yang mengonsumsi kurang dari 230 gram (~ 1 cangkir).

"Kami menemukan bahwa orang-orang yang memiliki asupan buah dan sayuran yang lebih tinggi tidak mengalami stres dibandingkan mereka yang asupannya lebih rendah, yang menunjukkan bahwa diet memainkan peran kunci dalam kesejahteraan mental," pemimpin peneliti dan Ph.D. kandidat Simone Radavelli-Bagatini mengatakan dalam rilis pers, seperti dilansir dari laman Mind Body Green.

Para peneliti tidak dapat menentukan mengapa makan lebih banyak buah dan sayuran meningkatkan suasana hati, tetapi Radavelli-Bagatini menunjukkan jumlah nutrisi yang tinggi kemungkinan berperan. Sayur dan buah-buahan mengandung nutrisi penting seperti vitamin, mineral, flavonoid, dan karotenoid yang dapat mengurangi peradangan dan stres oksidatif, sehingga meningkatkan kesehatan mental, katanya.

Dan dia tidak sendirian dalam pemikiran itu: Ada seluruh bidang kedokteran (disebut psikiatri nutrisi) yang didedikasikan untuk mempelajari efek makanan terhadap pikiran.

Meskipun makan 2 cangkir produk per hari mungkin cukup untuk membantu menurunkan tingkat stres, jangan berhenti begitu saja. Untuk memenuhi kebutuhan nutrisi harian (yaitu, asupan vitamin, mineral, serat, dan lainnya.), Departemen Pertanian A.S. merekomendasikan orang dewasa yang sehat makan setidaknya 1,5 hingga 2 cangkir buah per hari dan 2 hingga 3 cangkir sayuran per hari.

Baca juga: Stres Menyebabkan Ketombe dan Masalah Kulit Kepala Lain, Ini Cara Mengatasinya






Cegah Flu dengan 6 Vitamin Ini, Apa Saja?

7 jam lalu

Cegah Flu dengan 6 Vitamin Ini, Apa Saja?

Ada beberapa vitamin yang dapat membantu meningkatkan daya tahan tubuh. Hal ini ampuh untuk tingkatkan cegah influenza.


Ini Asupan yang Harus Dikonsumsi untuk Program Diet Seimbang

16 jam lalu

Ini Asupan yang Harus Dikonsumsi untuk Program Diet Seimbang

Ingin melakukan diet seimbang, tetapi bingung harus mengonsumsi apa saja? Simak artikel ini, deretan asupan apa saja yang seharusnya dikonsumsi.


Julia Fox Cerita Perjuangan Menghadapi ADHD dan OCD yang Mempengaruhi Produktivitas

19 jam lalu

Julia Fox Cerita Perjuangan Menghadapi ADHD dan OCD yang Mempengaruhi Produktivitas

Julia Fox mengatakan bahwa kesehatan mental sangat sulit dikelola, dia tidak membicarakannya di depan umum.


Jenis Vitamin yang Dibutuhkan di Musim Pancaroba

1 hari lalu

Jenis Vitamin yang Dibutuhkan di Musim Pancaroba

Berikut sejumlah vitamin yang paling cocok dikonsumsi saat musim pancaroba agar tak mudah terserang influenza.


Stres Bikin Pasangan Berpikir Negatif Satu Sama Lain Menurut Studi

2 hari lalu

Stres Bikin Pasangan Berpikir Negatif Satu Sama Lain Menurut Studi

Penelitian ini menunjukkan bahwa stres itu sendiri mungkin memengaruhi cara Anda menafsirkan tindakan pasangan Anda


8 Faktor Rentan Seseorang Mengalami Angina

2 hari lalu

8 Faktor Rentan Seseorang Mengalami Angina

Angina merupakan rasa sakit, nyeri dan ketidaknyamanan dada. Ini diakibatkan otot jantung kekurangan pasokan aliran darah dan oksigen.


5 Penyebab Hormonal yang Bikin Lemak Perut Membandel

2 hari lalu

5 Penyebab Hormonal yang Bikin Lemak Perut Membandel

Seiring bertambahnya usia, bahkan sedikit gangguan pada kadar hormon dapat menyebabkan lemak perut yang membandel menempel.


7 Tahapan Membaca Informasi Nilai Gizi pada Suatu Produk

2 hari lalu

7 Tahapan Membaca Informasi Nilai Gizi pada Suatu Produk

Setiap makanan dan minuman akan mencantumkan informasi nilai gizi dalam suatu produk kemasannya. Berikut ini cara membacanya.


Kylie Jenner Cerita Perbedaan yang Dialami Usai Melahirkan Anak Pertama dan Kedua

2 hari lalu

Kylie Jenner Cerita Perbedaan yang Dialami Usai Melahirkan Anak Pertama dan Kedua

Kylie Jenner menceritakan perbedaan antara kelahiran dan pascapersalinan dari kehamilan pertamanya hingga yang kedua dalam The Kardashians


Mengenali Teknik Pernapasan Box Breathing dan Manfaatnya

2 hari lalu

Mengenali Teknik Pernapasan Box Breathing dan Manfaatnya

Box breating teknik pernapasan secara dalam dan lambat