Mulai Hari Ini Burger King Menyediakan Burger dengan Patty dari Protein Kedelai

Reporter

Editor

Rini Kustiani

Burger King Plant-Based Whopper. Foto: Burger King

TEMPO.CO, Jakarta - Burger King menghadirkan menu baru yakni Planted-Based Whopper mulai hari ini, Jumat 7 Mei 2021. Burger nabati ini memiliki patty atau 'daging' yang berasal dari protein kedelai.

Chief Marketing Officer Indonesia, Eugene Hong mengatakan burger nabati ini tersedia di 102 restoran Burger King di Jakarta, Bogor, Depok, Tangerang, dan Bekasi atau Jabodetabek. "Dan akan tersedia di 175 restoran Burger King seluruh Indonesia pada pertengahan Mei nanti," kata Eugene Hong dalam peluncuran Planted-Based Whopper secara virtual pada Rabu, 5 Mei 2021.

Sebelumnya burger nabati ini telah tersedia di restoran Burger King di Filipina, Thailand, Korea, dan Cina. "Di sana responsnya bagu sekali," ucap dia. Patty berbahan dasar nabati dalam Planted-Based Whopper ini berasal dari The Vegetarian Butcher, sebuah perusahaan penyedia bahan pangan alternatif yang berasal dari Belanda.

Ketersediaan burger dengan patty nabati ini, Eugene melanjutkan, seiring dengan tren gaya hidup masyarakat yang ingin lebih banyak menyantap sayur. "Selama pandemi, orang lebih memperhatikan kesehatan, sehingga selektif dalam memilih makanan sehat," ucapnya.

Burger King Plant-Based Whopper. Foto: Burger King

Sama seperti burger berbasis daging, patty nabati ini diletakkan di antara roti dengan biji wijen panggang, irisan tomat, selada segar, mayones (sesuai selera), saus tomat, acar, dan irisan bawang bombay. Untuk proses memasaknya, patty berbahan dasar nabati ini dipanggang terpisah atau pada sisi yang berbeda dengan patty daging sapi, meski masih dalam alat pemanggang yang sama.

"Plant-Based Whopper yang seratus persen dipanggang dengan api dan nol persen daging sapi," kata Vaibhav Punj, Chief Executive Officer Burger King Indonesia. "Menu ini tidak ditujukan bagi segmen pelanggan tertentu, melainkan untuk seluruh pelanggan."

Burger King Plant-Based Whopper dibanderol Rp 45 ribu dan Plant-Based Whopper Junior Rp 26 ribu. Ada pula paket tebak-tebakan buat pelanggan yang ingin menjajal mana burger berbasis nabati dan mana burger yang berisi daging sapi. Dalam satu kotak seharga Rp 45 ribu terdapat dua Whopper Junior, yang satu Whopper Jr dengan daging sapi dan satu lagi Plant-Based Whopper Jr dengan nol persen daging sapi.

Baca juga:
Sajikan Makanan Sehat, Burger King Ganti Logo






Ayam dan Telur, Sumber Protein Ideal selain Daging Sapi

1 hari lalu

Ayam dan Telur, Sumber Protein Ideal selain Daging Sapi

Ahli gizi mengatakan ayam dan telur merupakan sumber protein yang ideal, baik dari sisi gizi, harga, hingga lingkungan.


Terkini Bisnis: Tips Cegah Kebocoran Data, Lowongan Kerja di Bank Syariah Indonesia

3 hari lalu

Terkini Bisnis: Tips Cegah Kebocoran Data, Lowongan Kerja di Bank Syariah Indonesia

Berita terkini bisnis pada siang ini dimulai dari tips Kapersky menangkis pelanggaran data usai ramai kebocoran data oleh Bjorka.


Produsen Tempe Tahu Siap Serap 2 Juta Ton Kedelai Lokal per Tahun, Syaratnya...

3 hari lalu

Produsen Tempe Tahu Siap Serap 2 Juta Ton Kedelai Lokal per Tahun, Syaratnya...

Para perajin tahu tempe bersedia membeli kedelai lokal hingga 2 juta ton per tahun. Meski begitu, ada syarat yang harus dipenuhi.


Airlangga dan Prabowo Bertemu Sejam Lebih, Bahas Krisis Keuangan hingga Petani Kedelai

4 hari lalu

Airlangga dan Prabowo Bertemu Sejam Lebih, Bahas Krisis Keuangan hingga Petani Kedelai

Airlangga Hartarto membahas kemandirian ekonomi dan ketahanan nasional saat menerima kunjungan dari Menteri Pertahanan Prabowo Subianto.


Jokowi Mulai Proyek 1 Juta Hektare Lahan Kedelai, Dana Rp 400 Miliar Dikucurkan

5 hari lalu

Jokowi Mulai Proyek 1 Juta Hektare Lahan Kedelai, Dana Rp 400 Miliar Dikucurkan

Presiden Joko Widodo atau Jokowi menggelontorkan anggaran Rp 400 miliar untuk proyek ratusan ribu hektare lahan baru tanaman kedelai.


Kementan Siapkan 351 Ribu Hektare untuk Tanam Kedelai

5 hari lalu

Kementan Siapkan 351 Ribu Hektare untuk Tanam Kedelai

Presiden mengamanatkan agar neraca kebutuhan pangan tetap dijaga dengan cara terus menanam.


Mentan Dorong Banten Hasilkan Kedelai Lokal Berkualitas

9 hari lalu

Mentan Dorong Banten Hasilkan Kedelai Lokal Berkualitas

Banten memiliki lahan yang subur dan bisa dilakukan penanaman kedelai secara besar-besaran.


Dua Hari Setelah Jokowi Naikkan Harga BBM, Harga-harga Kebutuhan Pokok di Pasar Langsung Naik

18 hari lalu

Dua Hari Setelah Jokowi Naikkan Harga BBM, Harga-harga Kebutuhan Pokok di Pasar Langsung Naik

Data menunjukkan harga kebutuhan pokok di pasar-pasar di Kabupaten Tangerang langsung naik Senin kemarin setelah Jokowi naikkan harga BBM.


Sukseskan Diet dengan Konsumsi Kedelai

25 hari lalu

Sukseskan Diet dengan Konsumsi Kedelai

Ahli gizi menyebut mengonsumsi kedelai beberapa kali seminggu dapat menjadi alternatif daging merah dan olahannya sehingga cocok buat yang diet.


Restoran Karen's Diner Bakal Buka di Indonesia, Pelayannya Bikin Kesal

40 hari lalu

Restoran Karen's Diner Bakal Buka di Indonesia, Pelayannya Bikin Kesal

Restoran ini mengusung konsep Good Food Terrible Service yang sengaja dibuat untuk menjadi pembeda dari yang lain.