TEMPO.CO, Jakarta - Daun Sereh atau akar wangi merupakan tanaman yang tumbuh di benua Asia dan berfungsi sebagai penambah rasa dalam makanan. Salah satu khasiat sereh adalah untuk kecantikan. Sereh dapat membantu mengurangi jerawat, mempercantik kulit, dan melancarkan pencernaan.
Sereh mengandung vitamin B, magnesium, kalium dan zat besi. Selain dijadikan rempah, sereh juga dapat diolah menjadi minuman, salah satunya yaitu limun sereh. Berikut resep limun sereh yang dapat dibuat di rumah:
Bahan:
- 2 batang tanaman sereh
- 2 sdt air lemon
- 1 sdm gula
- 2 gelas air
- Sejumput garam
Cara membuatnya:
- Potong dan cuci kedua tanaman sereh hingga bersih
- Rebus 1 gelas air di dalam panci
- Masukkan sereh ke dalam air yang mendidih dan biarkan selama 4 menit
- Saring untuk memisahkan air dengan potongan sereh.
- Tambahkan satu gelas air dingin yang sudah dicampur dengan jus lemon, garam, dan gula.
- Campurkan sereh yang sudah disaring dengan air lemon ke dalam blender
- Tambahkan es batu sesuai dengan selera
- Limun daun sereh siap dihidangkan
WINDA OKTAVIA
Baca: 7 Manfaat Rebusan Serai Dari Cegah Infeksi Hingga Meredakan Kecemasan
