TEMPO.CO, Jakarta - Nasi goreng kampung jadi pilihan masakan saat kumpul bersama teman maupun keluarga di rumah. Meski sederhana, ia akan terasa nikmat jika dimasak dengan benar dan sesuai takaran.
Dilansir Gimme Some Oven, berikut resep sederhana nasi goreng yang bisa dipraktekkan langsung di rumah. Resep ini terinspirasi dari nasi goreng khas rumah makan Cina:
Nasi matang yang sudah didinginkan, nasi dingin lebih bagus ketika digunakan sebagai bahan nasi goreng. Anda bisa menggunakan jenis nasi apa saja.
Telur
Wortel, bawang bombai, daun bawang, dan kacang polong. Namun Anda bisa mengganti sayuran sesuai selera.
Bawang putih cincang.
Kecap.
Saus tiram.
Minyak wijen panggang.
Mentega.
Cara membuat:
Orak-arik telur di dalam wajan, buatlah jadi potongan-potongan kecil. Setelah masak, pisahkan ke dalam piring.
Tumis sayuran dan bawang putih cincang, masukkan bawang putih dan aneka sayuran yang sudah dipotong-potong, tumis sampai matang.
Tumis nasi, lelahkan mentega dalam wajan, lalu masukkan saus tiram, kecap dan nasi dingin, aduk-aduk dan gabungkan dengan sayur yang sudah ditumis sebelumnya. Aduklah semua bahan hingga rata, aduk setiap 15 sampai 20 detik, kemudian masak sampai nasi dan sayur tampak kecoklatan.
Tambahkan bawang, minyak wijen dan telur orak-arik ke dalam nasi yang sudah kecoklatan.
Tambahkan garam dan merica sesuai selera, Anda juga bisa kembali menambahkan kecap atau minyak wijen jika diperlukan.
Sajikan, Anda bisa menyajikan nasi goreng ini menggunakan berbagai macam topping sesuai selera.
Resep sederhana masak nasi goreng kampung ini bisa Anda coba saat mengisi waktu luang di rumah, jangan lupa ajak orang terdekat untuk ikut mencicipinya.
Konten sponsor pada widget ini merupakan konten yang dibuat dan ditampilkan pihak ketiga, bukan redaksi Tempo. Tidak ada aktivitas jurnalistik dalam pembuatan konten ini.
Video Pilihan
Polisi Ringkus Pelaku Pembacokan Pedagang Nasi Goreng di Cilincing hingga Tewas ketika Sembunyi di Kepulauan Seribu
23 jam lalu
Polisi Ringkus Pelaku Pembacokan Pedagang Nasi Goreng di Cilincing hingga Tewas ketika Sembunyi di Kepulauan Seribu
Polsek Cilincing, Jakarta Utara, meringkus MM alias Buncing, pelaku pembacokan pedagang nasi goreng AF, 25 tahun, hingga tewas di Kepulauan Seribu.
Resep Cheesy Rose Spageti ala Dikta
9 hari lalu
Resep Cheesy Rose Spageti ala Dikta
Penyanyi Dikta bagikan resep cheesy rose spageti. Caranya mudah, cocok untuk Anda yang jarang ke dapur.
Menu Lebaran Tak Lengkap Tanpa Opor Ayam, Begini Resep dan Cara Membuatnya
10 hari lalu
Menu Lebaran Tak Lengkap Tanpa Opor Ayam, Begini Resep dan Cara Membuatnya
Salah satu menu lebaran yang selalu hadir adalah opor ayam. Jangan pernah bosan, begini cara membuatnya.
Meriahkan Menu Lebaran dengan Sambal Goreng Kentang Ati, Ini Resepnya
10 hari lalu
Meriahkan Menu Lebaran dengan Sambal Goreng Kentang Ati, Ini Resepnya
Sambal goreng kentang ati merupakan salah satu sajian andalan dalam rangkaian menu lebaran. Begini resep dan cara membuatnya.
Resep Putri Salju dengan Berbagai Varian Rasa, Ada Pandan dan Kacang Mede
12 hari lalu
Resep Putri Salju dengan Berbagai Varian Rasa, Ada Pandan dan Kacang Mede
Ada beberapa resep putri salju dengan berbagai varian rasa yang bisa Anda coba di rumah. Ada rasa original, pandan, hingga kacang mede.
Mengapa Paskah Identik dengan Telur dan Kelinci?
18 hari lalu
Mengapa Paskah Identik dengan Telur dan Kelinci?
Ucapan Paskah ramai bertengger di berbagai kanal media sosial. Sebenarnya dari mana asalnya, mengapa telur dan kelinci identik dengan paskah?
Saran Pakar Gizi untuk Lengkapi MPASI dengan Aneka Nutrisi Telur
27 hari lalu
Saran Pakar Gizi untuk Lengkapi MPASI dengan Aneka Nutrisi Telur
Telur merupakan sumber protein hewani yang serbaguna untuk memenuhi kebutuhan gizi anak saat diolah menjadi MPASI.
Relaksasi HET Diklaim Redam Kenaikan Harga Beras di Jawa Barat
30 hari lalu
Relaksasi HET Diklaim Redam Kenaikan Harga Beras di Jawa Barat
Bahan makanan yang diwaspadai bergerak naik menjelang Hari Raya Lebaran di antaranya beras, daging ayam, telur, serta minyak goreng.
Kemendag Sebut Harga Beras dan Cabai Turun, Daging Ayam dan Telur Stabil Tinggi
32 hari lalu
Kemendag Sebut Harga Beras dan Cabai Turun, Daging Ayam dan Telur Stabil Tinggi
Direktur Jenderal Perdagangan Dalam Negeri Kementerian Perdagangan, Isy Karim menyatakan bahwa harga cabai dan beras sudah mulai turun. Sedangkan harga daging ayam dan telur masih stabil tinggi.
Kementan Pastikan Stok Telur dan Daging Ayam Aman di Pasar Jakarta Selatan
33 hari lalu
Kementan Pastikan Stok Telur dan Daging Ayam Aman di Pasar Jakarta Selatan
Kementerian Pertanian terus menjalin kerja sama dengan berbagai pihak melakukan pemantauan ketersediaan pangan termasuk daging dan telur.
