Cara Membuat Jamu Kunyit Asem yang Kaya Manfaat Kesehatan

Reporter

Praktik membuat jamu kunyit asem resep Warisan 1983. TEMPO | Rini Kustiani

TEMPO.CO, Jakarta - Kunyit terkenal memiliki manfaat yang baik bagi kesehatan tubuh. Jamu kunyit asem merupakan salah satu olahan kunyit yang banyak dikonsumsi masyarakat Indonesia.

Jamu kunyit asam menjadi salah satu minuman tradisional Indonesia yang kaya khasiat. Minuman herbal dari campuran kunyit dan asam jawa ini diyakini mampu mengatasi berbagai masalah kesehatan.

Anda dapat mencoba membuat jamu kunyit asem sendiri di rumah. Membuat jamu kunyit asam tidaklah sulit. Mulai dari menemukan bahan yang dibutuhkan, hingga cara membuatnya. Ikuti langkah membuat jamu kunyit asem berikut ini.

Bahan Jamu Kunyit Asam

Pertama, tentu Anda perlu menyiapkan seluruh bahan yang dbutuhkan, seperti:

  • 100 gram kunyit
  • 500 ml air
  • 20 gram asem jawa
  • 30 gram gula merah
  • Garam secukupnya

Cara Membuat Jamu Kunyit Asem

  1. Cuci kunyit yang masih segar hingga bersih, kupas kulitnya
  2. Parut atau blender kunyit dengan sedikit air. Peras airnya hingga benar-benar habis
  3. Didihkan air untuk merebus air perasan kunyit, gula merah, dan asem jawa
  4. Tambahkan garam secukupnya
  5. Setelah jamu mendidih, matikan kompor dan tunggu hingga dingin
  6. Saring jamu dan masukkan ke dalam gelas atau botol

Tak susah cara membuat jamu kunyit asam minuman tradisional ini, bukan? Jamu kunyit asem dapat diminum dalam keadaan hangat maupun dingin.

ANNISA FEBIOLA 

Baca: Cara Membuat Jamu Kunyit Asem untuk Meredakan Nyeri Haid






Berapa Batas Konsumsi Gula dalam Sehari?

3 hari lalu

Berapa Batas Konsumsi Gula dalam Sehari?

Jumlah gula yang aman dikonsumsi per hari mungkin bergantung pada total asupan kalori, tingkat aktivitas, dan faktor lainnya.


Masalah yang Sering Muncul saat Memilih Alat Kontrasepsi

3 hari lalu

Masalah yang Sering Muncul saat Memilih Alat Kontrasepsi

Ginekolog mengibaratkan memilih alat kontrasepsi, khususnya bagi wanita, seperti memilih suami. Artinya tergantung pada kecocokan.


6 Fakta tentang Kafein dalam Kopi

4 hari lalu

6 Fakta tentang Kafein dalam Kopi

Kafein dalam kopi memiliki kelebihan, namun juga dapat menimbulkan masalah. Berikut sejumlah fakta tentang kafein.


5 Tanda dan Efek Samping Kelebihan Vitamin D

5 hari lalu

5 Tanda dan Efek Samping Kelebihan Vitamin D

Mengonsumsi vitamin D dengan dosis tinggi dari waktu ke waktu dapat mencapai tingkat racun atau berbahaya dalam tubuh.


Inilah Bahaya Paparan BPA bagi Kesehatan

5 hari lalu

Inilah Bahaya Paparan BPA bagi Kesehatan

Penelitian menunjukkan BPA dapat berdampak pada kesehatan manusia dengan berbagai cara.


Inilah Kandungan Nutrisi Daun Kelor sehingga Dijuluki Superfood

6 hari lalu

Inilah Kandungan Nutrisi Daun Kelor sehingga Dijuluki Superfood

Daun kelor mengandung banyak manfaat bagi kesehatan sehingga menjadi salah satu bahan pangan dengan julukan superfood.


6 Manfaat Teh Putih, Mencegah Peradangan hingga Kesehatan Gigi

7 hari lalu

6 Manfaat Teh Putih, Mencegah Peradangan hingga Kesehatan Gigi

Teh putih diproduksi dengan memetik kuncup dan daun sebelum mekar


Tempat Kerja Toxic Memang Seram, tapi Bisa Diatasi

8 hari lalu

Tempat Kerja Toxic Memang Seram, tapi Bisa Diatasi

Salah satu cara ampuh untuk mengatasi lingkungan kerja toxic adalah memulihkan diri sendiri.


Tak Hanya Memicu Bahagia, Berikut Khasiat Cinta bagi Tubuh

8 hari lalu

Tak Hanya Memicu Bahagia, Berikut Khasiat Cinta bagi Tubuh

Cinta merupakan salah satu hal yang disukai banyak orang. Tak banyak diketahui, cinta ternyata memiliki dampak positif bagi tubuh.


Seberapa Banyak Gula yang Boleh Dikonsumsi dalam Sehari?

9 hari lalu

Seberapa Banyak Gula yang Boleh Dikonsumsi dalam Sehari?

Mengonsumsi gula berlebih tidak baik untuk kesehatan. Berikut jumlah ideal gula yang bisa dikonsumsi dalam sehari.