Ini Resep Sambal Ayam Geprek Level Pedas Maksi

Reporter

Ayam geprek Warung KPK. Foto: Warung KPK

TEMPO.CO, Jakarta - Seberapa suka Anda terhadap makanan pedas? Bagi Anda penyuka makanan pedas, ayam geprek dengan sambal yang pedas tentu adalah godaan. Seperti namanya, ayam geprek merupakan sajian ayam goreng tepung yang digeprek lalu disandingkan dengan lalapan, serta sambal yang pedas. Keistimewaan ayam geprek ada pada sambalnya.

Membuat sambal ayam geprek di rumah bisa Anda lakukan dengan mudah. Tidak menghabiskan waktu dan uang yang banyak. Ikuti resep membuat sambal ayam geprek berikut.

Bahan

Sediakan bahan-bahan berikut sebelum Anda membuat sambal ayam geprek. Takaran setiap bahan bisa Anda sesuaikan dengan selera.

  • 1 ons cabai rawit merah
  • 8 siung bawang putih
  • 3 siung bawang merah
  • Garam
  • Gula merah
  • Penyedap
  • Minyak goreng

Cara Memasak Sambal Ayam Geprek

Setelah menyiapkan seluruh bahannya, kini Anda tinggal mengolahnya menjadi sambal ayam geprek yang pedas. Ikuti langkah-langkah pembuatannya berikut:

  1. Bersihkan semua bahan (cabai rawit, bawang putih, bawang merah) yang telah disiapkan dan cuci hingga bersih
  2. Panaskan minyak goreng dan goreng semua bahan sampai matang
  3. Siapkan cobek, ulek semuanya. Tambahkan garam, gula, dan penyedap secukupnya saja
  4. Tumis sambal dengan api sedang, sekitar 10 menit
  5. Cicipi kembali rasa sambal, koreksi rasanya
  6. Setelah matang, angkatlah sambal dan hidangkan

Selain untuk menemani ayam geprek, hasil resep sambal ini dapat pula Anda santap bersama telur, tempe, atau tahu.

ANNISA FEBIOLA 

Baca: Resep Ayam Geprek Sambal Matah Dan Cara Cepat Membuatnya







Menu Udang Makan Siang Hari Ini, Ini Resep Udang Goreng Krispi dan Sop Udang

5 hari lalu

Menu Udang Makan Siang Hari Ini, Ini Resep Udang Goreng Krispi dan Sop Udang

Udang dapat diolah menjadi berbagai masakan yang lezat, seperti udang goreng krispi dan sop udang. Ini resepnya buat makan siang hari ini.


Jokowi Instruksikan Mentan Dorong Produksi Jagung, Cabai, hingga Bawang

7 hari lalu

Jokowi Instruksikan Mentan Dorong Produksi Jagung, Cabai, hingga Bawang

Jokowi menginstruksikan Menteri Syahrul Yasin Limpo untuk menggenjot produktivitas tanaman pangan meski pasokan kini dalam batas aman.


Depok Ikuti Jokowi Tahan Inflasi, Tanam Cabai, Sedekah ASN, dan Pasar Murah

11 hari lalu

Depok Ikuti Jokowi Tahan Inflasi, Tanam Cabai, Sedekah ASN, dan Pasar Murah

Pemkot Depok siap menjalankan arahan Presiden Joko Widodo atau Jokowi berkaitan dengan penanganan inflasi.


Airlangga Sebut Ada 8 Usaha Ekstra untuk Mengendalikan Inflasi, Apa Saja?

12 hari lalu

Airlangga Sebut Ada 8 Usaha Ekstra untuk Mengendalikan Inflasi, Apa Saja?

Menteri Koordinator Bidang Perekonomian Airlangga Hartarto mengungkapkan pemerintah menyiapkan usaha ekstra untuk mengendalikan laju inflasi.


Resep 5 Jenis Nasi Kuning Lezat untuk Hidangan Keluarga

19 hari lalu

Resep 5 Jenis Nasi Kuning Lezat untuk Hidangan Keluarga

Ada berbagai cara membuat nasi kuning. Dari yang simpel hingga komplet. Belanja bahan pembuatnya bisa melalui Shopee.


Cara Membuat Masker Tomat Agar Kulit Wajah Cerah

19 hari lalu

Cara Membuat Masker Tomat Agar Kulit Wajah Cerah

Manfaat tomat selain untuk masak, dapat digunakan untuk perawatan wajah dengan masker tomat. Bagaimana cara membuatnya?


Harga Cabai di Kabupaten Agam Sumbar Naik Jadi Rp 100 Ribu Per Kilogram

22 hari lalu

Harga Cabai di Kabupaten Agam Sumbar Naik Jadi Rp 100 Ribu Per Kilogram

Harga cabai merah di pasar tradisional Kabupaten Agam, Sumatera Barat naik dari Rp70.000 menjadi Rp100.000 per kilogram.


Deretan 5 Kuliner Khas Kota Manado dengan Sambal Menggugah Selera

26 hari lalu

Deretan 5 Kuliner Khas Kota Manado dengan Sambal Menggugah Selera

Di samping kekayaan wisata alamnya, Kota Manado turut menyajikan berbagai jenis kuliner yang khas menggugah selera.


Luhut Ajak Tanam Cabai untuk Kendalikan Inflasi: Jangan Terlalu Canggih, Pokoknya Gak Kekurangan

27 hari lalu

Luhut Ajak Tanam Cabai untuk Kendalikan Inflasi: Jangan Terlalu Canggih, Pokoknya Gak Kekurangan

Menteri Luhut menyatakan masyarakat sebetulnya bisa turut mengendalikan laju kenaikan harga atau inflasi dengan cara yang sederhana.


Jokowi Minta Semua Desa Tanam Cabai dan Bawang untuk Kendalikan Inflasi

38 hari lalu

Jokowi Minta Semua Desa Tanam Cabai dan Bawang untuk Kendalikan Inflasi

Luhut Binsar Pandjaitan melapor Jokowi soal kenaikan harga bawang dan cabai sebagai penyumbang tingginya inflasi Indonesia.