TEMPO.CO, Jakarta - Diet keto semakin populer dalam beberapa tahun terakhir karena orang-orang beralih ke pola makan tinggi lemak dan rendah karbohidrat untuk menurunkan berat badan dan meningkatkan kesehatan mereka.
Meski diet keto bagi orang-orang tertentu untuk meningkatkan kesehatan mereka, diet ini tidak untuk semua orang, menurut Dr. Mark Cucuzzella, seorang profesor di Fakultas Kedokteran Universitas Virginia Barat yang telah menerbitkan penelitian tentang diet rendah karbohidrat.
Berikut enam alasan Anda mungkin ingin berpikir dua kali untuk memulai atau melanjutkan diet keto
1. Sudah sehat secara metabolik
Penelitian menunjukkan bahwa persentase orang Amerika yang tinggi menghadapi beberapa tingkat disfungsi metabolik. Itu termasuk orang dengan obesitas, resistensi insulin, pradiabetes, atau tipe 2. Jika Anda termasuk minoritas yang memiliki metabolisme yang sehat dan respons insulin yang baik, maka Anda tidak perlu khawatir dengan asupan karbohidrat Anda.
Kesehatan metabolik yang baik berarti Anda tidak bergumul dengan beberapa kombinasi masalah dengan tekanan darah, gula darah, kolesterol, berat badan, atau energi rendah. "Makan saja makanan asli, entah itu rendah karbohidrat atau tinggi karbohidrat, dan Anda akan baik-baik saja," kata Cucuzzella, seperti dilansir dari laman Insider.
2. Ingin menurunkan berat badan untuk alasan estetika atau jangka pendek
Menurut penelitian, diet rendah karbohidrat dapat menurunkan berat badan karena dapat membantu mengatur nafsu makan dan mengurangi sumber kalori tambahan seperti gula dan biji-bijian olahan. Tetapi manfaat utama keto adalah memulihkan kesehatan metabolisme, meningkatkan respons insulin, dan mengurangi peradangan, kata Cucuzzella.
"Ini bukan tentang menurunkan berat badan, ini tentang menurunkan lemak di pinggang," katanya. "Kami ingin orang-orang menjaga otot dan menghilangkan lemak visceral di sekitar organ yang menyebabkan peradangan. Kehilangan beberapa inci dari pinggang Anda berarti Anda berhasil menggunakan lemak sebagai bahan bakar."
Dan sementara diet penurunan berat badan bekerja dengan membatasi kalori, Cucuzzella mengatakan itu bisa menjadi bumerang jika Anda melakukan keto untuk pertama kalinya, membuatnya lebih sulit untuk beralih ke pembakaran lemak untuk bahan bakar jika Anda tidak cukup makan secara keseluruhan.
Akhirnya, sejumlah besar penurunan berat badan cepat yang dapat dilakukan orang-orang dengan diet keto jangka pendek adalah air, dan pound tersebut dapat kembali ketika Anda memasukkan kembali karbohidrat ke dalam makanan Anda.
3. Memiliki riwayat pola makan yang tidak teratur
Diet rendah karbohidrat juga bisa menjadi masalah jika Anda memiliki hubungan yang sulit dengan makanan, termasuk kebiasaan makan yang tidak teratur saat ini atau sebelumnya. Ini termasuk perasaan cemas tentang kenaikan berat badan dan kebutuhan kompulsif untuk memantau atau membatasi makanan, serta makan berlebihan, makan emosional, atau perilaku makan yang membuat ketagihan.
Diet apa pun yang membatasi apa yang boleh Anda makan bisa sangat memicu siapa pun dengan pola makan yang tidak teratur ini atau bentuk lainnya, yang menurut para ahli bisa berisiko jika tidak ditangani. Yang terbaik adalah mencari dukungan profesional saat mempertimbangkan diet baru.
4. Terus-menerus stres, kurang tidur, atau menghadapi perubahan besar dalam hidup
Mungkin Anda tergoda untuk membuat perubahan dramatis selama masa sulit. Tetapi jika Anda tidak dapat mengelola stres, Anda tidak cukup tidur, atau Anda baru-baru ini mengalami peristiwa kehidupan yang menjengkelkan, itu adalah waktu terburuk untuk mengubah pola makan Anda, kata Cucuzzella.
Hal-hal tersebut meningkatkan produksi kortisol tubuh Anda, hormon stres, dan terlalu banyak hal dapat membuat Anda sulit untuk mendapatkan hasil maksimal dari diet rendah karbohidrat. Yang terbaik juga adalah berada dalam kondisi yang tepat secara mental dan emosional untuk perubahan pola makan yang besar sehingga Anda dapat membuat rencana ke depan dan memiliki banyak dukungan di sepanjang jalan. "Jika Anda tidak memiliki energi dan waktu untuk mempersiapkan kesuksesan, Anda tidak akan berhasil," kata Cucuzzella.
5. Mengalami energi rendah, kemurungan, atau gejala lain selama lebih dari seminggu
Orang-orang yang menjalani diet rendah karbohidrat sering mengalami masa transisi di mana mereka merasa sangat lelah atau pening, kadang-kadang dikenal sebagai flu keto. Cucuzzella mengatakan bahwa wajar untuk merasa sedikit tidak nyaman saat tubuh Anda beradaptasi dengan pembakaran lemak, tetapi Anda akan mulai merasa lebih berenergi dalam empat hingga tujuh hari.
Jika tidak, itu bisa menjadi tanda bahwa Anda memiliki masalah metabolisme yang lebih signifikan yang akan membutuhkan waktu lebih lama untuk diselesaikan, atau ada sesuatu yang tidak beres. Kelelahan yang terus berlanjut pada diet rendah karbohidrat adalah tanda bahwa Anda harus mundur dan mempertimbangkan kembali, idealnya dengan bantuan profesional.
6. Sedang menjalani pengobatan
Akhirnya, sementara ada bukti yang berkembang bahwa diet keto dapat membantu masalah kesehatan kronis seperti diabetes, penting untuk berkonsultasi dengan ahlinya sebelum mencobanya jika Anda sudah menjalani pengobatan.
Perubahan besar pada diet Anda dapat mengubah cara tubuh Anda merespons obat, kata Cucuzzella. "Anda perlu menemukan dokter yang sangat ahli dalam kesehatan metabolisme dan akan bekerja dengan Anda untuk membalikkan masalah, tidak hanya menanganinya dengan lebih banyak obat," kata Cucuzzella.
