6 Makanan Diet Tinggi Protein dan Rendah Karbohidrat yang Disarankan Ahli

Reporter

Editor

Mila Novita


TEMPO.CO, Jakarta - Diet tinggi protein dan rendah karbohidrat jadi salah satu cara cepat menurunkan berat badan sambil meningkatkan massa otot. Jika tertarik dengan pola diet seperti itu, Anda mungkin perlu menghitung kalori, protein, lemak, dan karbohidrat untuk memastikan dapat asupan nutrisi yang cukup.

Manfaat potensial lain dari diet ini antara lain mengontrol gula darah, mengurangi risiko penyakit jantung dan juga mencegah keropos tulang yang selanjutnya mengurangi risiko patah tulang pada lansia.

Meski diet tinggi protein dianggap aman bagi orang dengan fungsi ginjal normal, diet ini harus dihindari oleh individu dengan segala jenis penyakit ginjal. Selain itu, diet tinggi protein dan rendah karbohidrat bukanlah keharusan untuk meningkatkan kesehatan secara keseluruhan. Makan makanan yang seimbang dan bergizi sambil tetap memenuhi kebutuhan kalori, berolahraga dan membatasi asupan gula dan makanan olahan jauh lebih penting untuk kesejahteraan dan kesehatan Anda daripada rasio makronutrien.

Berikut 6 makanan yang disarankan ahli gizi jika ingin mengikuti diet rendah karbohidrat dengan nilai protein tinggi, menurut pakar gizi Asma Alam yang dilansir dari Pink Villa, Selasa, 9 Maret 2021. 

1. Telur utuh

Telur adalah sumber vitamin D yang dikenal untuk meningkatkan kesehatan tulang gigi bersama dengan sumber yang sangat baik dari kolin, bagian dari neurotransmitter asetilkolin, sinyal yang merangsang kontraksi otot yang mendukung gerakan otot dan kinerja. 

2. Tahu

Dengan umur simpan yang lama, tahu adalah sumber protein yang biasa menjadi alternatif daging bagi vegetarian. Kandungan protein tinggi ini membantu Anda mengisi dan mengendalikan nafsu makan. Selain itu, tahu juga merupakan sumber kalsium dan zat besi yang berharga.

Baca juga: Cara Menurunkan Berat Badan dengan Cepat, Kurangi Karbohidrat dan 2 Langkah Ini

3. Selai kacang

Kacang tanah memiliki kandungan protein tertinggi di antara semua kacang-kacangan. Makanan ini dapat membantu menurunkan berat badan, atau bahkan menambah berat badan selama latihan beban atau binaraga. Kacang juga mengandung berbagai nutrisi yang dikenal dapat meningkatkan kesehatan jantung dan kadar gula darah. Pilih selai kacang yang tidak mengandung gula tambahan.

4. Alpukat

Alpukat termasuk 20 vitamin dan mineral yang berbeda. Selain mengandung kalori paling banyak di antara semua buah-buahan, alpukat memiliki jumlah serat yang sangat baik dan lemak tak jenuh tunggal yang menyehatkan jantung. Lemak dalam alpukat tahan terhadap oksidasi yang disebabkan oleh panas, menjadikan minyak alpukat sebagai alternatif yang sehat untuk memasak.

5. Ayam

Dada ayam tanpa kulit adalah sumber protein tanpa lemak yang baik. Dibandingkan dengan daging lainnya, dada ayam rendah lemak jenuhnya, yang membantu menjaga berat badan yang sehat. 

6. Yogurt Yunani

Yoghurt Yunani mengandung lebih banyak protein dan lebih sedikit gula daripada yogurt biasa. Makanan ini mengandung probiotik yang dapat meningkatkan kesehatan usus, pencernaan dan kesehatan jantung. 






Bugar di Usia 57, Sarah Jessica Parker Terapkan Pola Makan Ini

7 jam lalu

Bugar di Usia 57, Sarah Jessica Parker Terapkan Pola Makan Ini

Sarah Jessica Parker berusia akhir 50-an dan tampak sama menakjubkannya di film barunya Hocus Pocus 2 seperti di Hocus Pocus.


Ingin Makan Karbohidrat Tanpa Menambah Berat Badan? Ikuti Aturan Ini

9 jam lalu

Ingin Makan Karbohidrat Tanpa Menambah Berat Badan? Ikuti Aturan Ini

Karbohidrat memiliki reputasi buruk karena bisa menggagalkan penurunan berat badan, tapi ahli mengungkap trik agar itu tidak terjadi.


Benarkah Pil KB Menyebabkan Kenaikan Berat Badan?

13 jam lalu

Benarkah Pil KB Menyebabkan Kenaikan Berat Badan?

Dokter mengatakan kenaikan berat badan adalah masalah umum di antara banyak wanita yang mulai menggunakan pil KB.


Perbedaan Gangguan Makan Anoreksia dan Bulimia, Begini Gejala dan Perilakunya

21 jam lalu

Perbedaan Gangguan Makan Anoreksia dan Bulimia, Begini Gejala dan Perilakunya

Anoreksia dan bulimia adalah gangguan makan yang sering disamakan. Perbedaan keduanya dapat dibedakan dari dampak, gejala, dan perilaku penderitanya.


6 Kebiasaan Makan yang Mempercepat Pembakaran Lemak dan Turunkan Berat Badan

21 jam lalu

6 Kebiasaan Makan yang Mempercepat Pembakaran Lemak dan Turunkan Berat Badan

Para ahli nutrisi dan beberapa penelitian klinis mengatakan bahwa kebiasaan tertentu dapat mempercepat pembakaran lemak dan menurunkan berat badan


Diet Purin, Apa Saja Makanan yang perlu Dibatasi?

2 hari lalu

Diet Purin, Apa Saja Makanan yang perlu Dibatasi?

Diet rendah purin biasanya berfokus konsumsi buah-buahan, sayuran, dan biji-bijian


5 Olahraga untuk Wanita Menurunkan Berat Badan

2 hari lalu

5 Olahraga untuk Wanita Menurunkan Berat Badan

Tiga bulan jelang akhir tahun, komitmen olahraga ditambah diet dapat membantu menurunkan berat badan sebelum memasuki tahun baru


Berat Badan Turun 45 Kilogram, Jessica Simpson Fokus pada Pola Makan

3 hari lalu

Berat Badan Turun 45 Kilogram, Jessica Simpson Fokus pada Pola Makan

Jessica Simpson menyadari bahwa ada banyak faktor lain yang mempengaruhi penurunan berat badan, tapi dia fokus pada diet.


Inilah 4 Rekomendasi Menu Sarapan yang Sehat

3 hari lalu

Inilah 4 Rekomendasi Menu Sarapan yang Sehat

Menu makanan yang salah ketika sarapan membuat tubuh menjadi mudah lelah dan menimbulkan masalah kesehatan.


Inilah 5 Manfaat Sarapan bagi Tubuh, Salah Satunya Cegah Rambut Rontok

3 hari lalu

Inilah 5 Manfaat Sarapan bagi Tubuh, Salah Satunya Cegah Rambut Rontok

Sarapan menjadi bagian terpenting dalam melakukan aktivitas seharian. Berikut sejumlah manfaat sarapan.