"

Resep Kue Cokelat tanpa Telur untuk Camilan Akhir Pekan

Reporter

Editor

Mila Novita

Kue cokelat tanpa telur ala  baker Shivesh Bhatia (Instagram/@shivesh17)
Kue cokelat tanpa telur ala baker Shivesh Bhatia (Instagram/@shivesh17)

TEMPO.CO, Jakarta - Kue cokelat merupakan salah satu jenis kue basah yang jadi favorit banyak orang. Kudapan ini bisa dinikmati sembari santai sambil menikmati minuman hangat di sore hari saat akhir pekan. 

Anda bisa membuatnya sendiri di rumah. Kali ini, coba kue cokelat tanpa telur yang tak kalah nikmat. 

Beriku resep kue cokelat tanpa telur seperti yang dibagikan baker terkenal India, Shivesh Bhatia, yang dilansir dari Indian Express, Jumat, 5 Maret 2021.

Bahan
- 1 cangkir yogurt
- ½ sdt soda kue
- 1 sdm bubuk kopi
- ½ cangkir kenari
- 1 sdt baking powder
- ¾ cangkir gula jarak
- 1 + ¼ cangkir tepung terigu utuh
- 1/4 cangkir bubuk cokelat
- ½ cangkir minyak sayur
- 1 sdt esens vanilla
- cangkir susu

Cara membuat
1. Panaskan oven pada suhu 189 derajat Celcius. Selanjutnya, lapisi loyang kue dengan kertas roti.

2. Secara bersamaan, campurkan yogurt dan soda kue bersama-sama dan diamkan selama 5 menit sampai berbusa. Selain itu, campur semua bahan kering dalam mangkuk terpisah.

3. Ambil mangkuk segar lagi dan tambahkan minyak, gula kastor. Kocok dengan kecepatan sedang hingga berubah menjadi kuning pucat. Lalu, tambahkan campuran yogurt dan soda kue, lalu aduk rata. Ke mangkuk yang sama, tambahkan vanila bersama dengan susu hangat dan kopi.

4. Gabungkan semua bahan basah dengan yang kering dan lipat adonan dengan benar. Setelah selesai, tuangkan adonan ke dalam loyang kue berlapis dan tambahkan sedikit kenari untuk hiasan.

5. Panggang selama 30-35 menit sampai pisau atau tusuk keluar bersih. Biarkan dingin. Sajikan kue cokelat dengan chocolate ganache!








Resep Sup Lezat untuk Sahur dan Berbuka Puasa

9 jam lalu

Sop Asparagus. Shutterstock
Resep Sup Lezat untuk Sahur dan Berbuka Puasa

Berikut dua kreasi resep olahan sup lezat dan tinggi nutrisi yang bisa dicoba untuk menu sahur atau berbuka puasa.


Resep Nasi Goreng Kampung Gurih Untuk Sahur Cepat

2 hari lalu

Nasi Goreng Jawa/Youtube - Rudi dan Sahabat TV
Resep Nasi Goreng Kampung Gurih Untuk Sahur Cepat

Biasanya menu sahur adalah hidangan yang cepat dan praktis seperti nasi goreng, berikut beberapa resep nasi goreng untuk menu sahur.


Catat, Ini 5 Jenis Makanan Penyebab Jerawat

3 hari lalu

Ilustrasi jerawat dan komedo. Freepik.com
Catat, Ini 5 Jenis Makanan Penyebab Jerawat

Sejumlah penelitian telah melaporkan bahwa makanan tertentu dapat memicu jerawat.


Bika Ambon: Resep dan Cara Membuatnya

4 hari lalu

Bika Ambon
Bika Ambon: Resep dan Cara Membuatnya

Bika ambon salah satu jenis kue semi basah yang berciri adanya lubang-lubang kecil di bagian permukaan


Cara dan Resep Membuat Kerupuk Bawang Renyah dan Gurih

7 hari lalu

Kue bawang. Shutterstock
Cara dan Resep Membuat Kerupuk Bawang Renyah dan Gurih

Membuat keripik bawang sendiri, kebersihan bahan bisa lebih terjamin.


Daftar Harga Dunkin Donuts dan Cara Mencari Outletnya

8 hari lalu

Dunkin' Donuts. REUTERS/David Mdzinarishvili
Daftar Harga Dunkin Donuts dan Cara Mencari Outletnya

Dunkin Donuts merupakan salah satu merek makanan yang menawarkan donat dengan berbagai macam bentuk dan juga rasa. Berikut harga menunya.


Manfaat Cokelat Panas Sebagai Minuman Sahur, Picu Rasa Senang di Pagi Hari saat Puasa

8 hari lalu

Cokelat panas. Sxc.hu
Manfaat Cokelat Panas Sebagai Minuman Sahur, Picu Rasa Senang di Pagi Hari saat Puasa

Susu cokelat panas baik jadi minuman sahur karena memicu rasa senang dan semangat di pagi hari saat puasa.


Resep Ramen Pedas ala Jungkook BTS

10 hari lalu

Jungkook BTS mengunggah foto dan resep ramen buatanya. (Weverse)
Resep Ramen Pedas ala Jungkook BTS

Jungkook BTS membagikan foto dan resep Bulgeuri atau resep mi api.


Resep Ikan Kembung Rumahan yang Enak Disantap Bersama Keluarga

10 hari lalu

Ilustrasi ikan-ikanan. Pixabay.com
Resep Ikan Kembung Rumahan yang Enak Disantap Bersama Keluarga

Ikan kembung mengandung protein tinggi dan kaya akan asam lemak omega-3 yang dapat membantu tumbuh kembang anak secara optimal.


Sejarah White Day, Tradisi Balasan Hadiah Hari Valentine dari Jepang

12 hari lalu

Ilustrasi marshmallow (Pixabay)
Sejarah White Day, Tradisi Balasan Hadiah Hari Valentine dari Jepang

White Day baru ada sekitar 40 tahun di Jepang. Namun, tradisi ini telah menyebar ke negara-negara Asia Timur lainnya seperti Cina dan Korea Selatan.