Lupa Kata Sandi? Klik di Sini

atau Masuk melalui

Belum Memiliki Akun Daftar di Sini


atau Daftar melalui

Sudah Memiliki Akun Masuk di Sini

Konfirmasi Email

Kami telah mengirimkan link aktivasi melalui email ke rudihamdani@gmail.com.

Klik link aktivasi dan dapatkan akses membaca 2 artikel gratis non Laput di koran dan Majalah Tempo

Jika Anda tidak menerima email,
Kirimkan Lagi Sekarang

Awas Berlebihan Konsumsi Pistachio Bikin Berat Badan Naik dan 9 Masalah Ini

Reporter

Editor

Yunia Pratiwi

image-gnews
Kacang pistachio. Pixabay.com
Kacang pistachio. Pixabay.com
Iklan

TEMPO.CO, Jakarta - Kacang-kacangan, bila dikonsumsi dalam jumlah terbatas, secara alami bermanfaat bagi kesehatan kita. Salah satunya kacang pistachio yang memiliki banyak manfaat bagi kesehatan. Kaya akan beberapa nutrisi penting dan dapat membantu menurunkan berat badan serta kesehatan jantung dan usus.

Setelah memahami manfaat pistachio, Anda mungkin berpikir bahwa makan sebanyak mungkin dapat membantu Anda mendapatkan semua manfaatnya secepat mungkin. Namun, penting bagi Anda untuk menyadari bahwa pistachio bukanlah sesuatu yang dapat dikonsumsi dalam jumlah besar dan memiliki efek samping tersendiri.

Melansir laman Boldsky, berikut ini fek samping makan pistachio secara berlebihan

1. Penambahan Berat Badan

Pistachio adalah makanan ringan yang mudah dimakan, yang berarti Anda cenderung mengunyahnya terlalu banyak. Namun, penting untuk dicatat bahwa kebiasaan harian Anda mengonsumsi pistachio mungkin menjadi penyebab kenaikan berat badan Anda. Kebanyakan orang akan terkejut saat mengetahui bahwa secangkir pistachio mengandung 700 kalori. Jadi, jika Anda adalah seseorang yang berjuang untuk menurunkan berat badan, Anda harus memantau konsumsi pistachio Anda.

2. Serat Berlebih

Sementara konsumsi serat diperlukan untuk memastikan kelancaran buang air besar pada manusia, faktanya tetap bahwa terlalu banyak serat tidak baik bagi kita. Ini dapat menyebabkan sindrom iritasi usus besar, kram perut, malabsorpsi dan sejumlah kondisi lain yang menyebabkan nyeri di perut. Jadi, seseorang harus menghindari mengonsumsi terlalu banyak pistachio sekaligus.

3. Risiko Infeksi Salmonella

Penelitian telah menunjukkan bahwa pistachio mengandung salmonella, yang membuat buah kering sangat tidak aman untuk dikonsumsi manusia. Bakteri ini berdampak buruk pada bayi dan orang dewasa yang lebih tua karena mereka memiliki sistem kekebalan yang lebih lemah. Dalam kebanyakan kasus, hal itu dapat menyebabkan suhu tinggi, diare dan masalah pencernaan.

4. Risiko Tertelan Akrilamida

Pistachio panggang adalah cara yang bagus untuk mengatasi bakteri salmonella yang berbahaya. Namun, ini memunculkan pembentukan akrilamida. Poin studi mengatakan bahwa; akrilamida diketahui meningkatkan pertumbuhan sel penyebab kanker dalam tubuh manusia.

5. Masalah Pencernaan
Kacang pistachio memiliki nilai kalori yang sangat tinggi. Karena itu, jika Anda mengonsumsi terlalu banyak pistachio sekaligus, dapat membuat Anda kembung dan menyebabkan masalah pencernaan. Perasaan berat dapat menyebabkan Anda merasa lesu, dan bahkan dapat mengganggu kebiasaan diet Anda yang lain karena Anda akan mengalami kehilangan nafsu makan secara luas.

Baca juga: 5 Manfaat Penting Pistachio Sumber Antioksidan dan Protein

Iklan
Scroll Untuk Melanjutkan

6. Tekanan Darah Tinggi

Sebagian besar pistachio yang kita makan adalah yang dipanggang - yang artinya kandungan garamnya tinggi. Penelitian menunjukkan bahwa di sebagian besar paket pistachio panggang, kandungan natriumnya sekitar 121 mg per ons (28,3 g) pistachio. Konsumsi natrium yang berlebihan meningkatkan risiko penyakit kardiovaskular. Ini juga menghasilkan tekanan darah tinggi dan dapat terbukti merugikan dalam jangka panjang.

7. Masalah Ginjal

Penting untuk dipahami bahwa konsumsi pistachio tidak menyebabkan masalah ginjal. Namun, jika Anda menderita masalah ginjal, konsumsi pistachio mungkin lebih berbahaya daripada kebaikan. Ini karena pistachio merupakan sumber potasium yang kaya. Ini membantu menjaga keseimbangan elektrolitik dan memberikan kelegaan dari stres dan kecemasan dengan meningkatkan metabolisme tubuh. Nah bagi orang yang menderita gangguan ginjal, ginjal tidak efisien dalam membuang kelebihan kalium dari dalam tubuh. Hal ini, pada gilirannya, menghasilkan kandungan kalium berlebih dalam tubuh, yang juga dapat menyebabkan berbagai masalah kesehatan lainnya.

8. Risiko Batu Ginjal

Bahkan bagi orang sehat, konsumsi pistachio dalam jumlah banyak dapat mengganggu keseimbangan kalium dalam tubuh. Kehadiran oksalat dan metionin dalam pistachio membantu pembentukan kalsium oksalat - salah satu komponen utama batu ginjal kristal. Dengan demikian, konsumsi pistachio dalam jumlah banyak dapat menyebabkan perkembangan batu ginjal pada orang dewasa yang sehat.

9. Masalah Gastrointestinal

Fruktan merupakan komponen penting dari pistachio. Biasanya tidak berbahaya, tetapi banyak orang (terutama dalam konteks India) alergi terhadap fruktan. Intensitas alergi dapat bervariasi dari alergi ringan hingga alergi parah (terkadang bahkan mengarah ke rawat inap). Orang-orang ini dapat mengalami komplikasi parah, yang pada gilirannya dapat memicu masalah pemicu gastrointestinal. Ini dapat berkisar dari sembelit dan perut kembung hingga sakit perut dan diare. Oleh karena itu, disarankan agar Anda mulai mengonsumsi pistachio hanya dalam jumlah kecil untuk mengetahui apakah Anda alergi atau tidak.

10. Tingkat Mangan

Tinggi Mangan adalah komponen yang diperlukan untuk berfungsinya tubuh manusia. Namun, kelebihan mangan dalam tubuh bisa menjadi penyebab kekhawatiran itu sendiri. Hal ini terutama terjadi pada wanita hamil dan ibu menyusui. Pistachio sarat dengan mangan, yang bila dikonsumsi dalam jumlah banyak, dapat menyebabkan sakit kepala, halusinasi, kram kaki dan sejumlah kondisi neurologis.

Iklan



Rekomendasi Artikel

Konten sponsor pada widget ini merupakan konten yang dibuat dan ditampilkan pihak ketiga, bukan redaksi Tempo. Tidak ada aktivitas jurnalistik dalam pembuatan konten ini.

 

Video Pilihan


6 Kacang Termahal dan Terkenal Enak di Dunia

4 hari lalu

Ilustrasi kacang macadamia. Foto: Pixabay.com/ds_30
6 Kacang Termahal dan Terkenal Enak di Dunia

Sejumlah jenis kacang di dunia dikenal mahal dan memiliki rasa yang sangat lezat


Diklaim sebagai Makanan Sehat, Ternyata Oatmeal Juga Ada Sisi Buruknya

4 hari lalu

Ilustrasi oatmeal gurih dengan telur dan sayuran. Unsplash.com/Ke Vin
Diklaim sebagai Makanan Sehat, Ternyata Oatmeal Juga Ada Sisi Buruknya

Oatmeal diklaim sebagai makanan sehat karena tinggi nutrisi dan serat. Namun, makanan ini pun bisa menjadi tidak sehat bila tak disiapkan dengan baik.


Jalan Kaki vs Yoga, Mana yang Lebih Efektif Menurunkan Berat Badan?

6 hari lalu

Ilustrasi berat badan. Shutterstock
Jalan Kaki vs Yoga, Mana yang Lebih Efektif Menurunkan Berat Badan?

Pilihan terbaik di antara jalan kaki atau yoga bergantung pada preferensi individu, tingkat kebugaran, dan keinginan.


Makan Ubi Jalar Dapat Berdampak Baik untuk Kesehatan Jantung, Ini Penjelasannya

6 hari lalu

Ilustrasi ubi jalar berbumbu. shutterstock.com
Makan Ubi Jalar Dapat Berdampak Baik untuk Kesehatan Jantung, Ini Penjelasannya

Ubi jalar dapat berkontribusi positif terhadap kesehatan jantung karena kandungan nutrisinya.


5 Efek Buruk Mengonsumsi Gula Berlebihan

11 hari lalu

Ilustrasi gula pasir. shutterstock.com
5 Efek Buruk Mengonsumsi Gula Berlebihan

Mengonsumsi gula berlebihan memiliki efek samping yang dapat mempengaruhi kesehatan dalam jangka panjang.


Mengenali Fungsi Kerongkongan dalam Sistem Pencernaan

12 hari lalu

Ilustrasi makan. Freepik.com
Mengenali Fungsi Kerongkongan dalam Sistem Pencernaan

Fungsi kerongkongan mendorong makanan ke lambung


Berpengaruh terhadap Berat Badan, Apa Perbedaan Bulking dan Cutting?

12 hari lalu

Ilustrasi dua orang sedang berolahraga (Sumber: freepik)
Berpengaruh terhadap Berat Badan, Apa Perbedaan Bulking dan Cutting?

Bulking dan cutting merupakan dua metode pembentukan tubuh yang berfokus pola makan dan berat badan


8 Makanan Pembakar Lemak Tubuh

13 hari lalu

warpspeedfatloss.com
8 Makanan Pembakar Lemak Tubuh

Makanan pembakar lemak antara lain telur, kacang-kacangan, ubi, dan ikan.


Inilah Jenis Diet yang Cocok untuk Penderita Diabetes

14 hari lalu

Ilustrasi diabetes. Freepik.com
Inilah Jenis Diet yang Cocok untuk Penderita Diabetes

Salah satu kunci utama menghadapi penyakit diabetes adalah melalui pola makan yang sehat dan teratur dengan diet.


5 Tanda Kucing akan Mendekati Ajalnya

14 hari lalu

Ilustrasi kucing. Sumber: Unsplash/asiaone.com
5 Tanda Kucing akan Mendekati Ajalnya

Berikut tanda-tanda kucing peliharaan Anda saat akan mendekati ajalnya.