Resep Kue Cokelat untuk Momen Istimewa dengan Pasangan di Hari Valentine

Reporter

Editor

Yunia Pratiwi

Ilustrasi chocolate cake atau kue cokelat. Freepik.com

TEMPO.CO, Jakarta - Salah satu kebiasaan Hari Valentine adalah memberikan hadiah berupa cokelat kepada pasangan. Tahun ini, Anda bisa mengubahnya dengan membuatkan kue cokelat untuk pasangan. Tentu akan membuat pasangan merasa istimewa.

Melansir laman Boldsky, berikut ini resep kue cokelat sederhana untuk pasangan Anda di hari Valentine.

Resep Kue Cokelat

Bahan:
- 1¾ cangkir tepung serbaguna
- ¾ cangkir cokelat bubuk (tanpa pemanis)
- 1½ sendok teh baking powder
- 1½ sendok teh baking soda
- 1 sendok teh garam
- 2 cangkir gula pasir 2 telur besar
- 1 cangkir susu
- ½ cangkir minyak sayur
- 2 sendok teh ekstrak vanili
- 1 cangkir air hangat

Untuk Frosting
- 4 sendok teh mentega
- cangkir bubuk cokelat tanpa pemanis
- 3 cangkir gula bubuk atau gula icing
- cangkir susu
- 1 sendok teh ekstrak vanili murni

Baca juga: Resep Chocolate Fondue Khas Swiss untuk Sajian Romantis di Hari Valentine

Cara Mempersiapkan
1. Pertama-tama, Anda perlu memanaskan oven hingga 350 derajat Fahreinheit atau 176 derajat celcius

2. Ambil mangkuk besar dan tambahkan tepung serbaguna, soda kue, baking powder dan bubuk cokelat ke dalamnya. Campur semua yang akan kita tambahkan gula dan garam ke dalamnya.

3. Tambahkan minyak sayur dan dua telur besar. Campur semuanya dan pastikan menyatu dengan baik.

4. Sekarang tambahkan sedikit susu sambil memblender bahan dengan baik. Terus tambahkan susu sambil memblender semuanya.

5. Tuang air hangat agar konsistensi adonan tidak terlalu kental. Tapi Anda perlu mencampur adonan sambil menambahkan air hangat. Aduk rata untuk memastikan tidak ada gumpalan dalam campuran.

6. Sekarang ambil cetakan kue atau loyang dan lumuri dengan mentega. Anda juga bisa meletakkan perkamen di dalamnya. Setelah ini, Anda perlu melapisi loyang kue dengan tepung kering. Sekarang dengan hati-hati tuangkan adonan ke dalam loyang dan panggang selama 30-40 menit.

7. Untuk memeriksa apakah kue sudah matang dengan baik, masukkan tusuk gigi ke dalamnya dan lihat apakah sudah bersih. Jika ya, kuenya sudah dipanggang dengan benar, kalau tidak Anda harus memanggangnya selama beberapa menit lagi. Setelah Anda selesai memanggang kue, biarkan dingin selama 10 menit, lalu keluarkan ke rak kawat untuk memulai proses frosting.

Frosting: 
- Pertama, lelehkan mentega dalam mangkuk lalu tambahkan bubuk coklat ke dalamnya.
- Tambahkan susu dan gula ke dalam campuran dan kocok bahan dengan baik.
- Tambahkan ekstrak vanili.
- Aduk rata lalu tambahkan frosting pada kue cokelat Hari Valentine. Hiasi kue dengan chocolate chip dan cokelat pilihan Anda.






6 Langkah Menghentikan Sikap Clingy terhadap Pasangan

1 hari lalu

6 Langkah Menghentikan Sikap Clingy terhadap Pasangan

Pengalaman masa lalu dengan keluarga, mantan pasangan, dan bahkan teman semuanya dapat menyebabkan perilaku clingy


Stres Bikin Pasangan Berpikir Negatif Satu Sama Lain Menurut Studi

2 hari lalu

Stres Bikin Pasangan Berpikir Negatif Satu Sama Lain Menurut Studi

Penelitian ini menunjukkan bahwa stres itu sendiri mungkin memengaruhi cara Anda menafsirkan tindakan pasangan Anda


Cara Cepat Tahu Perbedaan Coffee Latte, Espresso, Moccacino, dan Cappuccino

3 hari lalu

Cara Cepat Tahu Perbedaan Coffee Latte, Espresso, Moccacino, dan Cappuccino

Masih bingung membedakan antara coffee latte, espresso, moccacino dan cappuccino? Begini cara mudah menandainya.


Tips Atasi Gugup saat PDKT

4 hari lalu

Tips Atasi Gugup saat PDKT

Apa jadinya jika merasa gugup saat PDKT, apakah wajar? Untuk mengusir kecemasan tersebut, berikut kiatnya.


Sebab Banyak Pasangan Pilih Tak Punya Anak

5 hari lalu

Sebab Banyak Pasangan Pilih Tak Punya Anak

Punya satu anak atau tidak sama sekali atau childfree bukan tren baru di kalangan generasi milenial namun merupakan pilihan.


Inilah Tanda-tanda Pasangan Anda Selingkuh

6 hari lalu

Inilah Tanda-tanda Pasangan Anda Selingkuh

Pasangan yang berselingkuh sering melakukan hal-hal yang berbeda dari biasanya.


Inilah 6 Makanan dan Minuman yang Baik untuk Kesehatan Paru-Paru

6 hari lalu

Inilah 6 Makanan dan Minuman yang Baik untuk Kesehatan Paru-Paru

Berikut daftar makanan dan minuman yang baik dikonsumsi untuk menjaga kesehatan paru-paru.


Jangan Konsumsi 4 Buah Ini Bersama Susu, Kenapa?

7 hari lalu

Jangan Konsumsi 4 Buah Ini Bersama Susu, Kenapa?

Mengapa buah-buahan berikut sebaiknya jangan dikonsumsi bersama susu?


Apa itu Susu UHT?

7 hari lalu

Apa itu Susu UHT?

Meskipun sudah tidak asing di telinga, tetapi banyak orang yang masih salah kaprah mengenai susu UHT. Lantas, apa sebenarnya susu UHT itu?


Inilah 5 Jenis Makanan yang Dapat Meningkatkan IQ

8 hari lalu

Inilah 5 Jenis Makanan yang Dapat Meningkatkan IQ

Berikut lima jenis makanan yang bisa meningkatkan IQ seseorang.