Suka Telur Rebus Lembut atau Keras? Begini Cara Memasaknya

Reporter

Editor

Mila Novita

ilustrasi telur asin (pixabay.com)

TEMPO.CO, Jakarta - Telur merupakan makanan serbaguna yang bisa disantap kapan saja. Dari hidangan sarapan seperti sandwich dan omelet hingga makanan penutup seperti meringue dan kue, Anda dapat membuat apa pun dari makanan ini. Telur mudah dibuat dan merupakan sumber protein yang kaya.

Meski mudah memasaknya, kadang-kadang sulit mendapatkan telur rebus seperti yang diinginkan. Ada orang yang suka telur rebus setengah matang dengan kuning yang masih encer dengan tekstur seperti krim, ada juga yang suka padat. 

Untuk telur yang direbus sempurna seperti kesukaan, menentukan waktu yang tepat itu penting. Jadi, inilah cara mudah menyiapkan telur rebus sempurna untuk sarapan atau kapan pun. 

Pertama, ambil air dingin dalam panci dan masukkan telur. Pastikan untuk tidak memasukkan terlalu banyak telur sekaligus. Nyalakan apinya. Angkat panci dari kompor saat air mulai mendidih.

Jika Anda ingin putih telur agak lembut dan lembek, dan kuning telur cair, masak telur selama 3 menit.

Tapi jika ingin kuning telur tidak terlalu encer dan putih telur tetap lembut tetapi agak keras, masak telur selama 4 menit.

Jika ingin kuning telur encer dan halus, dan putih telur lembut tapi keras, maka memasak telur selama 6 menit.

Baca juga: Telur Rebus Bermanfaat untuk Menurunkan Berat Badan sampai Menyehatkan Otak

Agar putih telur Anda keras, dan kuning telurnya keras namun lembut, rebus telur Anda selama 10 menit.

Terakhir, jika Anda ingin putih telur dan kuning telur keras dan padat, yaitu direbus hingga matang, rebus telur selama 15 menit.

Telur rebus yang sudah matang biasanya mudah bergerak dalam air yang mendidih. Ini karena beratnya seolah berkurang. Selain itu, buih di air juga tidak sebanyak saat telur baru dimasukkan ke panci.






Ayam dan Telur, Sumber Protein Ideal selain Daging Sapi

3 hari lalu

Ayam dan Telur, Sumber Protein Ideal selain Daging Sapi

Ahli gizi mengatakan ayam dan telur merupakan sumber protein yang ideal, baik dari sisi gizi, harga, hingga lingkungan.


6 Tips Aman Memperkenalkan Makanan yang Berpotensi Picu Alergi pada Anak

5 hari lalu

6 Tips Aman Memperkenalkan Makanan yang Berpotensi Picu Alergi pada Anak

Memperkenalkan alergen sejak dini dapat mengurangi risiko alergi makanan tertentu hingga 80 persen.


Kemendag Klaim Harga Telur Stabil, Rp 27- 30 Ribu Per Kilogram

8 hari lalu

Kemendag Klaim Harga Telur Stabil, Rp 27- 30 Ribu Per Kilogram

Plt. Direktur Jenderal Perdagangan Dalam Negeri Kementerian Perdagangan (Kemendag) Syailendra mengklaim harga telur rata-rata mencapai Rp 27 ribu per kilogram.


Kementan Jamin Ketersediaan Telur di Indonesia Timur Aman

10 hari lalu

Kementan Jamin Ketersediaan Telur di Indonesia Timur Aman

Produksi telur di Sulawesi Selatan mengalami surplus.


5 Makanan Sehari-hari yang Mungkin Dapat Memicu Alergi

17 hari lalu

5 Makanan Sehari-hari yang Mungkin Dapat Memicu Alergi

Alergi sendiri terjadi ketika tubuh bereaksi terhadap sesuatu di lingkungan yang tidak berbahaya bagi kebanyakan orang.


Dua Hari Setelah Jokowi Naikkan Harga BBM, Harga-harga Kebutuhan Pokok di Pasar Langsung Naik

20 hari lalu

Dua Hari Setelah Jokowi Naikkan Harga BBM, Harga-harga Kebutuhan Pokok di Pasar Langsung Naik

Data menunjukkan harga kebutuhan pokok di pasar-pasar di Kabupaten Tangerang langsung naik Senin kemarin setelah Jokowi naikkan harga BBM.


Tahukah Anda Undur-undur kalau Dewasa Bisa Terbang?

23 hari lalu

Tahukah Anda Undur-undur kalau Dewasa Bisa Terbang?

Tak banyak yang tahu bahwa siklus undur-undur mirip dengan kupu-kupu yang kalau dewasa bisa terbang.


Harga Telur Ayam Terus Naik, Pembeli di Pasar Kramat Jati Incar Telur Retak

25 hari lalu

Harga Telur Ayam Terus Naik, Pembeli di Pasar Kramat Jati Incar Telur Retak

Pembeli di Pasar Induk Kramat Jati beralih membeli telur ayam yang sudah retak, yang dijual dengan harga lebih murah.


Cemaskan Kolesterol? Begini Pentingnya Rutin Cek Kadar Kolesterol dalam Darah

25 hari lalu

Cemaskan Kolesterol? Begini Pentingnya Rutin Cek Kadar Kolesterol dalam Darah

Zat kolesterol yang terlalu banyak atau tinggi bisa menyebabkan penumpukan plak di arteri, dan menempatkan seseorang di risiko penyakit kardiovaskular


Telur Retak Kini Diburu Orang, Amankah Dikonsumsi?

27 hari lalu

Telur Retak Kini Diburu Orang, Amankah Dikonsumsi?

Harga telur meroket. Masyarakat menganggap telur retak masih bisa dikonsumsi sebab isi tetap utuh dan harganya lebih murah. Tapi, amankah?