TEMPO.CO, Jakarta - Banyak kasus kekurangan vitamin B12 yang diabaikan atau salah didiagnosis, menurut sebuah penelitian yang diterbitkan dalam Mayo Clinic Proceedings. Hal ini sering terjadi karena kesalahpahaman, misalnya kekurangan vitamin B12 hanya dapat terjadi bersamaan dengan anemia atau hanya mempengaruhi orang tua.
Cara terbaik untuk mengetahui apakah Anda kekurangan vitamin B12 adalah dengan melakukan tes, dan ahli gizi ahli gizi klinis Steph Grasso, mengatakan untuk memperhatikan tiga gejala berikut ini.
Gejala kekurangan vitamin B12
1. Senantiasa merasa lelah
Vitamin B12 memainkan peran utama dalam mencegah jenis anemia yang disebut anemia megaloblastik, yang ditandai dengan sel darah merah yang terlalu besar dan kekurangan folat atau B12. Kondisi ini biasanya menyebabkan gejala, seperti kelelahan dan kelemahan.
Selain itu, "Kekurangan cobalamin (vitamin B12) dapat menyebabkan berkurangnya energi dan toleransi olahraga, bersama dengan kelelahan dan sesak napas," kata sebuah penelitian.
Baca Juga:
2. Konsentrasi yang buruk
Studi telah menghubungkan kekurangan vitamin B12 dengan gangguan kognitif, termasuk hal-hal seperti gangguan otak, kurangnya konsentrasi, ingatan yang buruk, dan bahkan risiko yang lebih besar untuk mengembangkan penyakit Alzheimer. "Orang dengan tingkat vitamin B12 yang lebih tinggi tampaknya mengalami penyusutan otak yang lebih sedikit seiring bertambahnya usia," kata psikolog Elizabeth Lombardo, seperti dilansir dari laman Mind Body Green. "Mengkonsumsi vitamin B12 saat Anda kekurangan dapat membantu mengatasi ingatan, kejernihan mental, energi secara keseluruhan, dan suasana hati yang tertekan."
Baca juga: Daftar Nutrisi Penting untuk Wanita Setiap Hari, Kalsium Hingga Vitamin B12
3. Tangan dan kaki kesemutan
Pikirkan tentang perasaan kesemutan yang Anda rasakan saat kaki Anda akan tertidur — jika itu sering terjadi, itu bisa menjadi tanda kekurangan vitamin B12. Karena vitamin memainkan peran penting dalam sistem saraf, ketika kekurangan vitamin dapat menyebabkan demielinasi saraf di sistem saraf pusat. Dengan kata lain, lapisan pelindung saraf dapat mengalami kerusakan yang menyebabkan sensasi kesemutan.
Untuk mendapatkan lebih banyak vitamin B12 dalam makanan Anda, Grasso merekomendasikan untuk makan tujuh makanan ini:
- Nutrirional yeast
- Sereal yang diperkaya
- Ikan salmon
- tuna
- Telur
- Susu yang diperkaya
- Daging sapi