Tantri Kotak Buat Menu Mingguan untuk Memenuhi Kebutuhan Nutrisi Keluarga

Reporter

Editor

Mila Novita

Tantri Syalindri atau Tantri Kotak bersama suami, Arda Naff, dan kedua anaknya (Instagram/@tantrisyalindri)

TEMPO.CO, Jakarta - Sejak menjadi ibu, vokalis grup band Kotak Tantri Syalindri Ichlasari, lebih dikenal dengan Tantri Kotak, memiliki perhatian lebih pada nutrisi. Dia memastikan dua anak dan suaminya, Arda Naff, mendapatkan asupan gizi yang mencukupi. 

Salah satu caranya adalah membuat menu makanan untuk sepekan. Dia bahkan tak ragu berbelanja sendiri ke pasar tradisional.

"Menyiapkan menu makanan sampai seminggu itu aku berlakukan. Semenjak aku menikah aku benar-benar belanja ke pasar tradisional karena satu humanis, dua ekonomis, menyiapkan menu untuk sampai minggu," kata dia di sela virtual launch - Royco Garam Beriodium, Senin, 24 Januari 2021.

Dia biasanya menyajikan beragam hidangan mulai dari berbahan bayam, jagung, ikan yang digoreng dan lainnya. Sebisa mungkin menu makanannya mencakup beragam sayuran, protein dan zat gizi lainnya.

Selain untuk memastikan kecukupan nutrisi, menyusun menu mingguan juga dia lakukan demi mengetahui biaya yang harus dia rogoh sekaligus menyingkirkan risiko pusing memikirkan menu makanan setiap hari berganti.

Baca juga: Hobi Masak, Tantri Kotak Buka Bisnis Kuliner Masakan Rumahan

Tantri juga melibatkan anak-anaknya untuk menentukan menu hidangan mingguan keluarganya. Ini juga menjadi cara dia mengatasi masalah pilih-pilih makanan (picky eater) salah satu buah hatinya.

Walau sudah berusaha memvariasikan menu makanan, dia mengaku masih khawatir anak-anak dan keluarganya mengalami hidden hunger atau kelaparan tak kentara yang masih mengintai sebagian masyarakat Indonesia.

"Ternyata yang dilihat tidak hanya porsi, tetapi juga jenis seperti vitamin dan mineral. Kita harus melek edukasi tentang apapun. Buat para ibu harus mencermati tumbuh kembang anak biar terhindar dari masalah hidden hunger," kata Tantri kotak.






Cara Enak Turunkan Kolesterol Tinggi

1 jam lalu

Cara Enak Turunkan Kolesterol Tinggi

Tak semua makanan yang bisa menurunkan kolesterol tinggi tak enak. Coba yang berikut, enak di lidah dan perangi kolesterol jahat.


Apa itu Susu UHT?

1 hari lalu

Apa itu Susu UHT?

Meskipun sudah tidak asing di telinga, tetapi banyak orang yang masih salah kaprah mengenai susu UHT. Lantas, apa sebenarnya susu UHT itu?


Inilah Kandungan Nutrisi Daun Kelor sehingga Dijuluki Superfood

1 hari lalu

Inilah Kandungan Nutrisi Daun Kelor sehingga Dijuluki Superfood

Daun kelor mengandung banyak manfaat bagi kesehatan sehingga menjadi salah satu bahan pangan dengan julukan superfood.


Tips Cegah Bahan Makanan Terkontaminasi Bakteri

1 hari lalu

Tips Cegah Bahan Makanan Terkontaminasi Bakteri

Pakar kesehatan memberikan tips mencegah makanan terkontaminasi agar tak memunculkan penyakit bawaan makanan.


Inilah 5 Jenis Makanan yang Dapat Meningkatkan IQ

1 hari lalu

Inilah 5 Jenis Makanan yang Dapat Meningkatkan IQ

Berikut lima jenis makanan yang bisa meningkatkan IQ seseorang.


Gorengan hingga Makanan cepat Saji, Inilah 5 Makanan yang Bisa Menurunkan IQ

1 hari lalu

Gorengan hingga Makanan cepat Saji, Inilah 5 Makanan yang Bisa Menurunkan IQ

Makanan merupakan salah satu kunci dalam peningkatan pertumbuhan otak. Namun beberapa makanan ini justru menurunkan IQ seseorang.


Tips Mengolah dan Menyimpan Bahan Makanan agar Tidak Terkontaminasi Penyakit

1 hari lalu

Tips Mengolah dan Menyimpan Bahan Makanan agar Tidak Terkontaminasi Penyakit

WHO menyebutkan lebih dari 200 penyakit disebabkan konsumsi makanan yang terkontaminasi bakteri, virus, parasit, atau zat kimia.


WFP Ingatkan 50 Juta Orang di Dunia di Ambang Kelaparan

2 hari lalu

WFP Ingatkan 50 Juta Orang di Dunia di Ambang Kelaparan

50 juta orang di dunia diambang kelaparan sehingga bantuan amat dibutuhkan demi menghindari kekacauan.


Manfaat Bulu Babi bagi Kesehatan

2 hari lalu

Manfaat Bulu Babi bagi Kesehatan

Banyak orang mungkin tidak tahu bulu babi bisa dimakan dan sehat. Berikut manfaat mengonsumsi bulu babi untuk kesehatan.


Inilah 4 Makanan yang Dilarang Dikonsumsi Bersamaan dengan Susu

3 hari lalu

Inilah 4 Makanan yang Dilarang Dikonsumsi Bersamaan dengan Susu

Makanan-makanan berikut sebaiknya tak dikonsumsi bersamaan dengan susu.