Makanan Sumber Omega 3 yang Menyehatkan selain Salmon

Reporter:
Editor:

Mila Novita

  • Font:
  • Ukuran Font: - +
  • Ilustrasi salmon (Pixabay.com)

    Ilustrasi salmon (Pixabay.com)

    TEMPO.CO, Jakarta - Asam lemak omega 3 dibutuhkan tubuh untuk menjalankan berbagai fungsi vital. Lemak ini tidak ada penggantinya. Asam lemak ini tak dapat diproduksi tubuh sehingga perlu didapatkan dari luar. Omega 3 termasuk dalam kategori asam lemak tak jenuh ganda (PUFA) dan tiga jenis utama termasuk DHA, EPA, dan ALA.

    Tidak perlu beralih ke suplemen untuk memenuhi kebutuhan omega 3 karena asam lemak ini bisa diperoleh dari bahan makanan alami. Berikut makanan yang paling kaya lemak omega 3 seperti dilansir Times of India, Sabtu, 26 Desember 2020. 

    1. Kacang kenari

    Kacang kenari kaya akan asam lemak Omega-3 karena menyediakan 3,346 g ALA per cangkir. Segenggam kenari sudah cukup memberikan dosis Omega 3 yang cukup bagi tubuh sehari-hari.

    2. Salmon

    Salmon mengandung lemak omega 3 tingkat tinggi, EPA dan DHA. Lemak khusus ini membantu fungsi kardiovaskular yang lebih baik dan mengurangi peradangan. Dua kali seminggu mengonsumsi salmon dapat mengurangi risiko serangan jantung dan tekanan darah yang melonjak. Hindari menggoreng atau memasak salmon dengan terlalu banyak minyak. Lebih baik memanggang dan merebus salmon untuk mendapatkan manfaat yang maksimal.

    3. Sarden

    Varian ikan lain yang memberikan Omega 3 yang baik untuk tubuh adalah sarden. Ikan ini lebih murah daripada salmon sehingga lebih mudah dijangkau.

    4. Biji rami

    Biji rami sangat cocok untuk pengikut diet vegetarian. Seperti pada ikan, Omega 3 juga terbukti menurunkan faktor risiko penyakit jantung, seperti hipertensi atau tekanan darah tinggi.

    5. Minyak kanola

    Jika ingin beralih ke minyak goreng yang lebih sehat, minyak kanola adalah pilihan terbaik, dan lebih murah daripada minyak zaitun. Minyak ini juga dapat digunakan untuk salad untuk mencegah penyerapan kolesterol.

    6. Biji chia

    Biji chia tidak hanya mengandung asam lemak Omega-3 tetapi juga mengandung kalsium, protein, dan magnesium yang baik. Biji chia ini tergolong makanan super untuk penderita diabetes karena membantu menurunkan gula darah dan juga meningkatkan fungsi otak.


     

     

     

    Lihat Juga



    Selengkapnya
    Grafis

    Ketentuan THR Ramadan 2021: Tidak Boleh Dicicil

    Menteri Ketenagakerjaan Ida Fauziyah telah mengeluarkan edaran THR Ramadan 2021 yang mewajibkan perusahaan membayarnya sesuai dengan undang-undang.