Resep Brownies ala Bittersweet by Najla yang Mudah Dibuat di Rumah

Reporter

Editor

Mila Novita

Ilustrasi brownies (Pixabay.com)

TEMPO.CO, Jakarta - Pemilik brand dessert box Bittersweet by Najla, Najla Farid Bisyir, memulai bisnis berjualan kue dari hobinya berkutat di dapur dan membuat kue untuk anak-anaknya yang menyukai makanan manis seperti brownies

Meskipun di awal sempat mengalami kesulitan untuk mengatur waktu antara mengurus anak, keluarga, dan juga bisnisnya, Najla meyakini momen tersebut adalah kesempatan untuk bisa berkarya.

“Masih bersyukur bisa tetap berkarya dan bekerja selain menjadi seorang ibu. Memang awalnya cukup berat, apalagi dalam kondisi pandemi. Tetapi jika memang sudah berniat tentu harus mencari ada solusi untuk bisa menjalankan keduanya,” ujar Najla dalam konferensi pers daring Good Time Kitchen, Senin, 21 Desember 2020.

Kini, dia berbagi berbagi salah satu resepnya, brownies cookies ala Bittersweet by Najla yang mudah untuk penikmat makanan manis. Bukan hanya enak, resep ini mudah diikuti tanpa repot, tak butuh banyak bahan dan alat.

Dalam resep ini, adonan bisa diaduk tanpa harus menggunakan mixer, sehingga bisa dilakukan secara manual.

Bahan:
2 butir telur
120 gram gula pasir
50 gram tepung cokelat
70 gram tepung terigu
Kukis Good Time atau yang lain

Cara:
Aduk telur dan gula selama 2 hingga tiga menit
Panaskan oven, karena adonan kue harus masuk ketika oven sudah panas
Masukkan tepung ke dalam adonan, aduk rata
Masukkan kukis sebanyak satu bungkus. Anda bisa menambahkan kukis untuk topping.
Masukkan ke dalam oven atau kukus hingga matang.






Menu Udang Makan Siang Hari Ini, Ini Resep Udang Goreng Krispi dan Sop Udang

5 hari lalu

Menu Udang Makan Siang Hari Ini, Ini Resep Udang Goreng Krispi dan Sop Udang

Udang dapat diolah menjadi berbagai masakan yang lezat, seperti udang goreng krispi dan sop udang. Ini resepnya buat makan siang hari ini.


Resep 5 Jenis Nasi Kuning Lezat untuk Hidangan Keluarga

18 hari lalu

Resep 5 Jenis Nasi Kuning Lezat untuk Hidangan Keluarga

Ada berbagai cara membuat nasi kuning. Dari yang simpel hingga komplet. Belanja bahan pembuatnya bisa melalui Shopee.


Cara Membuat Masker Tomat Agar Kulit Wajah Cerah

18 hari lalu

Cara Membuat Masker Tomat Agar Kulit Wajah Cerah

Manfaat tomat selain untuk masak, dapat digunakan untuk perawatan wajah dengan masker tomat. Bagaimana cara membuatnya?


Dikabarkan Tutup di Indonesia, Bagaimana Asal-usul Beard Papa's?

20 hari lalu

Dikabarkan Tutup di Indonesia, Bagaimana Asal-usul Beard Papa's?

Beard Papa's toko kue Jepang yang berfokus pembuatan kue sus atau cream puff


Kebiasan Ratu Elizabeth II Minum Teh Lengkap dengan Scone dan Sandwich Mini

29 hari lalu

Kebiasan Ratu Elizabeth II Minum Teh Lengkap dengan Scone dan Sandwich Mini

Mantan koki kerajaan menceritakan bagaimana Ratu Elizabeth II menyukai ritual minum tehnya


Mengenal 4 Jenis Kue Bolu, dari Chiffon hingga Buttercake

30 hari lalu

Mengenal 4 Jenis Kue Bolu, dari Chiffon hingga Buttercake

Kue bolu memiliki banyak mancamnya. Berikut macam-macam kue bolu yang biasa dijadikan hidangan di masyarakat:


Resep Kroket Belanda untuk Bekal Sekolah ala Chef Devina Hermawan

49 hari lalu

Resep Kroket Belanda untuk Bekal Sekolah ala Chef Devina Hermawan

Chef Devina Hermawan membagikan resep kroket Belanda yang praktis, menggunakan butter, keju, dan susu, yang dikutip dari siaran pers Anchor.


Dua Resep Rujak Bali yang Segar dan Gurih

22 Juli 2022

Dua Resep Rujak Bali yang Segar dan Gurih

Untuk resep rujak rumput laut, diperlukan bumbu khas berupa kelapa parut yang sudah dipanggang.


Begini Syarat dan Tugas Seorang Apoteker

16 Juli 2022

Begini Syarat dan Tugas Seorang Apoteker

Syarat menjadi apoteker ketika telah mendapatkan gelar akademik sarjana farmasi dan telah lulus kompetensi apoteker. Apa tugas seorang apoteker?


Perbedaan Baking Soda dan Baking Powder serta Penggunaannya

13 Juli 2022

Perbedaan Baking Soda dan Baking Powder serta Penggunaannya

Baik baking powder maupun baking soda merupakan ragi yang dibentuk dari natrium bikarbonat.