Resep Brownies ala Bittersweet by Najla yang Mudah Dibuat di Rumah

Reporter:
Editor:

Mila Novita

  • Font:
  • Ukuran Font: - +
  • Ilustrasi brownies (Pixabay.com)

    Ilustrasi brownies (Pixabay.com)

    TEMPO.CO, Jakarta - Pemilik brand dessert box Bittersweet by Najla, Najla Farid Bisyir, memulai bisnis berjualan kue dari hobinya berkutat di dapur dan membuat kue untuk anak-anaknya yang menyukai makanan manis seperti brownies

    Meskipun di awal sempat mengalami kesulitan untuk mengatur waktu antara mengurus anak, keluarga, dan juga bisnisnya, Najla meyakini momen tersebut adalah kesempatan untuk bisa berkarya.

    “Masih bersyukur bisa tetap berkarya dan bekerja selain menjadi seorang ibu. Memang awalnya cukup berat, apalagi dalam kondisi pandemi. Tetapi jika memang sudah berniat tentu harus mencari ada solusi untuk bisa menjalankan keduanya,” ujar Najla dalam konferensi pers daring Good Time Kitchen, Senin, 21 Desember 2020.

    Kini, dia berbagi berbagi salah satu resepnya, brownies cookies ala Bittersweet by Najla yang mudah untuk penikmat makanan manis. Bukan hanya enak, resep ini mudah diikuti tanpa repot, tak butuh banyak bahan dan alat.

    Dalam resep ini, adonan bisa diaduk tanpa harus menggunakan mixer, sehingga bisa dilakukan secara manual.

    Bahan:
    2 butir telur
    120 gram gula pasir
    50 gram tepung cokelat
    70 gram tepung terigu
    Kukis Good Time atau yang lain

    Cara:
    Aduk telur dan gula selama 2 hingga tiga menit
    Panaskan oven, karena adonan kue harus masuk ketika oven sudah panas
    Masukkan tepung ke dalam adonan, aduk rata
    Masukkan kukis sebanyak satu bungkus. Anda bisa menambahkan kukis untuk topping.
    Masukkan ke dalam oven atau kukus hingga matang.


     

     

     

    Lihat Juga



    Selengkapnya
    Grafis

    Jadwal Imsakiyah dan Puasa Ramadhan 1442 H - 2021 M

    Ini jadwal puasa dan imsakiyah Ramadhan 1442 H yang jatuh pada 13 April hingga 12 Mei 2021, Idul Fitri 1 Syawal 1442 H jatuh pada 13 Mei 2021.