TEMPO.CO, Jakarta - Makanan tertentu sangat buruk untuk gigi dan gusi Anda. Tapi ada juga makanan yang membuatnya lebih sehat. Sedikit makanan yang tertinggal di mulut Anda setelah makan sangat mengganggu.
“Jika makanannya asam, manis, atau karbohidrat sederhana, itu dapat meningkatkan risiko gigi rusak dan rusak,” kata dokter gigi Sophya Morghem, seperti dilansir dari laman Well and Good. “Bersamaan dengan itu, makanan Anda memberikan nutrisi yang membantu remineralisasi gigi dan menjaganya tetap kuat.”
Dan ini bukan hanya tentang nutrisinya — tekstur makanan yang Anda makan juga dapat memengaruhi kesehatan mulut Anda. “Kacang jagung, permen, biji bunga matahari, biji jagung berondong jagung — semua ini dapat meningkatkan risiko patah gigi,” kata Dr. Morghen. “Mengunyah es dapat memberikan tekanan yang berlebihan pada gigi yang menyebabkan peningkatan risiko patah tulang juga. Makanan tertentu membantu membersihkan gigi saat Anda makan dan mengurangi penumpukan plak seperti sayuran mentah dan keju tajam. "
Ketika membangun pola makan yang penuh dengan makanan untuk kesehatan gigi dan gusi, ahli diet terdaftar Yasi Ansari, mengatakan Anda ingin makan makanan yang bervariasi penuh dengan kalsium, fosfor, dan vitamin A, C, dan D.
“Makan berbagai makanan akan membantu memastikan seseorang mengonsumsi berbagai nutrisi yang dapat membantu menjaga gigi dan gusi tetap kuat dan sehat di berbagai tahap kehidupan,” kata Ansari, yang merupakan juru bicara media nasional untuk Academy of Nutrition dan Dietetika.
Ansari mengatakan bahwa kalsium sangat bagus untuk gigi dan tulang yang kuat. Dia menyarankan makan makanan kaya kalsium seperti yogurt, minuman kedelai yang diperkaya, minuman almond, susu, tahu, bok choy, collard greens, dan almond. Fosfor dan vitamin D membantu membuat kalsium yang kita makan lebih efektif.
“Fosfor membantu melindungi gigi kita dan membantu mendukung kalsium dalam membangun gigi yang kuat,” katanya. "Vitamin D membantu meningkatkan penyerapan kalsium."
Untuk fosfor, dia mengatakan untuk makan makanan seperti telur, kacang-kacangan, dan kacang-kacangan. Anda akan menemukan vitamin D dalam makanan yang diperkaya seperti sereal dan susu dan ikan berlemak. “Merupakan hal yang umum untuk melengkapi dengan vitamin D karena mungkin sulit untuk mendapatkan semua kebutuhan harian seseorang hanya melalui makanan,” kata Ansari.
Makanan yang kaya vitamin A dan C dapat membantu mendukung kesehatan hum Anda. Labu, ubi jalar, dan wortel merupakan sumber vitamin A. Untuk vitamin C, Ansari merekomendasikan tomat, paprika, mangga, dan buah jeruk. "Berhati-hatilah dengan buah jeruk karena mengonsumsi terlalu banyak makanan yang mengandung asam lebih tinggi dapat menyebabkan kerusakan enamel gigi," kata Ansari.
Untuk mendapatkan hasil maksimal dari nutrisi ini, Ansari merekomendasikan untuk memakannya secara teratur. “Saya mendorong pola makan sehari-hari yang memasukkan makanan ini sebagai bagian dari asupan yang seimbang dan mengandung berbagai nutrisi,” katanya.
