Lupa Kata Sandi? Klik di Sini

atau Masuk melalui

Belum Memiliki Akun Daftar di Sini


atau Daftar melalui

Sudah Memiliki Akun Masuk di Sini

Konfirmasi Email

Kami telah mengirimkan link aktivasi melalui email ke rudihamdani@gmail.com.

Klik link aktivasi dan dapatkan akses membaca 2 artikel gratis non Laput di koran dan Majalah Tempo

Jika Anda tidak menerima email,
Kirimkan Lagi Sekarang

Khasiat Buah Nanas Bantu Sistem Pencernaan Hingga Mempercepat Penyembuhan Luka

Reporter

Editor

Yunia Pratiwi

image-gnews
Ilustrasi nanas (pixabay.com)
Ilustrasi nanas (pixabay.com)
Iklan

TEMPO.CO, Jakarta - Nanas, buah tropis ini cocok untuk setiap makanan, bisa dimakan segar atau beku dan nutrisinya tetap terjaga. Ada banyak sekali khasiat buah nanas yang perlu Anda ketahui. Nanas rendah lemak, kaya vitamin dan mineral, dan serat, air, dan antioksidan setinggi langit.

"Karena buah mengandung karbohidrat dan gula alami, banyak orang khawatir tentang makan terlalu banyak buah," kata Sarah Rueven, RD, CDN dan pendiri Rooted Wellness. "Tapi sulit untuk makan terlalu banyak buah jika Anda memakannya dalam bentuk utuh [dan] memasukkan nanas dalam makanan Anda adalah cara yang bagus untuk meningkatkan kesehatan secara keseluruhan."

Anda bisa makan nanas setiap saat sepanjang hari. Misalnya saat sarapan haluskan nanas segar atau beku ke dalam smoothie, panggang menjadi muffin wortel yang sehat, atau cukup sajikan satu cangkir porsi bersama dengan butiran pilihan sarapan Anda yang biasa.

Lalu, ketika makan siang tambahkan nanas yang diiris tipis ke dalam sandwich ayam panggang, daging babi tenderloin atas dengan salsa nanas, atau susun burger vegetarian BBQ nanas. Sedangkan untuk makan malam tumis nanas potong dadu dengan nasi goreng buatan sendiri, masukkan potongan nanas ke dalam resep kebab shish favorit Anda, atau panggang dan tambahkan ke taco ikan.

Berikut adalah 7 manfaat nanas yang didukung sains

1. Membantu pencernaan.
Salah satu manfaat nanas yang paling terkenal adalah kehebatannya dalam meningkatkan pencernaan. Nanas mengandung enzim yang disebut bromelain, yang merupakan pembuat keajaiban gastrointestinal (GI).

"Serat dan bromelain yang ditemukan dalam nanas bekerja sama untuk meningkatkan fungsi sistem pencernaan yang sehat," kata Amy Shapiro, ahli diet dan pendiri Real Nutrition, seperti dilansir dari laman Eat This. "Serat membantu menggerakkan banyak hal, sedangkan bromelain dapat membantu mengurangi peradangan apa pun di dalam lapisan perut.

Shapiro menambahkan bahwa para peneliti di Duke University merawat tikus yang menderita kolitis dengan enzim bromelain aktif, dan melaporkan bahwa penggunaan jangka panjang mengakibatkan penurunan peradangan di seluruh usus besar.

2. Membantu mengatasi arthritis.
Bromelain tidak hanya mengurangi peradangan: Rueven mengatakan bahwa makan makanan yang kaya bromelain dapat mengurangi rasa sakit yang terkait dengan kondisi peradangan kronis seperti rheumatoid arthritis. Dalam sebuah studi tahun 2004 yang diterbitkan dalam Clinical Rheumatology, pasien yang mengonsumsi suplemen oral dengan bromelain melaporkan lebih sedikit nyeri artritis setelah enam minggu, dibandingkan dengan kelompok yang menggunakan NSAID untuk menghilangkan nyeri.

3. Dapat meningkatkan kadar serotonin Anda.
Makan nanas secara teratur bisa membuat tubuh dan otak Anda terasa enak. "Nanas kaya akan asam amino triptofan. Asam amino ini digunakan untuk membuat salah satu neurotransmiter penguat suasana hati yang paling penting: serotonin," kata Shapiro.

Iklan
Scroll Untuk Melanjutkan

Kadar serotonin, terutama jika terlalu rendah, berperan dalam banyak gangguan kesehatan mental, termasuk depresi dan kecemasan. Beberapa penelitian menunjukkan bahwa suplementasi triptofan dapat menjadi pengobatan depresi yang efektif dibandingkan dengan antidepresan trisiklik. 

4. Dapat meningkatkan kesehatan tulang dan sendi
Nanas mentah mengandung mangan dalam dosis tinggi. Mineral ini dapat membantu mencegah pengeroposan tulang pada penderita osteoporosis. Selain itu, mangan dapat mengurangi rasa sakit pada pasien osteoartritis bila dikombinasikan dengan suplemen lain.

Satu studi tahun 2000 yang diterbitkan dalam Osteoartritis dan Tulang Rawan menunjukkan perbaikan gejala pada pasien yang menerima kombinasi glukosamin, kondroitin, dan mangan versus kelompok plasebo. Di tempat lain, sebuah studi Annals of the Academy of Medicine dari 2008 menemukan hubungan antara mangan dan kehilangan tulang belakang pada wanita menopause dengan osteoporosis.

5. Dapat membantu Anda sembuh lebih cepat.
Menurut National Center for Complementary and Integrative Health, penelitian pada manusia dan hewan menunjukkan bahwa aplikasi topikal bromelain, enzim ajaib nanas, dapat berguna dalam membantu proses penyembuhan luka bakar pada kulit. Beberapa penelitian juga menunjukkan bahwa bromelain dapat menjadi terapi untuk cedera jaringan lunak, terutama nyeri otot setelah latihan dan memar, menurut ulasan tahun 2016 yang diterbitkan dalam Biomedical Reports.

6. Dapat memperkuat sistem kekebalan tubuh
"Nanas memberikan kebutuhan vitamin C harian Anda. Satu cangkir nanas memenuhi 131 persen kebutuhan Anda," kata Shapiro. Vitamin C tidak hanya meningkatkan fungsi sistem kekebalan tubuh Anda, tetapi juga dapat membantu tubuh Anda membentuk kolagen. Kolagen adalah protein yang bertanggung jawab untuk kesehatan dan elastisitas kulit, persendian, dan otot Anda.

7. Kaya antioksidan
Nanas mengandung antioksidan dalam jumlah tinggi yang dikenal sebagai flavonoid. Senyawa ini dikaitkan dengan pengurangan dampak dari beberapa kondisi kesehatan kronis dan terkait usia, dari asma hingga penyakit jantung.

Sebagai contoh, tinjauan tahun 2008 di British Journal of Nutrition menunjukkan flavonoid menekan peradangan di sistem saraf pusat; Sementara itu, tinjauan 2013 dalam Journal of Nutrition and Biochemistry menunjukkan peran flavonoid dalam menstabilkan kadar glukosa dan mengurangi resistensi insulin.

Iklan

Berita Selanjutnya



Rekomendasi Artikel

Konten sponsor pada widget ini merupakan konten yang dibuat dan ditampilkan pihak ketiga, bukan redaksi Tempo. Tidak ada aktivitas jurnalistik dalam pembuatan konten ini.

 

Video Pilihan


Ragam Makanan yang Dibutuhkan Sistem Imun Sehat

6 hari lalu

Ilustrasi kubis. Unsplash.com/Isara Somboon
Ragam Makanan yang Dibutuhkan Sistem Imun Sehat

Kurang gizi adalah penyebab paling umum sistem imun yang buruk. Berikut 10 jenis makanan yang mudah didapat dan sangat membantu kesehatan imun.


5 Manfaat Minum Air Kelapa Hijau saat Berbuka Puasa

9 hari lalu

Ilustrasi kelapa muda (Pixabay.com)
5 Manfaat Minum Air Kelapa Hijau saat Berbuka Puasa

Tidak hanya segar, air kelapa hijau juga memiliki sejumlah manfaat yang signifikan bagi kesehatan tubuh.


Benarkah Santan Bisa Menyebabkan Diare?

9 hari lalu

ilustrasi makanan bersantan (pixabay.com)
Benarkah Santan Bisa Menyebabkan Diare?

Sebagai bahan makanan yang mengandung lemak, santan memang dapat memicu gangguan pencernaan pada sebagian orang, terutama jika dikonsumsi secara berlebihan atau oleh orang yang memiliki sensitivitas pencernaan tertentu.


5 Penyebab Berat Badan Naik Meski Puasa Ramadan

9 hari lalu

ilustrasi berat badan (pixabay.com)
5 Penyebab Berat Badan Naik Meski Puasa Ramadan

Ada banyak faktor yang bisa menjadi penyebab berat badan naik saat Ramadan. Umumnya terkait pola makan dan gaya hidup


5 Tips Menjaga Kekebalan Tubuh Saat Puasa Ramadan dalam Cuaca Ekstrem

10 hari lalu

Ilustrasi Sahur. Shutterstock
5 Tips Menjaga Kekebalan Tubuh Saat Puasa Ramadan dalam Cuaca Ekstrem

Di tengah cuaca ekstrem, penting bagi umat untuk mengambil langkah-langkah yang tepat guna menjaga kekebalan tubuh selama puasa Ramadan.


Manfaat Paprika untuk Kesehatan, Bisa Jadi Sumber Serat

10 hari lalu

Paprika Merah
Manfaat Paprika untuk Kesehatan, Bisa Jadi Sumber Serat

Paprika adalah sayuran cerah dan populer yang tersedia dalam berbagai warna termasuk merah, oranye, kuning, dan hijau. Apa saja manfaat paprika?


Rekomendasi Jenis Minum Teh yang Bagus Saat Buka Puasa

11 hari lalu

Ilustrasi wanita minum kopi atau teh hangat. Freepik.com/Tirachardz
Rekomendasi Jenis Minum Teh yang Bagus Saat Buka Puasa

Meskipun minum teh tidak dianjurkan untuk berbuka puasa karena kandungan kafein dan gulanya masih ada rekomendasi teh yang justru berefek baik.


Bolehkah Ibu Hamil Minum Teh Chamomile?

12 hari lalu

Ilustrasi teh chamomile. Pixabay.com
Bolehkah Ibu Hamil Minum Teh Chamomile?

Teh chamomile dikenal dengan efeknya yang menenangkan. Tapi, bolehkah diminum ibu hamil?


Manfaat Mengkonsumsi Buah Kurma Saat Berbuka Puasa, Salah Satunya untuk Kesehatan Jantung

14 hari lalu

Ilustrasi kurma. TEMPO/Dian Triyuli Handoko
Manfaat Mengkonsumsi Buah Kurma Saat Berbuka Puasa, Salah Satunya untuk Kesehatan Jantung

Buah kurma memiliki banyak nutrisi. Hal ini sangat bermanfaat bagi tubuh, terutama saat berbuka puasa. Berikut penjelasannya.


Timun Suri Campuran Minuman Segar Buka Puasa, Apa Kandungan Nutrisinya?

14 hari lalu

Timun Suri. shutterstock.com
Timun Suri Campuran Minuman Segar Buka Puasa, Apa Kandungan Nutrisinya?

Timun suri salah satu pilihan minuman segar untuk menu buka puasa saat Ramadan di Indonesia