Resep Mini Jam Pancake, Andalan Ibu Bekerja untuk Sarapan Lezat Anak

Reporter

Editor

Yunia Pratiwi

Pancake. Freepik.com/Topntp26

TEMPO.CO, Jakarta - Menjadi ibu yang bekerja bukanlah tugas yang mudah, terutama saat anak Anda masih kecil. Salah satu perjuangan terbesar menjadi ibu yang bekerja adalah menyiapkan sarapan yang lezat dan sehat untuk anak-anak Anda sambil bersiap-siap untuk bekerja. Ibu yang bekerja sering kali berusaha sebaik mungkin untuk menyiapkan sesuatu yang baru setiap hari agar anak-anaknya menghabiskan makan siangnya dan tetap sehat. Namun tidak dapat dipungkiri bahwa mencoba resep baru setiap hari bisa menjadi hal yang sulit untuk dilakukan.

Berikut ini resep cepat namun sehat yang dapat Anda coba buat untuk anak Anda. Resep Mini Jam Pancakes ini mudah disiapkan dan sangat lezat. Untuk menyiapkan bahan-bahannya Anda membutuhkan waktu sekitar 5 menit, sedangkan untuk memasaknya membutuhkan waktu 15 menit. Melansir laman Boldsky, berikut ini bahan-bahan yang diperlukan dan cara membuatnya untuk 3 porsi. 

Resep Mini Jam Pancakes

Bahan:
- 4 sendok makan selai
- 1 cangkir tepung terigu
- 2 sendok teh baking powder
- 2 sendok makan gula pasir
- 3 sendok makan mentega
- 1 cangkir susu murni
- 1 telur Sedikit garam

Cara membuat:
1. Ambil wajan dan lelehkan 2 sendok makan mentega di dalamnya. Dalam mangkuk, pecahkan telur dan tambahkan gula, susu, dan mentega cair ke dalamnya. Sekarang kocok bahan sampai sedikit mengembang. Pada tahap ini, tambahkan satu cangkir tepung bersama dengan sedikit garam dan baking powder. Aduk rata dan pastikan tidak ada gumpalan di sana.
2. Sekarang dalam mangkuk terpisah ambil 4 sendok makan selai pilihan Anda. Kocok selai dengan baik untuk mendapatkan tekstur yang lembut.
3. Panaskan wajan ambil sedikit mentega dan olesi wajan dengan baik. Lalu tuangkan sedikit adonan ke dalam wajan. Ingat, Anda tidak harus menyebarkan adonan. 
4. Masak dengan api sedang sampai gelembung-gelembung kecil terbentuk di atasnya. Setelah ini, balikkan panekuk di sisi lain dan masak selama 5 menit dengan api sedang. Pindahkan pancake dan siapkan lebih banyak pancake dengan cara yang sama.
5. Sajikan pancake dengan mengoleskan selai kocok di atasnya.
Anda juga bisa menambahkan sirup dan madu pada pancake.






Mengenal Gigantisme Akibat Kelebihan Hormon Pertumbuhan

3 jam lalu

Mengenal Gigantisme Akibat Kelebihan Hormon Pertumbuhan

Gigantisme adalah kondisi langka yang menyebabkan pertumbuhan tidak normal pada anak-anak akibat ada kelainan pada hormon pertumbuhan.


Trik Menghadapi Anak yang Tak Suka Minum Air Putih

5 jam lalu

Trik Menghadapi Anak yang Tak Suka Minum Air Putih

Anak biasanya lebih suka minuman berwarna dan berperasa dibanding air putih. Berikut trik yang bisa dilakukan orang tua agar anak mau minum air putih.


Rencanakan Liburan Keluarga? Simak Tips Bepergian dengan Anak

17 jam lalu

Rencanakan Liburan Keluarga? Simak Tips Bepergian dengan Anak

Liburan dengan ikut serta membawa anak, mungkin akan menjadi hal yang sedikit menakutkan bagi para orang tua.


Serena Williams Ungkap Alasan Tidak Pernah Membawa Olympia ke Pertandingan

18 jam lalu

Serena Williams Ungkap Alasan Tidak Pernah Membawa Olympia ke Pertandingan

Putri Serena Williams, Olympia, sempat menonton pertandingan terakhir ibunya


Curhat Hilaria Baldwin tentang Sulitnya Bersikap Adil pada Tujuh Anak

1 hari lalu

Curhat Hilaria Baldwin tentang Sulitnya Bersikap Adil pada Tujuh Anak

Hilaria Baldwin dan suaminya, Alec Baldwin, menyambut kelahiran anak ketujuh mereka pekan lalu.


Berapa Batas Asupan Gula yang Aman bagi Anak?

1 hari lalu

Berapa Batas Asupan Gula yang Aman bagi Anak?

Mengonsumsi gula melebihi batas anjuran dapat memicu masalah pada tubuh dan kembang anak.


Scarlett Johansson Ungkap Hubungan Unik Nama Kedua Anaknya Cosmo dan Rose

1 hari lalu

Scarlett Johansson Ungkap Hubungan Unik Nama Kedua Anaknya Cosmo dan Rose

Scarlett Johansson dan Colin Jost menikah tahun 2020, keduanya memiliki seorang putra bernama Cosmo


Cerita Meghan Trainor Dihantui Rasa Bersalah saat Melahirkan Putranya

2 hari lalu

Cerita Meghan Trainor Dihantui Rasa Bersalah saat Melahirkan Putranya

Meghan Trainor berbicara tentang perasaan bersalah saat putranya berada di unit perawatan intensif neonatal (NICU)


Sebab Banyak Pasangan Pilih Tak Punya Anak

2 hari lalu

Sebab Banyak Pasangan Pilih Tak Punya Anak

Punya satu anak atau tidak sama sekali atau childfree bukan tren baru di kalangan generasi milenial namun merupakan pilihan.


Alasan Generasi Milenial Pilih Punya Keluarga Kecil

2 hari lalu

Alasan Generasi Milenial Pilih Punya Keluarga Kecil

Psikolog menyebut beberapa alasan yang mendasari generasi milenial memutuskan untuk memiliki satu atau dua anak, bahkan tanpa anak.