TEMPO.CO, Jakarta - Madu kaya akan kandungan antioksidan, seperti asam fenolik dan flavonoid. Inilah yang membuatnya berpotensi melindungi Anda dari risiko terkena penyakit-penyakit akibat radikal bebas jika dikonsumsi madu secara rutin. Seperti penyakit jantung, kanker, dan diabetes.
Menurut sebuah riset, mengonsumsi madu mampu menurunkan kadar trigliserida hingga 19 persen. Madu juga membantu dalam meningkatkan kadar kolesterol baik, sekaligus menurunkan kadar kolesterol jahat dalam tubuh. Selain itu, beberapa pengobatan tradisional kerap memanfaatkan madu untuk membantu proses penyembuhan luka dan mengurangi gejala batuk.
Beberapa orang sengaja mengganti gula dan mengonsumsi madu untuk diet. Konsumsi madu memang dapat membantu dalam mengikis berat badan. Namun ada beberapa hal yang perlu Anda perhatikan supaya mendapat hasil maksimal.
Berikut ini beberapa cara konsumsi madu untuk diet
1. Sebagai pengganti gula
Madu dapat digunakan sebagai bahan pengganti gula. Anda bisa mencampurnya dalam berbagai minuman, seperti teh dan air jeruk nipis. Anda juga dapat menambahkan madu ke oatmeal atau sandwich selai kacang untuk nutrisi tambahan. Pasalnya, mengonsumsi madu memiliki risiko kenaikan berat badan yang lebih rendah dibandingkan gula.
2. Dicampur air perasan lemon dan air hangat
Cara lain dalam memanfaatkan madu untuk diet adalah dengan mencampurkannya ke dalam air hangat, yang sudah diberi perasan jeruk lemon. Agar mendapatkan hasil yang optimal, konsumsilah minuman ini di pagi hari, sebelum Anda memulai aktivitas. Kandungan asam amino, vitamin, dan mineral dalam madu sangat baik bagi metabolisme. Ketika metabolisme tubuh bekerja dengan baik, makanan dicerna, diolah, dan digunakan dengan benar. Selain itu, lemak dalam tubuh Anda yang menjadi dalang kegemukan juga akan diubah menjadi energi sebagai bahan bakar kinerja tubuh.
3. Dicampur dengan kayu manis dan air hangat
Penelitian tertentu menyebut bahwa mencampurkan kayu manis dan madu ke dalam air hangat, dapat membantu Anda untuk menurunkan berat badan. Caranya mudah, Anda hanya perlu mencampur 1 sendok teh bubuk kayu manis dan 1 sendok makan madu dalam secangkir air hangat (150ml). Lalu minumlah cairan ini dalam keadaan perut kosong.Belum diketahui pasti mengapa campuran ini dapat membantu untuk mengurangi berat badan. Namun, kemampuan kayu manis dalam mengontrol gula darah disebut menjadi salah satu faktornya. Pasalnya, gula darah yang tinggi akan meningkatkan penyimpanan lemak dalam tubuh.
4. Sebagai diet hibernasi
Untuk melakukan diet hibernasi, Anda diharuskan mengonsumsi satu sendok (5 gram) madu sebelum tidur. Dengan cara ini, madu akan membantu fungsi hati untuk memecah lemak dan menekan hormon stres ketika Anda tidur.
5. Dijadikan perendam bawang putih
Menurut studi Ayurveda, mengonsumsi bawang putih yang telah direndam dalam madu berpotensi menurunkan berat badan. Untuk menerapkan cara ini, rendamlah bawang putih dalam madu dan makan satu siung setiap hari sebelum sarapan.
