Lupa Kata Sandi? Klik di Sini

atau Masuk melalui

Belum Memiliki Akun Daftar di Sini


atau Daftar melalui

Sudah Memiliki Akun Masuk di Sini

Konfirmasi Email

Kami telah mengirimkan link aktivasi melalui email ke rudihamdani@gmail.com.

Klik link aktivasi dan dapatkan akses membaca 2 artikel gratis non Laput di koran dan Majalah Tempo

Jika Anda tidak menerima email,
Kirimkan Lagi Sekarang

Cabai Merah Lebih Tinggi Vitamin C Dibandingkan Jeruk, Intip Khasiat Lainnya

Reporter

Editor

Mila Novita

image-gnews
Ilustrasi cabai merah (Pixabay.com)
Ilustrasi cabai merah (Pixabay.com)
Iklan

TEMPO.CO, Jakarta - Sejak pandemi Covid-19, orang makin menyadari pentingnya mengonsumsi vitamin C untuk menjaga kekebalan tubuh atau imunitas. Vitamin ini bisa didapat dari makanan sehari-hari, tak harus mengonsumsi suplemen vitamin yang dijual. 

Vitamin ini identik dengan buah-buahan, terutama jeruk dan lemon. Tapi tahukah Anda bahwa cabai merah ternyata mengandung lebih banyak vitamin C dibandingkan jeruk?

Dilansir dari Health.com, setengah cangkir cabai merah cincang mengandung 107,8 miligram vitamin C. Jumlah ini jauh lebih banyak dibandingkan dengan satu jeruk ukuran sedang yang hanya mengandung 69,7 miligram vitamin C.

Vitamin C tergolong antioksidan kuat yang  dapat menetralkan senyawa tidak stabil atau radikal bebas di tubuh. Vitamin ini mencegah atau mengembalikan kerusakan sel yang disebabkan oleh senyawa ini. Vitamin ini dibutuhkan dalam proses biokimia yang di antaranya terkait dengan kesehatan dan kekebalan.

Kebutuhan vitamin C setiap orang rata-rata 90 miligram per hari, tetapi wanita menyusui membutuhkan tambahan 30 miligram sehari dan orang yang merokok membutuhkan tambahan 35 miligram per hari.

Selain meningkatkan imunitas, cabai merah juga memiliki beberapa manfaat lain sebagai berikut.

1. Menurunkan berat badan

Penelitian menunjukkan bahwa cabai dapat membantu menurunkan berat badan dengan mengurangi nafsu makan dan meningkatkan proses pembakaran lemak.

2. Artritis

Iklan
Scroll Untuk Melanjutkan

Sebuah penelitian menemukan bahwa capsaicin dalam cabai mengurangi rasa tidak nyaman yang disebabkan oleh arthritis dan fibromyalgia hingga setengahnya hanya dalam beberapa minggu. Capsaicin digunakan sebagai bahan dalam banyak lotion, tambalan, dan krim.

3. Kanker

Penelitian telah menemukan bahwa bahan kimia pedas dapat membunuh sel yang terkait dengan lebih dari 40 jenis kanker termasuk usus besar, paru-paru, dan kanker pankreas.

Para peneliti juga menunjukkan bahwa capsaicin bahkan dapat mengubah cara kerja beberapa gen yang terkait dengan sel kanker dan mencegahnya tumbuh. Namun, penelitian lebih lanjut diperlukan karena beberapa penelitian menyatakan bahwa konsumsi cabai dikaitkan dengan peningkatan risiko kanker.

4. Umur panjang

Cabai telah dikaitkan dengan umur yang lebih panjang. Menurut sebuah penelitian, orang dewasa yang mengonsumsi setidaknya satu cabai segar atau kering sebulan selama 20 tahun mengurangi risiko kematian sebesar 13 persen. Namun, peneliti belum begitu yakin dengan alasan bagaimana hal ini bisa terjadi.

HEALTH | TIMES OF INDIA 

 

Iklan

Berita Selanjutnya



Rekomendasi Artikel

Konten sponsor pada widget ini merupakan konten yang dibuat dan ditampilkan pihak ketiga, bukan redaksi Tempo. Tidak ada aktivitas jurnalistik dalam pembuatan konten ini.

 

Video Pilihan


Segudang Manfaat Timun Suri Bagi Kesehatan, Pilihan Sehat Saat Buka Puasa

8 hari lalu

Pembeli tengah memilih timun suri di Pasar Induk Kramat Jati, Jakarta, Senin 18 Maret 2024. Tingginya curah hujan saat memasuki bulan puasa membuat para pedagang menurunkan harga jual timun suri dari Rp.8000 per kilo menjadi Rp.5000 per kilo guna menarik para pembeli. TEMPO/Tony Hartawan
Segudang Manfaat Timun Suri Bagi Kesehatan, Pilihan Sehat Saat Buka Puasa

Selain menyegarkan, timun suri juga dapat memberikan nutrisi yang dibutuhkan oleh tubuh setelah berpuasa seharian.


Cek Harga ke Pasar: Cabai Merah Keriting Rp 120.000 per Kg, Tomat di Atas Rp 30.000 per Kg

14 hari lalu

Pedagang menimbang tomat seharga Rp 12.000 dari semula Rp 8.000 per kg di Pasar Andir, Bandung, Jawa Barat, Senin (5/8) dini hari. TEMPO/Prima Mulia
Cek Harga ke Pasar: Cabai Merah Keriting Rp 120.000 per Kg, Tomat di Atas Rp 30.000 per Kg

Seorang pedagang di Pasar Serpong memutuskan untuk tidak menjual tomat sementara waktu. Pembeli stres karena semua mahal.


Apel Vs Jeruk, Mana yang Lebih Baik buat Kesehatan?

27 hari lalu

Ilustrasi buah jeruk. Tempo/Charisma Adristy
Apel Vs Jeruk, Mana yang Lebih Baik buat Kesehatan?

Sama-sama diklaim tinggi nutrisi dan disukai banyak orang, mana yang lebih baik buat kesehatan, apel atau jeruk?


Deretan Harga Bahan Pokok Naik Awal Maret: Beras, Bawang, Minyak Goreng, Daging Ayam hingga Gula Pasir

28 hari lalu

Warga membeli beras di pasar murah di halaman Kodim 0618 Bandung, Jawa Barat, 6 Februari 2024. Warga bisa membeli sembako murah melalui operasi pasar stabilisasi pasokan dan harga murah terutama beras yang harganya masih mahal. Harga beras dipatok Rp 53.000 per kemasan bobot 5 kg, bandingkan dengan harga di pasar diatas Rp 70.000 per kemasan 5 kg. TEMPO/Prima Mulia
Deretan Harga Bahan Pokok Naik Awal Maret: Beras, Bawang, Minyak Goreng, Daging Ayam hingga Gula Pasir

Mayoritas harga bahan pokok naik per hari ini, Jumat, 1 Maret 2024 mulai dari beras premium, minyak goreng, daging ayam, hingga gula pasir.


Perlunya Kombinasi Makanan untuk Tingkatkan Penyerapan Nutrisi

46 hari lalu

Ilustrasi sayuran. Unsplash.com/Inigo De la Maza
Perlunya Kombinasi Makanan untuk Tingkatkan Penyerapan Nutrisi

Berikut lima kombinasi makanan yang memberikan manfaat lebih banyak bagi tubuh bila dikonsumsi secara bersamaan.


Ogah Berhenti saat Lampu Merah, Anak Diplomat Israel Sengaja Tabrak Polisi di AS

55 hari lalu

Avraham Gil. cbsnews.com
Ogah Berhenti saat Lampu Merah, Anak Diplomat Israel Sengaja Tabrak Polisi di AS

Avraham Gil, 19 tahun, putra Konsul Administrasi Konsulat Israel Eli Gil di Miami, ditangkap dan kemudian dibebaskan karena alasan imunitas.


Mencegah Radang Paru-Paru, Berikut 7 Panduan untuk Kesehatan Pernapasan

57 hari lalu

Ilustrasi pneumonia. shutterstock.com
Mencegah Radang Paru-Paru, Berikut 7 Panduan untuk Kesehatan Pernapasan

Radang paru-paru menjadi risiko kesehatan yang banyak dialami belakangan. Ternyata, pencegahannya dapat dilakukan melalui tindakan sehari-hari. Apa saja?


Senjata Ampuh Cegah Penyakit: Makronutrien, Mikronutrien, Protein

27 Januari 2024

Ilustrasi pria makan-makanan sehat. shutterstock.com
Senjata Ampuh Cegah Penyakit: Makronutrien, Mikronutrien, Protein

Menjaga kualitas lingkungan yang bersih dan asupan makronutrien seperti protein bisa jadi cara ampuh menghadapi musim pancaroba dan mencegah penyakit.


Fakta Nutrisi dan 5 Manfaat Daun Bawang

26 Januari 2024

Daun Bawang. Wikipedia
Fakta Nutrisi dan 5 Manfaat Daun Bawang

Sayuran daun bawang tidak hanya bergizi, tetapi juga memiliki rasa yang nikmat dan membantu menambah cita rasa berbagai masakan.


4 Gaya Hidup untuk Hindari Risiko Kanker Hati

23 Januari 2024

ilustrasi kanker hati (pixabay.com)
4 Gaya Hidup untuk Hindari Risiko Kanker Hati

Penyakit kanker hati masuk sebagai peringkat kedua di dunia yang paling banyak merenggut nyawa. Bagaimana bisa mencegahnya?