TEMPO.CO, Jakarta - Teh hijau memiliki banyak manfaat untuk kesehatan. Selain membantu penurunan berat badan, teh ini juga membantu mengatasi masalah pencernaan, meningkatkan kekebalan tubuh, menenangkan pikiran, hingga baik untuk kesehatan jantung dan otak.
Dilansir dari Times of India, teh hijau dibuat dari daun tanaman teh (Camellia sinensis) yang dipetik dan mengalami proses pemanasan untuk mencegah oksidasi, atau bisa juga berarti minuman yang dihasilkan dari menyeduh daun teh tersebut.
Orang memiliki kebiasaan berbeda meminum teh hijau. Ada yang terbiasa di pagi hari, ada juga yang malam hari atau menjelang tidur.
Meskipun teh hijau lebih sehat daripada teh atau kopi, bukan berarti Anda bisa meminumnya sepanjang hari. Untuk mendapatkan manfaat kesehatan yang maksimal dari teh hijau, penting untuk dikonsumsi pada waktu yang tepat. Studi menunjukkan bahwa waktu terbaik untuk minum teh hijau adalah di pagi hari dan sebelum berolahraga.
Sebaliknya, minum teh hijau setelah makan dan di malam hari adalah yang terburuk dari semuanya. Ada berbagai jenis senyawa yang ditemukan dalam teh hijau, yang dapat mengikat mineral di dalam makanan dan dapat menghalangi penyerapannya di dalam tubuh. Besi, tembaga, dan kromium adalah beberapa mineral yang mungkin tidak diserap oleh tubuh jika Anda minum teh hijau segera setelah makan.
Menyeruput secangkir teh hangat sebelum tidur mungkin tampak seperti ide yang bagus, tetapi sebenarnya tidak. Lagi-lagi kandungan kafein dalam teh hijau mungkin akan membuat Anda sulit untuk tertidur. Ini juga dapat menyebabkan kecemasan, tekanan darah tinggi, dan kegugupan.
Kandungan kafein dalam secangkir teh hijau tergantung pada durasi waktu pemberian dan jumlah teh. Teh hijau mengandung lebih sedikit kafein dibandingkan dengan teh hitam dan kopi. Secara umum, 230 ml teh hijau mengandung 20-45 miligram kafein, yang jauh lebih sedikit dari jumlah kafein yang ditemukan dalam kopi dan teh.
Selain kafein, teh hijau juga mengandung L-theanine. Keduanya dapat membantu meningkatkan suasana hati dan meningkatkan tingkat konsentrasi.
Jika motif Anda adalah membakar lemak, maka minumlah teh hijau sebelum berolahraga. Beberapa penelitian menunjukkan bahwa melakukan ini dapat meningkatkan proses pembakaran lemak selama latihan.
Untuk memaksimalkan efek positif teh hijau, dan membuatnya terasa lebih enak, cobalah menggunakan air hangat untuk menyeduhnya. Air dengan suhu antara 160 dan 180 derajat adalah yang terbaik.
Jangan menyeduh teh hijau lebih dari 2-3 menit. Lebih sedikit waktu akan mencegah daun teh melepaskan rasanya sementara lebih banyak waktu akan membuat teh Anda pahit. Menambahkan 2 gram daun teh ke 177 ml air adalah rasio yang tepat untuk membuat secangkir teh yang sehat dan enak. Anda bisa menambahkan beberapa daun mint, jus lemon dan satu sendok teh madu ke dalam teh hijau Anda untuk meningkatkan rasanya.
